Bàn mát 2 cánh 1m5 RT-156MC-S thương hiệu Hoshizaki - Có Trả Góp

Bàn Mát 2 Cánh 1m5 Hoshizaki RT-156MC-S: Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Chuẩn Nhật Cho Bếp Chuyên Nghiệp

Trong các mô hình bếp nhà hàng – khách sạn – quán ăn – bếp công nghiệp hiện đại, thiết bị bảo quản lạnh luôn giữ vai trò then chốt, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nguyên liệu, an toàn thực phẩm và hiệu suất vận hành. Trong số đó, bàn mát 2 cánh 1m5 Hoshizaki RT-156MC-S được đánh giá là một trong những dòng sản phẩm cao cấp, bền bỉ và tiết kiệm điện hàng đầu hiện nay.

Với thiết kế tối ưu không gian, khả năng làm lạnh ổn định, công nghệ Nhật Bản cùng thương hiệu uy tín toàn cầu, RT-156MC-S đang là lựa chọn được rất nhiều bếp trưởng và chủ đầu tư tin dùng

1. Tổng quan sản phẩm Bàn mát 2 cánh Hoshizaki RT-156MC-S

• Model: RT-156MC-S

• Thương hiệu: Hoshizaki (Nhật Bản)

• Nguồn điện: 1 pha 220–240V / 50Hz

• Mức tiêu thụ điện: 2.15 kWh/ngày

• Nhiệt độ hoạt động: -6 đến 12°C

• Dung tích lưu trữ: 318L

• Kích thước (D x R x C): 1500 x 600 x 850–880 mm

• Số lượng kệ: 4 kệ

• Môi chất lạnh: R290 thân thiện môi trường

• Trọng lượng tịnh: 86 kg

• Trọng lượng cả bao bì: khoảng 98 kg

Đây là dòng bàn mát 2 cánh inox 1m5, vừa đảm nhiệm chức năng bảo quản thực phẩm, vừa có thể sử dụng như bàn sơ chế, bàn ra món, giúp tối ưu diện tích bếp.

2. Đặc điểm nổi bật của bàn mát Hoshizaki RT-156MC-S

2.1 Thiết kế inox cao cấp – bền bỉ theo thời gian

Bàn mát RT-156MC-S được chế tạo từ inox không gỉ chất lượng cao, bề mặt sáng bóng, chống ăn mòn, chịu lực tốt, dễ lau chùi và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong môi trường bếp công nghiệp.

Thiết kế 2 cánh mở độc lập, tay nắm chắc chắn, đóng mở nhẹ nhàng, hạn chế thất thoát hơi lạnh.

2.2 Dung tích 318L – lưu trữ linh hoạt

Với dung tích 318 lít cùng 4 kệ điều chỉnh linh hoạt, bàn mát cho phép sắp xếp đa dạng:

• Rau củ, trái cây

• Thịt cá tươi sống

• Thực phẩm sơ chế

• Nguyên liệu pha chế

Phù hợp cho cả bếp Âu, bếp Á, quầy bar, bếp bánh.

2.3 Dải nhiệt rộng từ -6 đến 12°C

RT-156MC-S cho phép điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt:

• Giữ mát sâu cho thịt cá

• Bảo quản rau củ, topping, nguyên liệu pha chế

• Hạn chế mất nước và biến đổi chất lượng thực phẩm

Hệ thống làm lạnh hoạt động ổn định, nhiệt độ phân bố đồng đều trong toàn bộ khoang bàn.

2.4 Tiết kiệm điện năng vượt trội

Mức tiêu thụ chỉ 2.15 kWh/ngày, cực kỳ tiết kiệm so với nhiều dòng bàn mát cùng phân khúc. Điều này giúp:

• Giảm chi phí vận hành lâu dài

• Hoạt động liên tục 24/7 không lo tốn điện

• Phù hợp với mô hình kinh doanh quy mô vừa và lớn

2.5 Sử dụng gas R290 – an toàn & thân thiện môi trường

Bàn mát Hoshizaki RT-156MC-S sử dụng môi chất lạnh R290, nổi bật với:

• Hiệu suất làm lạnh cao

• Giảm phát thải gây hại môi trường

• An toàn cho người sử dụng

• Đáp ứng các tiêu chuẩn môi trường quốc tế

3. Công dụng và lợi ích khi sử dụng bàn mát RT-156MC-S

3.1 Bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn

Nhờ nhiệt độ ổn định và độ ẩm phù hợp, thực phẩm được bảo quản trong bàn mát:

