Bàn mát 2 cánh 1200x750mm RTV-128A thương hiệu Hoshizaki - Có Trả Góp

Bàn mát 2 cánh 1m2 RTV-128A Hoshizaki: Giải pháp bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp cho bếp công nghiệp

Trong môi trường bếp công nghiệp hiện đại như nhà hàng, khách sạn, quán cà phê hay bếp ăn tập thể, việc bảo quản thực phẩm luôn là yếu tố then chốt quyết định chất lượng món ăn và hiệu quả vận hành. Một trong những thiết bị không thể thiếu chính là bàn mát công nghiệp. Nổi bật trong phân khúc này, bàn mát 2 cánh 1m2 RTV-128A thương hiệu Hoshizaki đang được rất nhiều chủ bếp và nhà đầu tư tin tưởng lựa chọn.

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ chi tiết về sản phẩm RTV-128A, từ đặc điểm, lợi ích, đến hướng dẫn sử dụng và lý do vì sao đây là lựa chọn đáng đầu tư.

1. Tổng quan sản phẩm bàn mát RTV-128A

Thông số kỹ thuật chính:

• Model: RTV-128A
• Nguồn điện: 1 pha 220–240V, 50Hz
• Nhiệt độ cài đặt: -2°C đến 12°C
• Dung tích sử dụng: 296 lít
• Kích thước ngoài (R x S x C): 1200 x 750 x 850 (~870) mm
• Công suất điện: 340 W
• Môi chất lạnh: R290 (thân thiện môi trường)
• Trọng lượng tịnh: 98 kg
• Trọng lượng cả bao bì: 117 kg
• Hệ thống làm lạnh: Làm lạnh bằng không khí
• Số lượng kệ: 4 kệ
• Thương hiệu: Hoshizaki (Nhật Bản)
• Xuất xứ: Việt Nam

Đây là dòng bàn mát 2 cánh kích thước 1m2, thiết kế tối ưu để vừa bảo quản thực phẩm, vừa làm bàn sơ chế tiện lợi.

2. Đặc điểm nổi bật của bàn mát 2 cánh RTV-128A

2.1. Thiết kế inox cao cấp, bền bỉ

Bàn mát RTV-128A được làm từ inox chất lượng cao, chống gỉ sét, chịu lực tốt và dễ vệ sinh. Bề mặt phẳng phía trên có thể tận dụng làm bàn chế biến thực phẩm cực kỳ tiện lợi, giúp tiết kiệm không gian bếp.

2.2. Công nghệ làm lạnh bằng không khí hiện đại

Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp luồng khí lạnh phân bổ đều khắp khoang tủ, đảm bảo nhiệt độ ổn định và đồng đều. Điều này giúp thực phẩm được bảo quản tốt hơn, hạn chế tình trạng đóng đá cục bộ.

2.3. Dải nhiệt độ linh hoạt

Nhiệt độ từ -2°C đến 12°C cho phép bảo quản đa dạng thực phẩm:

• Rau củ, trái cây
• Thịt cá tươi sống
• Thực phẩm chế biến sẵn
• Nguyên liệu pha chế

2.4. Dung tích 296L – tối ưu cho bếp vừa và nhỏ

Dung tích gần 300L cùng 4 kệ chứa giúp sắp xếp thực phẩm khoa học, dễ lấy, phù hợp với các mô hình kinh doanh vừa và nhỏ.

2.5. Sử dụng gas R290 tiết kiệm điện và thân thiện môi trường

Gas R290 giúp:

• Tiết kiệm điện năng
• Làm lạnh nhanh
• Giảm tác động đến môi trường

2.6. Tiết kiệm điện với công suất 340W

Mức công suất chỉ 340W giúp giảm chi phí vận hành đáng kể, phù hợp với các cơ sở kinh doanh cần tối ưu chi phí điện.

3. Công dụng và lợi ích của sản phẩm

3.1. Bảo quản thực phẩm tươi lâu

Nhờ nhiệt độ ổn định và luồng khí lạnh đồng đều, thực phẩm giữ được:

• Độ tươi ngon
• Màu sắc tự nhiên
• Giá trị dinh dưỡng

3.2. Tối ưu không gian bếp

Thiết kế 2 trong 1:

• Vừa là tủ mát
• Vừa là bàn chế biến

Giúp tiết kiệm diện tích đáng kể, đặc biệt trong không gian bếp nhỏ.

