Bàn Mát 3 Cánh 917L EVEREST B226BB-3RRRC-E - Có Trả Góp

Bàn Mát 3 Cánh 917L EVEREST B226BB-3RRRC-E: Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Chuyên Nghiệp Cho Bếp Công Nghiệp

Trong các mô hình kinh doanh như nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, quán bar, khu chế biến thực phẩm…, nhu cầu bảo quản nguyên liệu với số lượng lớn nhưng vẫn đảm bảo độ tươi ngon luôn là yếu tố quan trọng. Một thiết bị vừa có khả năng lưu trữ lớn, vừa tối ưu diện tích sử dụng sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả vận hành.

Bàn Mát 3 Cánh 917L EVEREST B226BB-3RRRC-E là dòng thiết bị lạnh công nghiệp cao cấp đến từ thương hiệu EVEREST – Hàn Quốc, được thiết kế chuyên dụng cho môi trường bếp chuyên nghiệp. Với dung tích lên đến 917 lít, thiết kế 3 cánh rộng rãi, khả năng duy trì nhiệt độ ổn định từ 0°C đến 7°C, sản phẩm mang đến giải pháp bảo quản thực phẩm hiệu quả, tiết kiệm thời gian và tối ưu chi phí vận hành.

1. Thông tin sản phẩm Bàn Mát 3 Cánh EVEREST B226BB-3RRRC-E

• Tên sản phẩm: Bàn Mát 3 Cánh 917L EVEREST
• Model: B226BB-3RRRC-E
• Thương hiệu: EVEREST
• Xuất xứ: Hàn Quốc
• Dung tích: 917 lít
• Số lượng cửa: 3 cánh
• Số kệ: 6 kệ
• Kích thước: 2268 x 688 x 1044 mm
• Nhiệt độ hoạt động: 0°C đến 7°C
• Nguồn điện: 220V/50Hz/1P
• Công suất điện: 285W
• Môi chất lạnh: R-134a
• Trọng lượng: 157kg

Sản phẩm thuộc dòng bàn mát công nghiệp dung tích lớn, được thiết kế dạng bàn dài kết hợp khu vực bảo quản lạnh bên dưới, giúp người dùng vừa lưu trữ nguyên liệu vừa có thêm không gian thao tác trong bếp. Thông tin về model B226BB-3RRRC-E cũng được ghi nhận với cấu hình 3 cửa, dung tích khoảng 917L và 6 kệ chứa.

2. Đặc điểm nổi bật của Bàn Mát 3 Cánh EVEREST B226BB-3RRRC-E

2.1. Thiết kế 3 cánh rộng rãi, dung tích lớn 917 lít

Điểm nổi bật đầu tiên của EVEREST B226BB-3RRRC-E chính là khả năng lưu trữ vượt trội. Với dung tích 917 lít, thiết bị đáp ứng tốt nhu cầu bảo quản số lượng lớn thực phẩm trong ngày.

Thiết kế 3 cánh giúp người dùng dễ dàng phân chia khu vực bảo quản:

• Ngăn nguyên liệu tươi sống
• Ngăn rau củ, trái cây
• Ngăn thực phẩm sơ chế
• Ngăn nước sốt, nguyên liệu đóng hộp

Việc phân chia khoa học giúp hạn chế tình trạng lẫn mùi, dễ kiểm soát nguyên liệu và nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

2.2. Thiết kế dạng bàn mát tiện lợi cho bếp công nghiệp

Không giống các dòng tủ mát đứng truyền thống, bàn mát EVEREST B226BB-3RRRC-E được thiết kế dạng bàn thao tác.

Phần mặt bàn phía trên giúp tận dụng tối đa diện tích bếp, có thể sử dụng để:

• Sơ chế thực phẩm
• Chuẩn bị nguyên liệu
• Đặt dụng cụ bếp
• Làm khu vực thao tác trong quá trình nấu nướng

Đây là ưu điểm lớn đối với những khu bếp có diện tích hạn chế nhưng cần khả năng lưu trữ cao.

