Bàn Đông 2 Cánh 371L EVEREST B150C-2FFOS-E: Giải Pháp Cấp Đông Chuyên Nghiệp Cho Nhà Hàng, Khách Sạn
1. Giới Thiệu Bàn Đông 2 Cánh EVEREST B150C-2FFOS-E
Trong các khu bếp công nghiệp hiện đại, việc bảo quản thực phẩm đông lạnh đúng tiêu chuẩn là yếu tố quan trọng giúp đảm bảo chất lượng món ăn, giảm hao hụt nguyên liệu và tối ưu chi phí vận hành. Chính vì vậy, các dòng bàn đông công nghiệp luôn được nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm ưu tiên lựa chọn.
Bàn Đông 2 Cánh 371L EVEREST B150C-2FFOS-E là sản phẩm nổi bật của thương hiệu EVEREST, được thiết kế theo tiêu chuẩn bếp công nghiệp chuyên nghiệp. Thiết bị không chỉ sở hữu khả năng cấp đông mạnh mẽ mà còn tích hợp mặt bàn inox tiện lợi, giúp tối ưu diện tích và nâng cao hiệu quả làm việc trong khu vực chế biến.

2. Thông Số Kỹ Thuật Bàn Đông EVEREST B150C-2FFOS-E
- Model: B150C-2FFOS-E
- Thương hiệu: EVEREST
- Dung tích: 371L
- Công suất máy nén: 1/2 HP
- Công suất điện: 461W
- Môi chất lạnh: R-404A
- Điện áp: 220V / 1P / 50Hz
- Số kệ: 2
- Kích thước ngoài: 1506 x 700 x 840 mm
- Trọng lượng: 112 kg
3. Đặc Điểm Nổi Bật Của Bàn Đông 2 Cánh EVEREST B150C-2FFOS-E
3.1. Dung Tích Lưu Trữ Lớn 371 Lít
Với dung tích lên đến 371L, bàn đông EVEREST B150C-2FFOS-E đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản thực phẩm số lượng lớn trong môi trường kinh doanh chuyên nghiệp.
Người dùng có thể lưu trữ:
- Thịt bò, thịt heo, thịt gia cầm
- Hải sản đông lạnh
- Thực phẩm sơ chế
- Nguyên liệu chế biến sẵn
- Kem và các sản phẩm đông lạnh khác
Dung tích lớn giúp giảm tần suất nhập hàng, tiết kiệm thời gian và công sức quản lý kho thực phẩm.
3.2. Thiết Kế Bàn Đông Kết Hợp Bàn Sơ Chế Tiện Lợi
Khác với các dòng tủ đông đứng truyền thống, EVEREST B150C-2FFOS-E được thiết kế dạng bàn đông nằm ngang với mặt bàn inox rộng rãi.
Người dùng có thể tận dụng mặt bàn để:
- Sơ chế nguyên liệu
- Chia khẩu phần thực phẩm
- Đặt khay thực phẩm
- Bố trí thiết bị hỗ trợ chế biến
Thiết kế này giúp tiết kiệm diện tích đáng kể cho khu bếp.
3.3. Hệ Thống Làm Lạnh Công Suất Mạnh
Thiết bị được trang bị máy nén công suất 1/2 HP kết hợp môi chất lạnh R-404A cho khả năng làm lạnh nhanh và ổn định.
Ưu điểm nổi bật:
- Cấp đông nhanh thực phẩm
- Duy trì nhiệt độ ổn định
- Hạn chế thất thoát hơi lạnh
- Bảo quản thực phẩm lâu dài
3.4. Chất Liệu Inox Cao Cấp Bền Bỉ
Toàn bộ thân máy được sản xuất từ inox chất lượng cao với khả năng:
- Chống gỉ sét
- Chống ăn mòn
- Chịu va đập tốt
- Dễ dàng vệ sinh
Đây là vật liệu được sử dụng phổ biến trong các bếp công nghiệp đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
3.5. Khoang Chứa Khoa Học
Bàn đông được trang bị 2 kệ chứa bên trong giúp người dùng dễ dàng phân loại thực phẩm.
Việc sắp xếp khoa học mang lại nhiều lợi ích:
- Dễ tìm kiếm nguyên liệu
- Hạn chế lẫn mùi thực phẩm
- Tăng khả năng lưu thông khí lạnh
- Nâng cao hiệu quả bảo quản
3.6. Thiết Kế Chắc Chắn, Tuổi Thọ Cao
Với trọng lượng lên đến 112kg cùng kết cấu khung vững chắc, sản phẩm có khả năng vận hành ổn định trong môi trường làm việc liên tục với cường độ cao.
4. Công Dụng Và Lợi Ích Của Bàn Đông EVEREST B150C-2FFOS-E
4.1. Bảo Quản Thực Phẩm Trong Thời Gian Dài
Nhiệt độ đông sâu giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon, màu sắc và giá trị dinh dưỡng trong thời gian dài.
4.2. Giảm Hao Hụt Nguyên Liệu
Nguyên liệu được bảo quản đúng tiêu chuẩn sẽ hạn chế tình trạng hư hỏng, ôi thiu hoặc mất chất lượng.
4.3. Tối Ưu Không Gian Bếp
Thiết kế bàn đông kết hợp mặt bàn sơ chế giúp tiết kiệm diện tích và tạo sự gọn gàng cho khu vực làm việc.
4.4. Nâng Cao Hiệu Suất Làm Việc
Đầu bếp có thể lấy nguyên liệu và sơ chế ngay trên mặt bàn, rút ngắn thời gian thao tác trong quá trình chế biến.
4.5. Tiết Kiệm Chi Phí Đầu Tư
Một thiết bị nhưng đảm nhận đồng thời hai chức năng:
