Bàn Mát 2 Cánh 382L EVEREST B124BB-2RROC-E - Có Trả Góp

Bàn Mát 2 Cánh 382L EVEREST B124BB-2RROC-E: Thiết Bị Bảo Quản Thực Phẩm Chuyên Nghiệp Cho Bếp Công Nghiệp

Trong các mô hình kinh doanh như nhà hàng, khách sạn, quán bar, bếp ăn công nghiệp hay khu chế biến thực phẩm, việc bảo quản nguyên liệu luôn đóng vai trò quan trọng để đảm bảo chất lượng món ăn và tối ưu hiệu suất vận hành. Một thiết bị không thể thiếu trong khu bếp chuyên nghiệp chính là bàn mát công nghiệp.

Bàn Mát 2 Cánh 382L EVEREST B124BB-2RROC-E là dòng thiết bị bảo quản lạnh cao cấp đến từ thương hiệu EVEREST – Hàn Quốc, được thiết kế chuyên dụng cho môi trường bếp công nghiệp với khả năng làm lạnh ổn định, dung tích lớn, độ bền cao và thiết kế tiện lợi. Sản phẩm sở hữu dung tích 382 lít, nhiệt độ bảo quản từ 0°C đến 7°C, phù hợp để lưu trữ nhiều loại thực phẩm tươi sống, nguyên liệu chế biến, nước uống và các loại thực phẩm cần giữ lạnh.

1. Thông tin sản phẩm Bàn Mát 2 Cánh 382L EVEREST B124BB-2RROC-E

• Tên sản phẩm: Bàn Mát 2 Cánh EVEREST 382L
• Model: B124BB-2RROC-E
• Thương hiệu: EVEREST
• Xuất xứ: Hàn Quốc
• Loại thiết bị: Bàn mát công nghiệp 2 cánh
• Dung tích: 382 lít
• Kích thước: 1246 x 688 x 1044 mm
• Số kệ: 2 kệ
• Nhiệt độ hoạt động: 0°C đến 7°C
• Nguồn điện: 220V/50Hz/1P
• Công suất điện: 229W
• Môi chất lạnh: R-134a
• Trọng lượng: 110kg

Bàn mát EVEREST B124BB-2RROC-E thuộc dòng thiết bị lạnh dạng bàn, vừa có chức năng bảo quản thực phẩm bên trong vừa tận dụng phần mặt bàn phía trên để sơ chế hoặc bố trí trong khu vực bếp. Thiết kế này giúp tiết kiệm diện tích và tăng tính tiện lợi khi thao tác.

2. Đặc điểm nổi bật của Bàn Mát 2 Cánh EVEREST B124BB-2RROC-E

2.1. Thiết kế chuyên nghiệp, phù hợp bếp công nghiệp

Bàn mát EVEREST B124BB-2RROC-E sở hữu kiểu dáng dạng bàn ngang với kích thước 1246 x 688 x 1044 mm, không chiếm quá nhiều diện tích nhưng vẫn đảm bảo khả năng lưu trữ lớn.

Thiết kế dạng bàn giúp người dùng có thể:

• Đặt máy móc, dụng cụ bếp phía trên.
• Sơ chế nguyên liệu trực tiếp tại khu vực bảo quản.
• Tối ưu không gian trong bếp nhà hàng, khách sạn.

Với thiết kế 2 cánh mở rộng, người dùng dễ dàng lấy và sắp xếp thực phẩm bên trong nhanh chóng.

2.2. Dung tích lớn 382 lít, lưu trữ hiệu quả

Dung tích 382 lít giúp bàn mát EVEREST B124BB-2RROC-E đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản nguyên liệu hằng ngày.

Thiết bị có thể dùng để bảo quản:

• Thịt, cá, hải sản tươi sống.
• Rau củ quả.
• Sữa, nước giải khát.
• Nguyên liệu sơ chế.
• Thực phẩm đóng gói.

Hai kệ bên trong giúp phân chia khu vực bảo quản khoa học, hạn chế tình trạng để thực phẩm lộn xộn và giúp nhân viên bếp dễ dàng kiểm soát nguyên liệu.

