MÁY ÉP TRÁI CÂY POWERFRESH BARTSCHER 152002 - Có Trả Góp

Máy Ép Trái Cây Powerfresh Bartscher 152002: Máy Ép Trái Cây Công Nghiệp Chuyên Nghiệp

Máy ép trái cây Powerfresh Bartscher 152002 là dòng máy ép trái cây chuyên nghiệp được thiết kế dành cho môi trường kinh doanh nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, quầy bar và các mô hình F&B có nhu cầu phục vụ nước ép tươi với tần suất cao. Sản phẩm mang thương hiệu Bartscher – Đức, sử dụng động cơ công suất 0,7 kW, tốc độ tối đa lên đến 3.000 vòng/phút và họng nạp đường kính 80 mm, cho phép ép nhiều loại trái cây, rau củ mềm và cứng một cách nhanh chóng.

Theo thông tin từ Bartscher, Powerfresh được phát triển cho nhu cầu sản xuất nước ép chuyên nghiệp với năng suất cao. Máy có họng nạp XXL, bộ lọc tinh bằng thép không gỉ, thùng chứa bã 7 lít, vòi nước ép có thể đóng và các bộ phận tháo rời có thể vệ sinh bằng máy rửa chén, ngoại trừ thân máy.

Thông số kỹ thuật máy ép trái cây Powerfresh Bartscher 152002

*Lưu ý: thông số kích thước và khối lượng ở trên được trình bày theo cấu hình model 152002 mà người dùng cung cấp. Trang sản phẩm chính thức của Bartscher hiện cũng xác nhận model 152002 có công suất 0,7 kW, 230V, 50/60 Hz, tốc độ tối đa 3.000 vòng/phút, họng nạp 80 mm và thùng chứa bã 7 lít. *

1. Đặc điểm nổi bật của máy ép trái cây Powerfresh Bartscher 152002

Họng nạp trái cây đường kính 80 mm

Một trong những ưu điểm đáng chú ý của Powerfresh Bartscher 152002 là họng nạp XXL đường kính 80 mm. Thiết kế này cho phép người dùng đưa vào máy những loại trái cây hoặc rau củ có kích thước tương đối lớn, trong đó có thể xử lý nguyên quả đối với một số loại phù hợp như táo.

Nhờ họng nạp lớn, người dùng giảm được thời gian cắt nhỏ nguyên liệu trước khi ép. Điều này đặc biệt hữu ích trong môi trường nhà hàng, quầy bar hoặc cửa hàng nước ép, nơi cần phục vụ nhiều ly nước trong thời gian ngắn. Bartscher cũng xác nhận máy được thiết kế để xử lý cả trái cây và rau củ mềm, cứng.

Động cơ công suất 0,7 kW, tốc độ tối đa 3.000 vòng/phút

Máy được trang bị động cơ công suất 0,7 kW, tốc độ quay tối đa 3.000 vòng/phút tại 50 Hz. Tốc độ quay cao kết hợp với bộ lọc tinh bằng thép không gỉ giúp quá trình tách nước diễn ra nhanh, phù hợp với nhu cầu ép trái cây và rau củ trong môi trường kinh doanh chuyên nghiệp.

Động cơ được Bartscher mô tả là loại công suất cao, độ ồn thấp, hướng đến hoạt động ổn định trong môi trường bếp và quầy bar.

Bộ lọc tinh bằng thép không gỉ

Powerfresh sử dụng lưới lọc tinh bằng thép không gỉ. Đây là bộ phận trực tiếp tham gia vào quá trình tách nước khỏi phần bã của trái cây, rau củ.

Thép không gỉ cũng là vật liệu phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm nhờ khả năng vệ sinh thuận tiện và hạn chế lưu giữ mùi khi được làm sạch đúng cách.

Thùng chứa bã dung tích 7 lít

Máy được trang bị thùng chứa bã 7 lít, giúp giảm số lần phải dừng máy để đổ bã trong quá trình làm việc. Đây là điểm có giá trị đối với các cơ sở kinh doanh nước ép có lượng khách ổn định.

