Máy tạo đá nugget Scotsman MFN 57 AS công suất 400 kg mỗi ngày chính hãng – Có Trả Góp

Thiết bị sản xuất đá SCOTSMAN MFN 57 AS là dòng máy tạo đá Nugget cao cấp xuất xứ Italy, giải pháp hoàn hảo dành cho nhà hàng, khách sạn, quầy bar, chuỗi đồ uống, quán cà phê và các bếp ăn F&B yêu cầu nguồn đá xốp mềm dễ nhai với khối lượng tiêu thụ lớn hằng ngày.

Không giống các thiết bị làm đá viên tròn Gourmet hay đá vuông Cube quen thuộc, MFN 57 AS vận hành cơ chế tạo Nugget Ice đặc thù, hình thành những viên đá nhỏ cấu trúc xốp mịn, độ khô đạt khoảng 92%. Dạng đá này giữ độ lạnh cực lâu, nhai giòn xốp và rất thích hợp cho những ly thức uống cần tỉ lệ đá đầy đặn.

Thiết bị cung cấp 2 dạng kích cỡ đá Nugget bao gồm Nugget Small và Nugget Medium, tạo sự linh hoạt khi pha chế theo từng món nước. Đạt năng suất ấn tượng từ 390 đến 400 kg/24 giờ ở điều kiện tiêu chuẩn AT 32°C/WT 21°C, SCOTSMAN MFN 57 AS bảo đảm nguồn cung đá dồi dào, ổn định cho nhiều đơn vị vận hành bận rộn.

Thuộc nhóm thiết bị đầu máy độc lập Head Only Ice Maker, sản phẩm không có sẵn thùng trữ bên trong mà được ghép nối với thùng chứa riêng. Hai phương án thùng chứa phù hợp là NB 530 và NB 948, giúp doanh nghiệp dễ dàng cân đối dung tích bảo quản theo quy mô hoạt động thực tế.

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT MÁY LÀM ĐÁ NUGGET SCOTSMAN MFN 57 AS

• Hiệu suất mạnh mẽ 390 đến 400 kg/24 giờ, phục vụ nhu cầu cực lớn: Ở môi trường vận hành AT 32°C/WT 21°C, SCOTSMAN MFN 57 AS mang lại sản lượng 390 đến 400 kg đá mỗi ngày, giải quyết tốt bài toán thiếu hụt đá vào giờ cao điểm. Dạng đầu máy Head Only kết nối thùng rời mang đến sự linh hoạt tối đa khi mở rộng khả năng tích trữ đá lạnh.
• Tùy chọn linh hoạt 2 cỡ đá Nugget tiện dụng: SCOTSMAN MFN 57 AS cho phép tạo 2 size đá Nugget riêng biệt gồm Nugget Small 1 g và Nugget Medium 4 g. Cấu trúc đá nhỏ gọn, mềm xốp, thích hợp cho nước ngọt, trà trái cây, cà phê cùng nhiều món giải khát trong các mô hình ẩm thực chuyên nghiệp.

• Trục xoắn và xi lanh làm lạnh bằng inox: MFN 57 AS trang bị trục xoắn và xi lanh làm lạnh bằng thép không gỉ, nâng cao độ bền cho linh kiện bên trong và đáp ứng cường độ làm đá liên tục không ngừng nghỉ.
• Ice Breaker gia cường, tạo đá Nugget khô hơn: Bộ phận Ice Breaker chế tạo từ hợp kim cường lực, gia tăng khả năng nén đá để thu về mẻ đá Nugget đạt độ ráo khoảng 92%, giảm thiểu nước thừa lẫn trong đá.
• Điều khiển điện tử, có nhiều tính năng bảo vệ: Thiết bị tích hợp bo mạch Electronic Control Board kiểm soát toàn bộ chu trình, kết hợp cảm biến theo sát tốc độ quay, lượng nước và mức đá. Máy sẽ tự ngắt an toàn khi cạn nguồn nước hoặc khi khoang chứa đã đầy đá.
• Hệ thống truyền động bền bỉ: Ứng dụng cụm roller bearings bằng thép không gỉ đi kèm cơ chế che chắn kỹ thuật, giúp máy luôn vận hành mượt mà, chịu tải xuất sắc trước đòi hỏi làm đá liên tục trong ngày.
• Vỏ inox Scotch-Brite, dễ vệ sinh và bảo trì: Lớp thân vỏ bằng thép không gỉ Scotch-Brite bo tròn nhẹ các cạnh giúp lau dọn nhanh chóng. Panel có thể tháo ở cả bốn phía, đem lại sự thuận tiện khi kiểm tra định kỳ hoặc thao tác kỹ thuật.