2.3. Khả năng làm lạnh ổn định từ 0°C đến 7°C

Nhiệt độ hoạt động từ 0°C đến 7°C là mức nhiệt phù hợp để bảo quản đa số thực phẩm tươi sống trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Hệ thống làm lạnh giúp:

• Duy trì nhiệt độ ổn định.
• Hạn chế sự phát triển của vi khuẩn.
• Giữ độ tươi ngon của nguyên liệu.
• Giúp kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm.

Đây là yếu tố quan trọng đối với các đơn vị kinh doanh ăn uống cần đảm bảo chất lượng nguyên liệu mỗi ngày.

2.4. Tiết kiệm điện năng với công suất 229W

Bàn mát EVEREST B124BB-2RROC-E sử dụng nguồn điện 220V/50Hz/1P, phù hợp với hệ thống điện phổ biến tại Việt Nam.

Công suất điện 229W giúp thiết bị vận hành ổn định nhưng vẫn tối ưu mức tiêu thụ điện, thích hợp cho việc sử dụng liên tục trong môi trường kinh doanh.

2.5. Sử dụng môi chất lạnh R-134a

Sản phẩm sử dụng môi chất lạnh R-134a, đây là loại gas lạnh phổ biến trong các thiết bị lạnh thương mại.

Ưu điểm:

• Khả năng làm lạnh tốt.
• Hoạt động ổn định.
• Phù hợp cho thiết bị bảo quản thực phẩm.
• Dễ dàng bảo trì khi cần thiết.

3. Công dụng và lợi ích của Bàn Mát EVEREST B124BB-2RROC-E

3.1. Bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon

Công dụng chính của bàn mát là duy trì môi trường nhiệt độ phù hợp giúp bảo quản nguyên liệu trước và trong quá trình chế biến.

Nhờ khả năng giữ lạnh ổn định, sản phẩm hỗ trợ:

• Giảm hao hụt nguyên liệu.
• Hạn chế thực phẩm bị hư hỏng.
• Đảm bảo chất lượng món ăn.

3.2. Tăng hiệu suất làm việc trong bếp

Thay vì phải di chuyển nhiều lần giữa tủ lạnh và khu vực sơ chế, nhân viên bếp có thể lấy nguyên liệu ngay tại bàn mát.

Điều này giúp:

• Tiết kiệm thời gian thao tác.
• Quy trình chế biến nhanh hơn.
• Không gian bếp gọn gàng hơn.

3.3. Tối ưu diện tích sử dụng

Bàn mát là giải pháp phù hợp cho những khu bếp có diện tích hạn chế.

Thiết bị vừa là:

• Nơi lưu trữ thực phẩm.
• Bàn thao tác.
• Khu vực chuẩn bị nguyên liệu.

Giúp doanh nghiệp giảm số lượng thiết bị cần bố trí trong bếp.

4. Tại sao nên chọn mua và sử dụng Bàn Mát EVEREST B124BB-2RROC-E?

4.1. Thương hiệu EVEREST uy tín từ Hàn Quốc

EVEREST là thương hiệu chuyên về thiết bị lạnh công nghiệp, được nhiều nhà hàng, khách sạn và hệ thống bếp chuyên nghiệp lựa chọn.

Sản phẩm được thiết kế hướng đến:

• Độ bền cao.
• Khả năng vận hành ổn định.
• Phù hợp môi trường sử dụng liên tục.

4.2. Thiết kế phù hợp nhu cầu thực tế

Không chỉ đơn thuần là thiết bị làm lạnh, B124BB-2RROC-E còn hỗ trợ tối ưu quy trình vận hành bếp.

Thiết kế bàn ngang giúp sản phẩm phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh khác nhau.

4.3. Chi phí vận hành hợp lý

Với công suất 229W, thiết bị giúp doanh nghiệp kiểm soát chi phí điện năng trong quá trình sử dụng lâu dài.

Đây là lựa chọn phù hợp cho các đơn vị muốn đầu tư thiết bị chất lượng nhưng vẫn tối ưu ngân sách.