Thùng chứa lớn cũng giúp khu vực làm việc gọn gàng hơn, hạn chế tình trạng bã phải được xử lý liên tục trong quá trình phục vụ.

Vòi nước ép có thể đóng

Vòi ra nước ép có khả năng đóng lại, giúp hạn chế tình trạng nước còn đọng trong đường ra tiếp tục nhỏ xuống mặt bàn sau khi ngừng rót. Thiết kế này đặc biệt hữu ích khi máy được đặt tại quầy bar hoặc khu vực phục vụ trực tiếp khách hàng.

Công tắc an toàn

Powerfresh được trang bị safety switch – công tắc an toàn. Máy chỉ có thể vận hành khi các bộ phận được lắp đúng vị trí và cơ cấu khóa an toàn được kích hoạt. Tài liệu kỹ thuật của Bartscher cũng cảnh báo không đưa tay vào họng nạp và phải sử dụng thanh đẩy đi kèm để đưa nguyên liệu xuống.

2. Công dụng của máy ép trái cây Powerfresh Bartscher 152002

Máy ép trái cây Powerfresh Bartscher 152002 được thiết kế chủ yếu để ép lấy nước từ trái cây và rau củ, bao gồm cả nguyên liệu mềm và cứng.

Một số nguyên liệu thường có thể sử dụng với dòng máy ép ly tâm chuyên nghiệp này gồm:

• Táo
• Lê
• Cà rốt
• Dưa leo
• Cần tây
• Củ cải
• Dứa đã xử lý phù hợp
• Cam hoặc các loại trái cây có cấu trúc phù hợp với máy ép
• Một số loại rau củ mềm hoặc cứng khác

Tùy từng loại nguyên liệu, cần sơ chế phù hợp và loại bỏ những phần không thích hợp trước khi cho vào máy.

Máy phù hợp để phục vụ các loại nước ép trái cây tươi, nước ép rau củ và các công thức juice kết hợp trái cây – rau củ.

3. Lợi ích khi sử dụng máy ép trái cây Bartscher Powerfresh

Tiết kiệm thời gian sơ chế

Họng nạp 80 mm giúp giảm nhu cầu cắt nhỏ nhiều loại trái cây, đặc biệt là những nguyên liệu có kích thước phù hợp. Nhờ đó, nhân viên có thể rút ngắn thời gian chuẩn bị nguyên liệu trước khi ép.

Tăng hiệu quả phục vụ

Với động cơ 0,7 kW và tốc độ tối đa 3.000 vòng/phút, máy hướng đến việc ép nhanh và hiệu quả, phù hợp với các cơ sở cần phục vụ nước ép thường xuyên.

Giảm thời gian gián đoạn

Thùng chứa bã 7 lít giúp hạn chế việc phải liên tục tháo thùng để đổ bã trong quá trình sử dụng. Điều này đặc biệt thuận tiện trong giờ cao điểm.

Dễ vệ sinh

Các bộ phận tháo rời của máy, ngoại trừ thân máy, được Bartscher xác nhận là có thể vệ sinh bằng máy rửa chén. Máy cũng đi kèm bàn chải vệ sinh để hỗ trợ làm sạch các bộ phận liên quan đến quá trình ép.

Tiết kiệm không gian quầy

Với kích thước tương đối gọn so với một thiết bị ép trái cây chuyên nghiệp, Powerfresh có thể bố trí tại quầy bar, khu vực pha chế hoặc bếp có diện tích hạn chế.

4. Tại sao nên chọn mua máy ép trái cây Powerfresh Bartscher 152002?

Thương hiệu Bartscher đến từ Đức

Bartscher là thương hiệu thiết bị bếp thương mại của Đức, cung cấp nhiều nhóm thiết bị phục vụ ngành nhà hàng, khách sạn, catering và dịch vụ ăn uống.

Powerfresh được phát triển theo định hướng ép nước trái cây chuyên nghiệp và hiệu suất cao, thay vì chỉ phục vụ nhu cầu gia đình.

