Tủ Cơm Công Nghiệp 10 Khay Chạy Điện 12KW – Có Trả Góp

Ưu điểm nổi bật của Tủ Nấu Cơm 10 Khay Dùng Điện 12KW

• Hệ thống hơi nước đối lưu & Công suất 12kW vượt trội: Trang bị các thanh nhiệt công nghiệp 12kW gia nhiệt nhanh, đun nước sôi cấp tốc để phân bổ luồng hơi nóng tuần hoàn khắp các tầng khay, giúp hạt cơm chín dẻo, thơm ngon, không lo bị nhão hay cháy khét gây hao hụt.
• Năng suất nấu 30 – 32kg gạo mỗi mẻ với 10 khay chứa: Khoang tủ 10 khay rộng rãi cho phép xử lý từ 30 đến 32kg gạo trong mỗi lượt nấu, cung cấp kịp thời hàng trăm phần ăn chỉ trong vòng 45 – 50 phút.
• Vật liệu Inox 201/304 cao cấp kết hợp lớp cách nhiệt dày: Khung vỏ được gia công từ inox dày dặn, kháng rỉ sét và chịu lực tốt; cấu trúc thành tủ 2 lớp tích hợp lớp bọt xốp Polyurethane ở giữa giúp bảo toàn nhiệt lượng, tiết kiệm điện năng và chống bỏng an toàn khi chạm vào.
• Phao cấp nước tự động & Van xả áp thông minh: Cơ chế phao cơ tự động bơm xả duy trì lượng nước cần thiết trong buồng đun, loại bỏ nguy cơ cạn nước làm hỏng thanh nhiệt; hệ thống van xả áp phía sau giữ cho áp lực bên trong luôn ở mức an toàn.
• Cửa tủ kín khít với gioăng silicon & Hỗ trợ điện 220V/380V: Cánh tủ trang bị khóa tay gập chắc chắn cùng gioăng cao su chịu nhiệt bo kín viền, ngăn hơi nóng rò rỉ ra ngoài; dễ dàng đấu nối vào lưới điện dân dụng 1 pha 220V hoặc điện 3 pha 380V tùy theo hạ tầng của bếp.

Đối tượng sử dụng Tủ Nấu Cơm 10 Khay Dùng Điện 12KW

• Bếp ăn cơ quan, xí nghiệp, trường học, bệnh viện: Phù hợp nấu cơm số lượng lớn cung cấp từ 150 – 200 suất ăn mỗi ca, thành phẩm cơm tơi xốp, thơm ngon và đồng đều chất lượng.
• Nhà hàng, quán ăn, quán bún phở, cơ sở chế biến thực phẩm: Ứng dụng linh hoạt để hấp xôi, hấp giò lụa, gia cầm, hải sản, bánh bao, bánh tét hay làm caramen một cách nhanh chóng, giữ trọn dưỡng chất.
• Hệ thống chuỗi ẩm thực F&B, căn bếp trung tâm: Nơi cần dòng tủ hấp 10 khay vận hành liên tục, bền bỉ, tối ưu chi phí vận hành và đáp ứng nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng an toàn Tủ Nấu Cơm 10 Khay Dùng Điện 12KW

• Hạ tầng cấp điện và aptomat riêng: Nối thiết bị với mạng lưới điện ổn định (220V hoặc 380V), sử dụng dây dẫn đủ tải và lắp đặt aptomat (CB) riêng biệt từ 60A (với điện 220V) hoặc 25A – 30A (với điện 380V) nhằm đảm bảo công suất 12kW hoạt động bền bỉ, an toàn.
• Kiểm tra đường cấp nước trước khi nấu: Luôn mở khóa van nước nguồn để phao tự động bơm đầy khoang chứa và ngập hoàn toàn cụm thanh nhiệt trước khi kích hoạt nguồn điện, tránh làm chập cháy thiết bị.
• Quy trình vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ: Kết thúc mỗi ngày vận hành, cần mở van xả đáy tháo sạch nước đọng, cọ rửa các khay đựng và lau chùi bề mặt inox. Tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào khu vực chứa linh kiện và tủ điện điều khiển.