5. Bàn Mát EVEREST B124BB-2RROC-E phù hợp với những đối tượng nào?

Sản phẩm phù hợp sử dụng trong:

Nhà hàng, quán ăn

Dùng để bảo quản:

• Thịt cá.
• Rau củ.
• Nguyên liệu chế biến món ăn.

Khách sạn

Hỗ trợ khu vực bếp chính, bếp phụ hoặc khu vực chuẩn bị món.

Quán cafe, trà sữa, quầy bar

Có thể bảo quản:

• Sữa.
• Nước uống.
• Topping.
• Nguyên liệu pha chế.

Bếp ăn công nghiệp

Phù hợp với:

• Nhà máy.
• Trường học.
• Bệnh viện.
• Khu căn tin.

Cửa hàng thực phẩm

Dùng để lưu trữ thực phẩm tươi sống hoặc hàng hóa cần bảo quản lạnh.

6. Những lưu ý khi sử dụng Bàn Mát EVEREST B124BB-2RROC-E

Để thiết bị hoạt động bền bỉ, người dùng cần lưu ý:

• Không đặt bàn mát sát tường, cần tạo khoảng trống để tản nhiệt.
• Không mở cửa quá lâu gây thất thoát hơi lạnh.
• Không để thực phẩm nóng trực tiếp vào bên trong.
• Không xếp thực phẩm quá kín làm cản trở luồng khí lạnh.
• Kiểm tra gioăng cửa thường xuyên để đảm bảo độ kín.
• Không tự ý sửa chữa khi thiết bị gặp lỗi.

Ngoài ra, nên đặt thiết bị ở vị trí khô ráo, bằng phẳng và tránh ánh nắng trực tiếp.

7. Hướng dẫn sử dụng Bàn Mát EVEREST B124BB-2RROC-E

Bước 1: Kiểm tra trước khi vận hành

• Đặt thiết bị ở vị trí phù hợp.
• Kiểm tra nguồn điện.
• Đảm bảo cửa đóng kín.

Bước 2: Khởi động thiết bị

• Cắm nguồn điện 220V.
• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm cần bảo quản.
• Chờ nhiệt độ ổn định trước khi đưa thực phẩm vào.

Bước 3: Sắp xếp thực phẩm

Nên:

• Phân loại thực phẩm theo nhóm.
• Đặt thực phẩm cách vách tủ.
• Không che kín khe thoát khí lạnh.

8. Hướng dẫn vệ sinh Bàn Mát EVEREST B124BB-2RROC-E

Vệ sinh định kỳ giúp thiết bị hoạt động hiệu quả và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vệ sinh bên trong

• Tắt nguồn điện trước khi vệ sinh.
• Lấy toàn bộ thực phẩm ra ngoài.
• Lau sạch bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh phù hợp.
• Lau khô trước khi sử dụng lại.

Vệ sinh bên ngoài

• Dùng khăn mềm lau bề mặt.
• Không sử dụng vật sắc nhọn gây trầy xước.
• Làm sạch khu vực tay nắm cửa thường xuyên.

Bảo trì định kỳ

Nên kiểm tra:

• Hệ thống làm lạnh.
• Gioăng cửa.
• Dàn nóng.
• Khả năng duy trì nhiệt độ.

Bàn Mát 2 Cánh 382L EVEREST B124BB-2RROC-E là giải pháp bảo quản lạnh chuyên nghiệp dành cho nhà hàng, khách sạn và các mô hình bếp công nghiệp. Với dung tích 382 lít, nhiệt độ bảo quản 0°C đến 7°C, thiết kế tiện lợi cùng khả năng vận hành ổn định, sản phẩm giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả bảo quản nguyên liệu, tối ưu không gian và đảm bảo chất lượng món ăn.

Nếu đang tìm kiếm một mẫu bàn mát công nghiệp 2 cánh chất lượng cao, bền bỉ và phù hợp cho bếp chuyên nghiệp, EVEREST B124BB-2RROC-E là lựa chọn đáng cân nhắc.