Bếp Từ Đôi Mặt Lõm Công Nghiệp 30KW Chảo Phi 800 – Có Trả Góp

Ưu điểm vượt trội của Bếp Từ 2 Mặt Lõm Công Nghiệp 30KW Phi 800

• Hiệu suất gia nhiệt cực nhanh với tổng công suất 30kW: Ứng dụng hệ thống bo mạch từ công nghiệp thế hệ mới công suất 30kW (15kW/họng), tập trung năng lượng đốt nóng đáy nồi trực tiếp, gia tăng tốc độ nấu nướng gấp nhiều lần so với bếp gas truyền thống.
• Thiết kế 2 họng xào dạng lõm Phi 800 mm vững chắc: Cụm 2 vị trí nấu độc lập với bề mặt gang lõm đường kính lớn Phi 800 mm, phân bổ nhiệt lượng đồng nhất, bền bỉ trước va đập cơ học và tương thích trọn vẹn với các loại chảo xào lòng sâu cỡ đại.
• Điều khiển 8 cấp độ gia nhiệt chuẩn xác: Trang bị cần gạt hoặc nút điều chỉnh 8 mức công suất riêng biệt từng vùng nấu, giúp người đầu bếp dễ dàng kiểm soát độ nóng chính xác theo từng giai đoạn chế biến món ăn.
• Gia công từ Inox cao cấp kèm gáy chắn cao 400mm: Toàn bộ thân vỏ hoàn thiện bằng inox sáng bóng, chống gỉ sét và chịu lực tối đa; mặt bếp cao 800mm phối hợp thành chắn sau 400mm (tổng chiều cao 1200mm) giữ vệ sinh tường bếp, hạn chế dầu mỡ văng bám.
• Đạt chứng nhận chất lượng ISO 9001:2015 & Tiết kiệm chi phí: Sản phẩm sản xuất chuẩn quy trình ISO 9001:2015; hạn chế tối đa nhiệt thất thoát, tạo môi trường làm việc trong lành, thông thoáng cho gian bếp và giảm đáng kể lượng điện tiêu hao.

Ứng dụng thực tế của Bếp Từ 2 Mặt Lõm Công Nghiệp 30KW Phi 800

• Khách Sạn, Nhà Hàng Ẩm Thực Á, Trung Hoa, Tiệc Cưới: Thích hợp chế biến các món xào lửa lớn, chiên ngập dầu, rang cơm, ninh hầm lượng lớn liên tục với yêu cầu tốc độ lên món cực nhanh.
• Bếp Ăn Công Ty, Căn Tin Trường Học, Bệnh Viện, Khu Chế Xuất: Đảm bảo năng suất chế biến hàng ngàn phần ăn trong mỗi ca trực nhờ cụm 2 họng xào 30kW hoạt động bền bỉ, tiết kiệm chi phí vận hành.
• Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm, Bếp Trung Tâm (Central Kitchen): Nơi đòi hỏi trang thiết bị vận hành liên tục, công suất cao, đáp ứng các tiêu chí nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng chống cháy nổ.

Hướng dẫn sử dụng an toàn Bếp Từ 2 Mặt Lõm Công Nghiệp 30KW Phi 800

• Đảm bảo nguồn điện 3 pha và hệ thống bảo vệ: Cần cấp điện nguồn 3 pha 380V chịu tải tốt, sử dụng dây dẫn kích thước tiêu chuẩn và bố trí aptomat (CB) riêng biệt cho mỗi họng nấu để bảo vệ hệ thống tải 30kW an toàn tối đa.
• Chọn dụng cụ nấu tương thích và lưu ý thông gió: Chỉ dùng chảo chuyên dụng đáy từ có độ cong vừa khít lòng lõm Phi 800 mm. Bố trí bếp tại khu vực khô ráo, giữ khoảng thoáng gầm bếp và xung quanh để quạt gió tản nhiệt cho bo mạch hiệu quả.
• Quy trình làm sạch và bảo dưỡng: Vệ sinh bề mặt từ và khung inox sau mỗi ca bằng giẻ mềm ẩm. Tuyệt đối không xịt rửa vòi nước trực tiếp vào các rãnh tản nhiệt hay khe hở kỹ thuật của bảng mạch điện.