MÁY LÀM ĐÁ SCOTSMAN AC M 177 AS - Có Trả Góp

MÁY LÀM ĐÁ SCOTSMAN AC M 177 AS: GIẢI PHÁP LÀM ĐÁ CAO CẤP CHO KINH DOANH F&B

Trong ngành F&B hiện đại, chất lượng đá không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn quyết định trải nghiệm khách hàng. Máy làm đá SCOTSMAN AC M 177 AS là dòng thiết bị cao cấp đến từ thương hiệu Scotsman Ice Systems, nổi bật với khả năng sản xuất đá Gourmet trong suốt, tinh khiết và thẩm mỹ cao. Đây là lựa chọn lý tưởng cho quán cà phê, nhà hàng, quầy bar, khách sạn và các mô hình kinh doanh đồ uống chuyên nghiệp.

1. Tổng quan thông số kỹ thuật máy làm đá SCOTSMAN AC M 177 AS

• Model: AC M 177 AS
• Kiểu đá: Gourmet (đá viên trong suốt cao cấp)
• Kích thước viên đá: Ø 30 x H 34 mm (~20g/viên)
• Công suất làm đá: 64 kg/ngày (32°C không khí / 21°C nước)
• Dung tích thùng chứa: 48 kg
• Điện áp: 230V / 50Hz / 1 pha
• Môi chất lạnh: R290 (thân thiện môi trường)
• Tiêu thụ nước: ~8.8 lít/giờ
• Áp lực nước yêu cầu: 1 – 5 bar
• Kích thước máy (RxSxC): 680 x 600 x 1079 mm
• Trọng lượng tịnh: 70 kg
• Tính năng nổi bật: Lưới lọc gió tháo rửa dễ dàng, cửa lấy đá đóng êm

2. Đặc điểm nổi bật của máy làm đá SCOTSMAN AC M 177 AS

Công nghệ làm đá Gourmet cao cấp

Máy tạo ra những viên đá trong suốt, tinh khiết, không bọt khí. Đây là loại đá thường thấy trong các quầy bar cao cấp, giúp nâng tầm ly nước và giữ trọn hương vị đồ uống.

Hiệu suất làm đá ổn định – 64kg/ngày

Với công suất lên đến 64kg/ngày, máy đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng liên tục trong giờ cao điểm mà không lo thiếu đá.

Thùng chứa lớn – 48kg

Dung tích lưu trữ lớn giúp giảm tần suất lấy đá, phù hợp với các mô hình kinh doanh đông khách.

Sử dụng gas R290 thân thiện môi trường

Gas R290 giúp tiết kiệm điện năng, giảm phát thải và an toàn hơn cho người sử dụng.

Thiết kế tối ưu cho vận hành

• Lưới lọc gió dễ tháo rửa → bảo trì nhanh chóng
• Cửa lấy đá đóng êm → hạn chế thất thoát nhiệt
• Kiểu dáng công nghiệp chắc chắn, sang trọng

3. Công dụng và lợi ích của sản phẩm

Nâng cao chất lượng đồ uống

Đá Gourmet tan chậm, không làm loãng nước nhanh → giữ nguyên hương vị cà phê, cocktail, nước ép.

Tăng tính thẩm mỹ

Viên đá trong suốt, đồng đều giúp ly nước trở nên chuyên nghiệp và hấp dẫn hơn trong mắt khách hàng.

Tối ưu chi phí vận hành

• Tiết kiệm điện nhờ công nghệ hiện đại
• Giảm hao hụt đá
• Giảm nhân công (không cần mua đá ngoài)

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Máy sản xuất đá trực tiếp từ nguồn nước sạch, hạn chế vi khuẩn và tạp chất so với đá mua bên ngoài.

4. Tại sao nên chọn mua máy làm đá SCOTSMAN AC M 177 AS?

Thương hiệu uy tín toàn cầu

Scotsman Ice Systems là một trong những thương hiệu hàng đầu thế giới về máy làm đá, nổi tiếng với độ bền và công nghệ tiên tiến.

Độ bền cao – vận hành ổn định

Máy được thiết kế để hoạt động liên tục trong môi trường kinh doanh chuyên nghiệp, tuổi thọ cao, ít hư hỏng.

Đá chuẩn “premium”

Không phải máy nào cũng tạo được đá Gourmet chuẩn – đây chính là điểm khác biệt giúp bạn cạnh tranh trong ngành F&B.

Tiết kiệm dài hạn

Đầu tư một lần nhưng sử dụng lâu dài, giảm chi phí mua đá hàng ngày.

5. Đối tượng phù hợp sử dụng

Máy làm đá SCOTSMAN AC M 177 AS phù hợp với:

• Quán cà phê, trà sữa quy mô vừa và lớn
• Nhà hàng, quán ăn chuyên nghiệp
• Quầy bar, pub, lounge
• Khách sạn, resort
• Bếp công nghiệp, căn tin
• Chuỗi F&B cần tiêu chuẩn đồng bộ

Nếu bạn đang vận hành mô hình kinh doanh cần đá chất lượng cao và ổn định, đây là lựa chọn rất đáng cân nhắc.

6. Những lưu ý quan trọng khi sử dụng

Nguồn nước đầu vào

• Nên dùng nước sạch hoặc qua lọc để đảm bảo chất lượng đá
• Tránh nước cứng gây đóng cặn

Áp lực nước

• Duy trì trong khoảng 1 – 5 bar để máy hoạt động ổn định

Vị trí lắp đặt

• Đặt nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Đảm bảo khoảng cách thông gió xung quanh máy

Vệ sinh định kỳ

• Làm sạch lưới lọc gió
• Khử cặn và vệ sinh khoang đá

7. Hướng dẫn sử dụng máy làm đá SCOTSMAN AC M 177 AS

Bước 1: Kết nối nguồn nước và điện

• Đảm bảo nguồn điện 230V ổn định
• Kết nối nước đúng áp lực tiêu chuẩn

Bước 2: Khởi động máy

• Bật công tắc nguồn
• Máy sẽ tự động bắt đầu chu trình làm đá

Bước 3: Thu hoạch đá

• Khi đầy thùng, máy sẽ tự ngắt hoặc chuyển chế độ chờ
• Lấy đá qua cửa lấy tiện dụng

8. Hướng dẫn vệ sinh và bảo trì thiết bị

Vệ sinh hàng ngày

• Lau bề mặt ngoài bằng khăn mềm
• Kiểm tra khoang chứa đá

Vệ sinh định kỳ (1–2 tuần/lần)

• Tháo lưới lọc gió và rửa sạch
• Vệ sinh dàn ngưng

Vệ sinh sâu (1–3 tháng/lần)

• Dùng dung dịch chuyên dụng để khử cặn
• Làm sạch hệ thống nước

Việc vệ sinh đúng cách giúp:

• Tăng tuổi thọ máy
• Đảm bảo chất lượng đá
• Tiết kiệm điện năng

Máy làm đá SCOTSMAN AC M 177 AS là sự kết hợp hoàn hảo giữa hiệu suất – thẩm mỹ – độ bền. Với khả năng tạo đá Gourmet cao cấp, công suất ổn định và thiết kế tối ưu cho môi trường kinh doanh, sản phẩm này không chỉ giúp nâng cao chất lượng đồ uống mà còn tối ưu chi phí vận hành lâu dài.

Nếu bạn đang tìm kiếm một máy làm đá chuyên nghiệp, bền bỉ và đẳng cấp, thì SCOTSMAN AC M 177 AS chính là lựa chọn đáng đầu tư cho doanh nghiệp của bạn.

Xem thêm: 

Máy làm đá viên

Máy làm đá Scotsman