2.3. Khả năng làm lạnh ổn định từ 0°C đến 7°C

Bàn mát EVEREST B226BB-3RRRC-E duy trì dải nhiệt độ từ 0°C đến 7°C, phù hợp để bảo quản nhiều nhóm thực phẩm như:

• Thịt cá tươi
• Hải sản
• Rau củ
• Trái cây
• Sữa và chế phẩm từ sữa
• Nguyên liệu đã sơ chế

Nhiệt độ ổn định giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, kéo dài thời gian sử dụng và giữ được chất lượng nguyên liệu.

2.4. Hệ thống bảo quản khoa học với 6 kệ chứa

Thiết bị được trang bị 6 kệ, tạo không gian sắp xếp thực phẩm linh hoạt.

Người dùng có thể bố trí nguyên liệu theo từng tầng:

• Tầng trên: nguyên liệu sử dụng thường xuyên
• Tầng giữa: thực phẩm sơ chế
• Tầng dưới: nguyên liệu dự trữ

Cách bố trí này giúp nhân viên bếp dễ dàng lấy hàng, giảm thời gian tìm kiếm và tăng hiệu suất làm việc.

2.5. Vận hành tiết kiệm điện năng

Với công suất điện 285W, EVEREST B226BB-3RRRC-E được tối ưu để vận hành ổn định trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Thiết bị sử dụng nguồn điện phổ biến:

220V/50Hz/1P

nên dễ dàng lắp đặt tại nhiều mô hình kinh doanh mà không cần hệ thống điện phức tạp.

2.6. Sử dụng môi chất lạnh R-134a

Sản phẩm sử dụng môi chất lạnh R-134a, một loại gas lạnh phổ biến trong các thiết bị lạnh thương mại.

Ưu điểm:

• Làm lạnh ổn định
• Hỗ trợ thiết bị vận hành bền bỉ
• Phù hợp với các dòng thiết bị bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp

3. Công dụng và lợi ích của Bàn Mát EVEREST B226BB-3RRRC-E

3.1. Bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon

Công dụng chính của bàn mát là duy trì môi trường nhiệt độ phù hợp để bảo quản thực phẩm.

Nhờ khả năng làm lạnh ổn định, sản phẩm giúp:

• Giữ độ tươi của nguyên liệu
• Hạn chế hao hụt thực phẩm
• Giảm tình trạng hư hỏng do bảo quản không đúng cách

3.2. Tối ưu quy trình làm việc trong bếp

Việc kết hợp giữa bàn thao tác và tủ bảo quản giúp đầu bếp tiết kiệm nhiều thời gian.

Thay vì phải di chuyển liên tục giữa khu vực sơ chế và tủ lạnh, nhân viên có thể:

• Lấy nguyên liệu ngay bên dưới
• Sơ chế ngay trên mặt bàn
• Hoàn thiện món ăn nhanh hơn

Điều này đặc biệt phù hợp với những bếp có tần suất phục vụ cao.

3.3. Tăng tính chuyên nghiệp cho không gian bếp

Một hệ thống bảo quản chuyên nghiệp không chỉ giúp vận hành hiệu quả mà còn thể hiện tiêu chuẩn của nhà hàng.

EVEREST B226BB-3RRRC-E phù hợp với các mô hình yêu cầu:

• Sạch sẽ
• Gọn gàng
• Khoa học
• Đảm bảo vệ sinh thực phẩm

4. Vì sao nên chọn mua Bàn Mát 3 Cánh EVEREST B226BB-3RRRC-E?

4.1. Thương hiệu EVEREST uy tín từ Hàn Quốc

EVEREST là thương hiệu thiết bị lạnh công nghiệp được nhiều doanh nghiệp lựa chọn nhờ các sản phẩm hướng đến độ bền, hiệu suất và khả năng vận hành trong môi trường chuyên nghiệp.

4.2. Dung tích lớn nhưng vẫn tối ưu diện tích

Dung tích 917 lít giúp doanh nghiệp giảm nhu cầu sử dụng nhiều thiết bị nhỏ lẻ.