- Bảo quản đông lạnh
- Bàn thao tác sơ chế
Qua đó giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí mua sắm thiết bị.
5. Tại Sao Nên Chọn Mua Bàn Đông EVEREST B150C-2FFOS-E?
5.1. Thương Hiệu EVEREST Uy Tín
EVEREST là thương hiệu thiết bị lạnh công nghiệp được nhiều nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B tin dùng nhờ độ bền và hiệu suất hoạt động cao.
5.2. Khả Năng Cấp Đông Nhanh
Máy nén mạnh mẽ kết hợp môi chất lạnh R-404A giúp thiết bị nhanh chóng đạt nhiệt độ bảo quản mong muốn.
5.3. Hoạt Động Ổn Định
Sản phẩm được thiết kế để đáp ứng nhu cầu vận hành liên tục trong môi trường bếp công nghiệp.
5.4. Thiết Kế Thẩm Mỹ Và Chuyên Nghiệp
Bề mặt inox sáng đẹp mang lại vẻ hiện đại và chuyên nghiệp cho không gian bếp.
5.5. Dễ Dàng Vệ Sinh Và Bảo Trì
Các bề mặt phẳng cùng chất liệu inox giúp việc vệ sinh hàng ngày trở nên nhanh chóng và thuận tiện.
6. Bàn Đông EVEREST B150C-2FFOS-E Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào?
Sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho:
6.1. Nhà Hàng
Lưu trữ thực phẩm tươi sống phục vụ chế biến hàng ngày.
6.2. Khách Sạn
Đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm số lượng lớn trong bếp trung tâm.
6.3. Quán Ăn Và Chuỗi F&B
Giúp tối ưu không gian và nâng cao hiệu quả vận hành.
6.4. Tiệm Bánh
Bảo quản nguyên liệu đông lạnh như bơ, kem, nhân bánh và các sản phẩm cần cấp đông.
6.5. Bếp Ăn Công Nghiệp
Lưu trữ nguyên liệu phục vụ hàng trăm đến hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.
6.6. Cơ Sở Chế Biến Thực Phẩm
Bảo quản bán thành phẩm và nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất.
7. Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bàn Đông EVEREST B150C-2FFOS-E
Để thiết bị hoạt động hiệu quả và bền bỉ, cần lưu ý:
7.1. Đặt Thiết Bị Đúng Vị Trí
Nên đặt tại nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
7.2. Không Đặt Gần Nguồn Nhiệt
Tránh đặt cạnh bếp gas, bếp chiên hoặc lò nướng để đảm bảo hiệu quả làm lạnh.
7.3. Không Chứa Quá Nhiều Thực Phẩm
Việc nhồi nhét thực phẩm có thể cản trở lưu thông khí lạnh.
7.4. Hạn Chế Mở Cửa Thường Xuyên
Mở cửa liên tục sẽ làm thất thoát hơi lạnh và tăng điện năng tiêu thụ.
7.5. Sử Dụng Nguồn Điện Ổn Định
Nên trang bị CB riêng và hệ thống tiếp đất an toàn.
8. Hướng Dẫn Sử Dụng Bàn Đông EVEREST B150C-2FFOS-E
Bước 1: Kiểm Tra Nguồn Điện
Đảm bảo nguồn điện phù hợp với thông số kỹ thuật của thiết bị.
Bước 2: Khởi Động Thiết Bị
Cắm điện và bật nguồn.
Bước 3: Cài Đặt Nhiệt Độ
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm cần bảo quản.
Bước 4: Chờ Tủ Ổn Định Nhiệt
Cho máy hoạt động khoảng 20 – 30 phút trước khi đưa thực phẩm vào.
Bước 5: Sắp Xếp Thực Phẩm Hợp Lý
Đảm bảo khoảng cách giữa các sản phẩm để khí lạnh lưu thông đều.
9. Hướng Dẫn Vệ Sinh Bàn Đông EVEREST B150C-2FFOS-E
9.1. Ngắt Nguồn Điện Trước Khi Vệ Sinh
Đây là bước bắt buộc để đảm bảo an toàn.
9.2. Vệ Sinh Khoang Chứa
Dùng khăn mềm và nước ấm lau sạch bên trong tủ.
9.3. Lau Chùi Bề Mặt Inox
Sử dụng khăn mềm để giữ bề mặt luôn sáng bóng.
9.4. Vệ Sinh Gioăng Cửa
Kiểm tra và lau sạch gioăng định kỳ để đảm bảo độ kín.
9.5. Vệ Sinh Dàn Nóng Định Kỳ
Nên vệ sinh mỗi tháng một lần để tăng hiệu suất làm lạnh và tiết kiệm điện năng.
Bàn Đông 2 Cánh 371L EVEREST B150C-2FFOS-E là giải pháp bảo quản thực phẩm đông lạnh chuyên nghiệp dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm. Với dung tích lớn 371L, công suất mạnh mẽ 1/2 HP, thiết kế inox bền bỉ cùng khả năng kết hợp bàn sơ chế tiện lợi, sản phẩm giúp tối ưu không gian, nâng cao hiệu quả vận hành và đảm bảo chất lượng thực phẩm trong thời gian dài. Đây là sự đầu tư đáng giá cho mọi mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp.
Xem thêm:





Warranty



















Chưa có đánh giá nào.
Không có bình luận nào