Thiết kế hướng đến môi trường kinh doanh

Khác với nhiều máy ép gia đình, Powerfresh sở hữu họng nạp lớn, thùng chứa bã 7 lít, động cơ 0,7 kW và kết cấu dành cho môi trường sử dụng chuyên nghiệp.

Đây là lựa chọn đáng cân nhắc nếu cơ sở kinh doanh cần một thiết bị ép trái cây đặt cố định tại quầy và sử dụng thường xuyên.

Vận hành đơn giản

Máy sử dụng điều khiển dạng núm và công tắc ON/OFF, tốc độ được thiết kế ở một cấp. Cấu tạo điều khiển đơn giản giúp nhân viên dễ làm quen và hạn chế các thao tác phức tạp.

5. Máy ép trái cây Bartscher 152002 phù hợp với những ai?

Nhà hàng, khách sạn: phù hợp để bổ sung nước ép tươi vào thực đơn buffet sáng, breakfast hoặc menu đồ uống.

Quán cà phê và quầy bar: phù hợp với mô hình phục vụ nước ép trái cây, juice và các loại đồ uống kết hợp rau củ.

Cửa hàng nước ép: đây là nhóm đối tượng phù hợp với thiết kế họng nạp lớn, động cơ mạnh và thùng chứa bã dung tích 7 lít.

Bếp catering: có thể sử dụng để chuẩn bị nước ép cho các chương trình tiệc, hội nghị, sự kiện hoặc phục vụ số lượng khách lớn.

Khách sạn và khu nghỉ dưỡng: thích hợp cho khu vực buffet hoặc quầy đồ uống cần phục vụ nước ép tươi.

Cơ sở kinh doanh F&B: phù hợp với các đơn vị muốn nâng cấp từ máy ép gia đình lên thiết bị chuyên nghiệp hơn.

6. Những lưu ý quan trọng khi sử dụng máy ép trái cây Powerfresh Bartscher 152002

Để máy hoạt động ổn định và an toàn, người dùng cần chú ý một số điểm sau.

Không đưa tay trực tiếp vào họng nạp. Khi cần đẩy nguyên liệu xuống, phải sử dụng thanh đẩy đi kèm. Tài liệu Bartscher đặc biệt cảnh báo nguy cơ chấn thương do các bộ phận quay bên trong máy.

Không mở nắp khi bộ phận quay chưa dừng hoàn toàn. Trước khi tháo nắp hoặc vệ sinh, cần tắt máy, rút nguồn điện và chờ các bộ phận chuyển động dừng hẳn.

Không cho nguyên liệu quá cứng hoặc không phù hợp vào máy. Nên kiểm tra nguyên liệu trước khi ép, loại bỏ hạt lớn, xương, phần vỏ hoặc các phần quá cứng không phù hợp.

Không ép vượt quá khả năng xử lý của máy. Họng nạp lớn không có nghĩa là mọi loại trái cây đều có thể đưa nguyên quả vào. Kích thước và cấu trúc nguyên liệu vẫn cần được đánh giá trước khi sử dụng.

Không để nước vào thân máy. Phần thân chứa động cơ và hệ thống điện không được ngâm hoặc rửa trực tiếp dưới vòi nước.

Kiểm tra nguồn điện trước khi vận hành. Máy sử dụng nguồn 230V, 50–60 Hz, 1 pha, vì vậy cần bảo đảm nguồn điện tại nơi lắp đặt phù hợp với yêu cầu của thiết bị.

7. Hướng dẫn sử dụng máy ép trái cây Powerfresh Bartscher 152002

Bước 1: Chuẩn bị máy

Đặt máy trên mặt bàn phẳng, chắc chắn và khô ráo. Kiểm tra các bộ phận của máy đã được lắp đúng vị trí.

Đặc biệt, cần kiểm tra cơ cấu khóa/nắp và công tắc an toàn trước khi khởi động. Theo tài liệu Bartscher, máy chỉ hoạt động khi các bộ phận được lắp đúng và khóa an toàn đã được kích hoạt.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch trái cây và rau củ. Tùy loại nguyên liệu, tiến hành cắt bỏ phần cuống, hạt lớn, vỏ hoặc các phần không phù hợp.