SCOTSMAN MFN 57 AS OX PHÙ HỢP VỚI NHU CẦU NÀO?

Chuỗi cà phê và cửa hàng đồ uống: Viên đá Nugget xốp giòn, dễ nhai rất được ưa chuộng khi kết hợp cùng các món thức uống lạnh phục vụ khối lượng đá nhiều.

Nhà hàng và khách sạn: Sản lượng ấn tượng 390 đến 400 kg/24 giờ đảm bảo dòng đá tinh khiết dồi dào cho khu vực quầy nước, tiệc buffet và phục vụ thực khách liên tục.

Quầy bar và mô hình F&B quy mô lớn: Sự đa dạng về 2 cỡ đá giúp mở rộng phương án pha chế, trong khi cấu trúc đầu máy rời cho phép ghép nối linh hoạt với nhiều cỡ thùng trữ.

Cơ sở cần sản lượng đá lớn: Khả năng cung ứng bền bỉ kết hợp thùng đá NB 530 hoặc NB 948 giúp chủ đầu tư thiết lập hệ thống lưu trữ tối ưu theo công suất thực tế.

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG MÁY LÀM ĐÁ NUGGET SCOTSMAN MFN 57 AS OX

Lắp đặt đúng tiêu chuẩn kỹ thuật: Thiết bị dùng dòng điện 230 V/50 Hz/1 PH, cần đấu nối vào nguồn điện ổn định và có hệ thống chống quá tải để máy hoạt động trơn tru.

Đảm bảo không gian thông thoáng: Vì tản nhiệt bằng gió nên cần bố trí máy ở nơi lưu thông khí tốt, tránh khu vực ngột ngạt gây ảnh hưởng hiệu suất làm lạnh.

Sử dụng nguồn nước đạt chuẩn: Nước cấp đầu vào cần đi qua bộ lọc sạch nhằm:

• Tránh bám cặn vôi trong đường ống.

• Giúp chất lượng đá đạt chuẩn vệ sinh an toàn.

• Duy trì độ bền tuổi thọ động cơ.

• Hạn chế chi phí bảo trì sửa chữa.

Bảo trì và vệ sinh định kỳ: Hãy thực hiện lau rửa khoang làm đá, kiểm tra dàn tản nhiệt và làm sạch theo khuyến cáo của hãng để:

• Năng lực làm đá giữ mức tối ưu nhất.

• Từng mẻ đá tạo ra luôn sạch mát tinh khiết.

• Toàn bộ máy luôn chạy bền bỉ qua năm tháng.

CHÍNH SÁCH CUNG ỨNG CHÍNH HÃNG VÀ ĐẶC QUYỀN ĐỒNG HÀNH KỸ THUẬT TOÀN DIỆN TỪ FHV

Chọn mua máy làm đá SCOTSMAN phân phối chính hãng tại FHV, quý khách sẽ nhận được sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc cùng chế độ tư vấn, giao lắp và hậu mãi tận tâm chu đáo.

• Khảo sát và tư vấn giải pháp thực tế: Chuyên viên của chúng tôi trực tiếp khảo sát hiện trạng, đo đạc nguồn cấp điện nước để đề xuất vị trí lắp đặt chuẩn xác, vừa tiết kiệm diện tích vừa giúp máy hoạt động tối ưu.
• Cam kết hàng chính hãng 100%: Thiết bị đưa tới tay khách hàng đều nhập khẩu chính ngạch, nguyên đai nguyên kiện kèm chứng từ CO, CQ rõ ràng. FHV luôn sẵn sàng linh kiện thay thế chính hãng cho việc bảo dưỡng.
• Giao hàng, lắp đặt và chuyển giao kỹ thuật toàn quốc: Sản phẩm được bao bọc cẩn thận trong quá trình vận chuyển. Kỹ thuật viên phụ trách lắp ráp hoàn thiện, vận hành thử và bàn giao tỉ mỉ cách dùng cũng như cách vệ sinh máy cho người sử dụng.

Hãy liên hệ ngay với FHV để được các chuyên viên giàu kinh nghiệm hỗ trợ tư vấn thiết bị làm đá tương thích tốt nhất với mô hình của quý khách. Chúng tôi luôn sẵn lòng khảo sát thực địa, gợi ý dòng máy phù hợp và gửi bảng báo giá kèm ưu đãi tốt nhất thị trường.