3.3. Tăng hiệu suất làm việc

Đặt bàn mát ngay khu vực sơ chế giúp:

• Lấy nguyên liệu nhanh
• Giảm di chuyển
• Tăng tốc độ phục vụ

3.4. Giảm chi phí vận hành

• Tiêu thụ điện thấp
• Ít hư hỏng
• Độ bền cao

=> Giảm chi phí sửa chữa và tiền điện lâu dài.

4. Tại sao nên chọn mua bàn mát RTV-128A Hoshizaki?

4.1. Thương hiệu Nhật Bản uy tín

Hoshizaki là thương hiệu hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thiết bị lạnh công nghiệp, nổi tiếng với:

• Độ bền cao
• Công nghệ tiên tiến
• Hiệu suất ổn định

4.2. Sản xuất tại Việt Nam – giá thành tối ưu

Sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam giúp:

• Giá thành cạnh tranh hơn hàng nhập khẩu
• Dễ bảo hành, bảo trì

4.3. Phù hợp tiêu chuẩn bếp chuyên nghiệp

RTV-128A đáp ứng các yêu cầu:

• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Hoạt động ổn định liên tục
• Thiết kế chuyên nghiệp

4.4. Độ bền cao, ít lỗi vặt

Thiết bị vận hành ổn định trong môi trường bếp nóng, hoạt động liên tục nhiều giờ.

5. Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

Bàn mát RTV-128A là lựa chọn lý tưởng cho:

5.1. Nhà hàng – quán ăn

• Bảo quản nguyên liệu chế biến
• Tăng tốc độ phục vụ

5.2. Quán cà phê – trà sữa

• Lưu trữ topping, sữa, trái cây
• Đặt ngay quầy pha chế

5.3. Khách sạn – resort

• Sử dụng trong bếp trung tâm
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cao

5.4. Bếp ăn công nghiệp

• Dung tích phù hợp
• Hoạt động bền bỉ

5.5. Tiệm bánh – bakery

• Bảo quản bột, kem, nguyên liệu
• Dễ thao tác trong quá trình làm bánh

6. Những lưu ý quan trọng khi sử dụng

Để thiết bị hoạt động bền bỉ và hiệu quả, bạn cần lưu ý:

• Không đặt thực phẩm quá sát quạt gió
• Không nhét quá đầy tủ (cản luồng khí lạnh)
• Đặt tủ ở nơi thoáng, tránh sát tường
• Không mở cửa quá lâu hoặc quá thường xuyên
• Đảm bảo nguồn điện ổn định

7. Hướng dẫn sử dụng bàn mát RTV-128A

7.1. Cách sử dụng cơ bản

1. Kết nối nguồn điện phù hợp (220–240V)
2. Bật công tắc và cài đặt nhiệt độ mong muốn
3. Chờ tủ đạt nhiệt độ ổn định trước khi cho thực phẩm vào
4. Sắp xếp thực phẩm khoa học trên các kệ

7.2. Cách điều chỉnh nhiệt độ

• Thực phẩm tươi sống: 0°C – 4°C
• Rau củ: 4°C – 8°C
• Đồ uống: 6°C – 10°C

8. Hướng dẫn vệ sinh và bảo trì thiết bị

8.1. Vệ sinh định kỳ

• Lau bên ngoài bằng khăn mềm
• Vệ sinh bên trong bằng nước ấm
• Không dùng hóa chất mạnh gây ăn mòn

8.2. Vệ sinh dàn lạnh và quạt

• Làm sạch bụi bẩn định kỳ
• Đảm bảo luồng gió thông thoáng

8.3. Kiểm tra gioăng cửa

• Đảm bảo cửa đóng kín
• Tránh thất thoát hơi lạnh

8.4. Bảo trì định kỳ

• Kiểm tra gas lạnh
• Kiểm tra hệ thống điện
• Bảo dưỡng 3–6 tháng/lần

Bàn mát 2 cánh 1m2 RTV-128A Hoshizaki là lựa chọn hoàn hảo cho các mô hình bếp chuyên nghiệp nhờ:

• Thiết kế thông minh
• Hiệu suất làm lạnh ổn định
• Tiết kiệm điện năng
• Độ bền cao

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị vừa bảo quản thực phẩm hiệu quả, vừa tối ưu không gian và chi phí, thì RTV-128A chắc chắn là khoản đầu tư xứng đáng.

Xem thêm: 

Bàn mát công nghiệp

Tủ lạnh công nghiệp