Với những loại trái cây có kích thước phù hợp với họng nạp 80 mm, có thể giảm đáng kể thao tác cắt nhỏ.

Bước 3: Đặt ly hoặc bình chứa

Đặt ly, ca hoặc bình chứa phù hợp bên dưới vòi nước ép. Bartscher cho biết vòi ra nước ép có độ cao khoảng 210 mm, tạo khoảng không thuận tiện cho việc đặt vật chứa bên dưới.

Bước 4: Khởi động máy

Cắm máy vào nguồn điện phù hợp, sau đó nhấn nút ON để khởi động.

Cho nguyên liệu vào họng nạp và sử dụng thanh đẩy để đưa nguyên liệu xuống. Không dùng tay để đẩy thực phẩm vào máy.

Bước 5: Thu nước ép

Nước ép sẽ chảy qua vòi ra và được thu vào ly hoặc bình chứa. Trong quá trình vận hành, không đưa tay hoặc dụng cụ khác vào họng nạp.

Bước 6: Tắt máy

Sau khi hoàn tất, nhấn OFF và chờ máy dừng hoàn toàn. Chỉ tháo các bộ phận để vệ sinh sau khi máy đã ngừng hoạt động và được ngắt khỏi nguồn điện.

8. Hướng dẫn vệ sinh máy ép trái cây Bartscher Powerfresh

Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng là yếu tố rất quan trọng đối với thiết bị chế biến nước ép, đặc biệt tại nhà hàng, khách sạn và quầy bar.

Vệ sinh ngay sau khi ép

Không nên để bã trái cây và nước ép khô lâu trên lưới lọc hoặc các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu. Bã khô có thể khiến việc vệ sinh khó khăn hơn.

Tháo các bộ phận có thể tháo rời

Sau khi máy đã tắt và rút điện, tháo các bộ phận theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Làm sạch phần lưới lọc, nắp, thùng chứa bã, thanh đẩy và các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu.

Sử dụng bàn chải vệ sinh

Bartscher cung cấp 1 bàn chải vệ sinh đi kèm máy. Bàn chải giúp làm sạch các vị trí nhỏ và phần lưới lọc, nơi bã trái cây có thể bám lại.

Có thể sử dụng máy rửa chén cho bộ phận phù hợp

Theo thông tin chính thức từ Bartscher, các bộ phận tháo rời của máy có thể rửa bằng máy rửa chén, ngoại trừ thân máy.

Không rửa trực tiếp thân máy

Thân máy chứa động cơ và hệ thống điện nên chỉ được vệ sinh bằng phương pháp phù hợp, tránh để nước xâm nhập vào bên trong.

Sau khi vệ sinh, cần để các bộ phận khô hoàn toàn trước khi lắp lại và sử dụng.

9. Có nên mua máy ép trái cây Powerfresh Bartscher 152002?

Nếu nhu cầu của bạn là tìm một máy ép trái cây chuyên nghiệp cho nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, quầy bar hoặc cửa hàng nước ép, Bartscher Powerfresh 152002 là một lựa chọn đáng cân nhắc.

Sản phẩm kết hợp động cơ 0,7 kW, tốc độ tối đa 3.000 vòng/phút, họng nạp 80 mm, lưới lọc tinh bằng thép không gỉ và thùng chứa bã 7 lít. Thiết kế này hướng đến việc rút ngắn thời gian sơ chế, tăng hiệu quả ép và giảm gián đoạn trong quá trình phục vụ.

Đặc biệt, máy có công tắc an toàn, điều khiển đơn giản và các bộ phận tháo rời có thể vệ sinh bằng máy rửa chén, giúp phù hợp hơn với môi trường F&B chuyên nghiệp.

Với những cơ sở đang cần một thiết bị ép trái cây công suất chuyên nghiệp, vận hành đơn giản, dễ vệ sinh và có khả năng xử lý cả trái cây lẫn rau củ, Powerfresh Bartscher 152002 là sản phẩm nên được đưa vào danh sách lựa chọn.

Xem thêm: 

Máy ép nước trái cây

Thiết bị quầy Bar