Tủ Đông 4 Cánh Hoshizaki HF-128MC-S: Giải Pháp Bảo Quản Đông Lạnh Chuẩn Nhật Cho Bếp Công Nghiệp
Trong các mô hình nhà hàng, khách sạn, bếp trung tâm, bếp ăn công nghiệp, việc bảo quản thực phẩm đông lạnh đúng chuẩn không chỉ giúp giữ trọn chất lượng nguyên liệu mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn vệ sinh thực phẩm và hiệu quả vận hành bếp.
Một trong những dòng tủ đông cao cấp đang được nhiều đơn vị tin dùng hiện nay chính là Tủ Đông 4 Cánh Hoshizaki HF-128MC-S – sản phẩm đến từ thương hiệu Hoshizaki danh tiếng của Nhật Bản.
Với dung tích lớn 1047 lít, dải nhiệt sâu -25 đến -7°C, thiết kế 4 cánh tiện lợi, HF-128MC-S là lựa chọn lý tưởng cho những bếp có nhu cầu lưu trữ thực phẩm số lượng lớn, vận hành liên tục và yêu cầu cao về độ bền.
1. Thông số kỹ thuật Tủ Đông 4 Cánh Hoshizaki HF-128MC-S
Model: HF-128MC-S
Thương hiệu: Hoshizaki – Nhật Bản
Kích thước: 1200 x 800 x 2050 mm
Dung tích: 1047 lít
Nhiệt độ hoạt động: -25°C đến -7°C
Công suất: 1117W
Điện áp: 220 – 240V / 50Hz / 1 pha
Trọng lượng: 141 kg
Số cánh: 4 cánh mở độc lập
2. Đặc điểm nổi bật của Tủ Đông 4 Cánh Hoshizaki HF-128MC-S
2.1. Dung tích lớn – Lưu trữ tối ưu cho bếp công nghiệp
Với dung tích lên đến 1047 lít, tủ đông HF-128MC-S cho phép lưu trữ số lượng lớn thực phẩm như:
Thịt cá đông lạnh
Hải sản
Thực phẩm sơ chế
Nguyên liệu dự trữ dài ngày
Thiết kế 4 cánh mở độc lập giúp người dùng dễ dàng phân chia thực phẩm theo từng khu vực, hạn chế thất thoát hơi lạnh khi mở tủ.
2.2. Dải nhiệt sâu -25°C – Bảo quản thực phẩm an toàn
Tủ hoạt động ổn định trong dải nhiệt -25 đến -7 độ C, phù hợp với yêu cầu bảo quản đông sâu, giúp:
Hạn chế vi khuẩn phát triển
Giữ nguyên cấu trúc và chất lượng thực phẩm
Kéo dài thời gian bảo quản
Đây là mức nhiệt tiêu chuẩn được sử dụng phổ biến trong bếp nhà hàng – khách sạn – bếp ăn công nghiệp quy mô lớn.
2.3. Thân tủ inox cao cấp – Bền bỉ, dễ vệ sinh
Toàn bộ thân tủ được làm từ inox không gỉ cao cấp, mang lại nhiều ưu điểm:
Chống ăn mòn, chống oxy hóa
Chịu lực và chịu nhiệt tốt
Dễ lau chùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Phù hợp môi trường bếp ẩm, nóng
Thiết kế góc cạnh bo tròn giúp hạn chế bám bẩn và tăng tính an toàn khi thao tác.
2.4. Công nghệ làm lạnh tiên tiến của Hoshizaki
Hoshizaki nổi tiếng toàn cầu với các giải pháp làm lạnh hiệu quả và bền bỉ.
HF-128MC-S sử dụng:
Hệ thống làm lạnh quạt gió phân bổ hơi lạnh đều khắp khoang tủ
Nhiệt độ ổn định, không đóng tuyết dày
Giảm hao phí điện năng và bảo vệ máy nén
Công suất 1117W đảm bảo khả năng làm lạnh nhanh ngay cả khi tủ chứa đầy thực phẩm.
2.5. Thiết kế thông minh – Dễ sử dụng
Tay nắm chắc chắn, mở đóng nhẹ nhàng
Bản lề bền bỉ, chịu tải cao
Khay kệ bên trong dễ tháo lắp và điều chỉnh độ cao
Chân tủ vững chắc, dễ cân chỉnh
3. Công dụng và lợi ích của Tủ Đông 4 Cánh Hoshizaki HF-128MC-S
3.1. Bảo quản thực phẩm đông lạnh chuyên nghiệp