Thay vì dùng nhiều tủ bảo quản khác nhau, một chiếc bàn mát dung tích lớn giúp:

• Tiết kiệm không gian
• Dễ quản lý thực phẩm
• Giảm chi phí đầu tư

4.3. Phù hợp với cường độ sử dụng cao

Thiết bị được thiết kế cho môi trường bếp chuyên nghiệp, nơi cần:

• Mở cửa thường xuyên
• Bảo quản lượng thực phẩm lớn
• Hoạt động liên tục mỗi ngày

5. Bàn Mát EVEREST B226BB-3RRRC-E phù hợp với ai?

Sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho:

Nhà hàng, khách sạn

Giúp bảo quản nguyên liệu phục vụ số lượng khách lớn mỗi ngày.

Bếp ăn công nghiệp

Phù hợp với:

• Nhà máy
• Trường học
• Bệnh viện
• Khu công nghiệp

Quán ăn, quán bar, cafe

Có thể dùng để bảo quản:

• Đồ uống
• Nguyên liệu pha chế
• Thực phẩm sơ chế

Trung tâm chế biến thực phẩm

Đáp ứng nhu cầu lưu trữ số lượng lớn trước khi đưa vào chế biến.

6. Những lưu ý khi sử dụng Bàn Mát EVEREST B226BB-3RRRC-E

Để thiết bị hoạt động bền bỉ, người dùng cần chú ý:

• Không đặt thiết bị sát tường, cần có khoảng trống để tản nhiệt.
• Không cho thực phẩm còn nóng vào tủ.
• Không xếp thực phẩm quá kín làm cản trở luồng khí lạnh.
• Đóng cửa tủ ngay sau khi lấy nguyên liệu.
• Kiểm tra nhiệt độ thường xuyên.
• Không để vật sắc nhọn làm trầy xước bề mặt inox.
• Vệ sinh định kỳ để tránh mùi và vi khuẩn.

7. Hướng dẫn sử dụng Bàn Mát EVEREST B226BB-3RRRC-E đúng cách

Bước 1: Kiểm tra trước khi vận hành

• Đặt thiết bị ở vị trí bằng phẳng.
• Kiểm tra nguồn điện.
• Đảm bảo khu vực xung quanh thông thoáng.

Bước 2: Khởi động thiết bị

• Cắm nguồn điện.
• Cài đặt nhiệt độ phù hợp.
• Chờ thiết bị đạt nhiệt độ ổn định trước khi cho thực phẩm vào.

Bước 3: Sắp xếp thực phẩm

Nên:

• Phân loại thực phẩm trước khi bảo quản.
• Đóng hộp hoặc bọc kín thực phẩm.
• Không để thực phẩm che kín khe thoát lạnh.

8. Hướng dẫn vệ sinh Bàn Mát EVEREST B226BB-3RRRC-E

Vệ sinh đúng cách giúp tăng tuổi thọ thiết bị.

Vệ sinh bên trong tủ

• Tắt nguồn điện trước khi vệ sinh.
• Lấy toàn bộ thực phẩm ra ngoài.
• Lau sạch kệ bằng khăn mềm.
• Dùng dung dịch vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Lau khô trước khi sử dụng lại.

Vệ sinh bên ngoài

• Dùng khăn mềm lau bề mặt inox.
• Không dùng chất tẩy quá mạnh.
• Không dùng vật cứng gây trầy xước.

Bảo dưỡng định kỳ

Nên kiểm tra:

• Block làm lạnh
• Dàn nóng
• Hệ thống điện
• Gioăng cửa

để đảm bảo thiết bị luôn hoạt động ổn định.

Bàn Mát 3 Cánh 917L EVEREST B226BB-3RRRC-E là giải pháp bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp dành cho những mô hình bếp cần dung tích lớn, vận hành ổn định và tối ưu không gian. Với thiết kế 3 cánh tiện lợi, dung tích 917 lít, nhiệt độ bảo quản 0°C đến 7°C cùng khả năng sử dụng linh hoạt, sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu của nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm.

Đầu tư một thiết bị bàn mát chất lượng như EVEREST B226BB-3RRRC-E không chỉ giúp bảo quản nguyên liệu hiệu quả mà còn góp phần nâng cao năng suất, giảm hao hụt và xây dựng quy trình vận hành chuyên nghiệp cho gian bếp.