• Giữ nguyên màu sắc

• Hạn chế hư hỏng

• Giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng

3.2 Tối ưu không gian bếp

Bàn mát vừa là thiết bị làm lạnh, vừa là bàn thao tác, giúp:

• Tiết kiệm diện tích

• Tăng hiệu suất làm việc

• Bếp gọn gàng, khoa học

3.3 Nâng cao hiệu quả vận hành

Việc đặt nguyên liệu ngay dưới bàn sơ chế giúp:

• Giảm thời gian di chuyển

• Quy trình nấu nướng nhanh hơn

• Phục vụ khách hàng hiệu quả hơn

4. Vì sao nên chọn bàn mát 2 cánh Hoshizaki RT-156MC-S?

4.1 Thương hiệu Hoshizaki uy tín toàn cầu

Hoshizaki là thương hiệu thiết bị lạnh công nghiệp hàng đầu Nhật Bản, nổi tiếng với:

• Độ bền cao

• Công nghệ tiên tiến

• Vận hành ổn định trong môi trường khắc nghiệt

4.2 Chất lượng Nhật – đầu tư lâu dài

So với các dòng bàn mát giá rẻ, RT-156MC-S có tuổi thọ cao, ít hỏng vặt, giúp:

• Giảm chi phí sửa chữa

• Hạn chế gián đoạn kinh doanh

• Đầu tư một lần, sử dụng bền bỉ nhiều năm

4.3 Thiết kế chuẩn bếp chuyên nghiệp

Kích thước 1500 x 600 mm phù hợp với hầu hết layout bếp công nghiệp, dễ dàng kết hợp với các thiết bị khác như:

• Bếp Âu

• Bếp chiên

• Bàn inox

• Tủ đông, tủ mát đứng

5. Bàn mát RT-156MC-S phù hợp với những đối tượng nào?

Sản phẩm đặc biệt phù hợp cho:

• Nhà hàng – khách sạn

• Quán ăn, quán nhậu

• Bếp trung tâm, bếp suất ăn công nghiệp

• Quán cà phê, quầy bar, tiệm trà sữa

• Bếp bánh, tiệm bánh ngọt

Những mô hình cần bảo quản nguyên liệu liên tục, yêu cầu độ ổn định cao và tiết kiệm điện.

6. Những lưu ý quan trọng khi sử dụng bàn mát Hoshizaki

• Không đặt thực phẩm quá sát dàn lạnh

• Không xếp thực phẩm vượt quá tải trọng kệ

• Đặt bàn mát ở nơi thông thoáng, tránh nguồn nhiệt

• Không mở cửa bàn mát quá lâu hoặc liên tục

• Kiểm tra nhiệt độ thường xuyên

7. Hướng dẫn sử dụng bàn mát RT-156MC-S đúng cách

7.1 Trước khi vận hành

• Đặt bàn mát trên mặt phẳng chắc chắn

• Chờ khoảng 2–4 giờ sau khi lắp đặt mới cắm điện

• Kiểm tra nguồn điện ổn định

7.2 Trong quá trình sử dụng

• Cài đặt nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm

• Sắp xếp thực phẩm gọn gàng, có khoảng trống lưu thông khí lạnh

• Đóng kín cửa sau mỗi lần sử dụng

8. Hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị

8.1 Vệ sinh định kỳ

• Ngắt điện trước khi vệ sinh

• Dùng khăn mềm và dung dịch trung tính lau inox

• Lau khô hoàn toàn trước khi vận hành lại

8.2 Bảo dưỡng định kỳ

• Vệ sinh dàn ngưng phía sau/đáy bàn

• Kiểm tra ron cửa định kỳ

• Gọi kỹ thuật khi phát hiện tiếng ồn hoặc nhiệt độ bất thường

Bàn mát 2 cánh 1m5 Hoshizaki RT-156MC-S là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một thiết bị:

• Bền bỉ – tiết kiệm điện

• Làm lạnh ổn định – bảo quản hiệu quả

• Thiết kế chuẩn bếp chuyên nghiệp

Xem thêm: 

Bàn mát công nghiệp

Tủ lạnh công nghiệp

Đầu tư RT-156MC-S không chỉ là mua một chiếc bàn mát, mà là đầu tư cho hiệu quả vận hành lâu dài và chất lượng bếp chuyên nghiệp.

? Nếu bạn đang cần một giải pháp bàn mát cao cấp, đáng tin cậy và xứng đáng với chi phí bỏ ra, Hoshizaki RT-156MC-S chính là lựa chọn không nên bỏ qua.