Tủ giúp bảo quản thực phẩm trong điều kiện nhiệt độ lý tưởng, giữ:
Độ tươi ngon
Màu sắc
Giá trị dinh dưỡng
Đặc biệt phù hợp với thịt, cá, hải sản, thực phẩm nhập khẩu, nguyên liệu cao cấp.
3.2. Nâng cao hiệu quả vận hành bếp
Lưu trữ nhiều, giảm số lần nhập hàng
Phân loại khoa học, dễ tìm kiếm
Giảm thời gian thao tác của nhân viên bếp
3.3. Tiết kiệm chi phí lâu dài
Nhờ vận hành ổn định và độ bền cao:
Giảm chi phí sửa chữa
Hạn chế hư hỏng thực phẩm
Tối ưu điện năng sử dụng
4. Tại sao nên chọn mua Tủ Đông 4 Cánh Hoshizaki HF-128MC-S?
✅ Thương hiệu Hoshizaki uy tín toàn cầu
Hoshizaki là thương hiệu Nhật Bản hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị lạnh công nghiệp, được tin dùng tại hàng ngàn nhà hàng – khách sạn trên thế giới.
✅ Chất lượng chuẩn Nhật – Độ bền vượt trội
Sản phẩm được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, tuổi thọ cao, vận hành ổn định nhiều năm.
✅ Thiết kế tối ưu cho bếp chuyên nghiệp
Dung tích lớn, 4 cánh tiện lợi, phù hợp mọi mô hình bếp công suất cao.
✅ Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Vật liệu inox cao cấp, nhiệt độ ổn định, dễ vệ sinh.
5. Tủ Đông Hoshizaki HF-128MC-S phù hợp với những đối tượng nào?
Sản phẩm đặc biệt phù hợp với:
Nhà hàng quy mô vừa và lớn
Khách sạn, resort
Bếp ăn công nghiệp, bếp suất ăn
Chuỗi F&B
Trung tâm chế biến thực phẩm
Canteen trường học, bệnh viện
6. Những lưu ý quan trọng khi sử dụng Tủ Đông 4 Cánh Hoshizaki
Không xếp thực phẩm quá sát dàn lạnh
Không cho thực phẩm nóng trực tiếp vào tủ
Không mở tủ quá lâu, quá thường xuyên
Sắp xếp thực phẩm khoa học, có nhãn ngày lưu trữ
Đảm bảo nguồn điện ổn định 220–240V
7. Hướng dẫn sử dụng Tủ Đông Hoshizaki HF-128MC-S
Bước 1: Đặt tủ ở vị trí bằng phẳng, thông thoáng
Bước 2: Kết nối nguồn điện đúng chuẩn
Bước 3: Khởi động tủ và cài đặt nhiệt độ phù hợp
Bước 4: Chờ tủ đạt nhiệt độ ổn định trước khi cho thực phẩm vào
Bước 5: Sắp xếp thực phẩm hợp lý theo từng ngăn
8. Hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị
Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh
Lau bên trong bằng khăn mềm và dung dịch trung tính
Không dùng hóa chất mạnh hoặc vật sắc nhọn
Vệ sinh gioăng cửa định kỳ
Kiểm tra dàn ngưng và lỗ thoát nước thường xuyên
Tủ Đông 4 Cánh Hoshizaki HF-128MC-S là giải pháp bảo quản đông lạnh cao cấp – bền bỉ – hiệu quả, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của các bếp chuyên nghiệp hiện đại.
Nếu bạn đang tìm một tủ đông công nghiệp dung tích lớn, chất lượng Nhật Bản, vận hành ổn định, thì HF-128MC-S chắc chắn là lựa chọn đáng đầu tư lâu dài.


Nếu bạn đang tìm kiếm tủ đông nhanh bảo quản thực phẩm hiệu quả và tiết kiệm không gian tiện lợi, bạn có thể tham khảo:
⭐ Chất lượng
⭐ Tiết kiệm
⭐ Kinh nghiệm
Hãy liên hệ ngay với FHV (Food Hotel Vietnam) để được tư vấn và trải nghiệm sản phẩm!







Warranty



















Chưa có đánh giá nào.
Không có bình luận nào