Bàn mát 3 cánh 1800x750mm RTV-188A thương hiệu Hoshizaki - Có Trả Góp

Bàn mát 3 cánh 1800x750mm RTV-188A thương hiệu Hoshizaki: Giải pháp bảo quản thực phẩm tối ưu cho bếp công nghiệp

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ toàn diện về sản phẩm này, từ đặc điểm, công dụng, lợi ích, đối tượng sử dụng đến hướng dẫn sử dụng và bảo trì, giúp bạn dễ dàng lựa chọn đúng thiết bị phù hợp.

1. Thông số kỹ thuật bàn mát Hoshizaki RTV-188A

• Model: RTV-188A
• Nguồn điện: 1 pha 220–240V / 50Hz
• Nhiệt độ: -2°C đến 12°C
• Dung tích: 420 lít
• Kích thước: 1800 x 750 x 850 (~870) mm
• Công suất: 420W
• Môi chất lạnh: R290 (thân thiện môi trường)
• Trọng lượng tịnh: 132 kg
• Trọng lượng đóng gói: 159 kg
• Hệ thống làm lạnh: Làm lạnh bằng không khí
• Số kệ: 6 kệ
• Thương hiệu: Hoshizaki (Nhật Bản)
• Xuất xứ: Việt Nam

2. Đặc điểm nổi bật của bàn mát RTV-188A

2.1 Thiết kế inox cao cấp, bền bỉ

Bàn mát RTV-188A được làm hoàn toàn từ inox chất lượng cao, giúp:

• Chống gỉ sét
• Dễ vệ sinh
• Tăng độ bền theo thời gian

Thiết kế dạng bàn giúp tận dụng tối đa không gian, vừa bảo quản thực phẩm vừa làm bàn sơ chế.

2.2 Dung tích lớn – 3 cánh tiện lợi

Với dung tích lên đến 420L cùng thiết kế 3 cánh:

• Phân chia thực phẩm khoa học
• Hạn chế thất thoát nhiệt khi mở cửa
• Phù hợp cho bếp quy mô vừa và lớn

2.3 Làm lạnh bằng không khí (quạt gió)

Hệ thống làm lạnh bằng không khí giúp:

• Nhiệt độ phân bố đồng đều
• Làm lạnh nhanh hơn
• Hạn chế đóng tuyết

2.4 Dải nhiệt linh hoạt từ -2°C đến 12°C

Cho phép:

• Bảo quản rau củ, trái cây
• Lưu trữ thịt, cá tươi
• Bảo quản nguyên liệu chế biến

2.5 Sử dụng gas R290 tiết kiệm điện

Gas R290:

• Thân thiện môi trường
• Tiết kiệm điện năng
• Hiệu suất làm lạnh cao

2.6 Hệ thống kệ linh hoạt

Trang bị 6 kệ giúp:

• Sắp xếp thực phẩm dễ dàng
• Tối ưu không gian lưu trữ

3. Công dụng và lợi ích của bàn mát Hoshizaki RTV-188A

3.1 Bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn

Thiết bị giúp duy trì nhiệt độ ổn định, giữ cho:

• Thịt cá không bị hư hỏng
• Rau củ giữ được độ tươi
• Hạn chế vi khuẩn phát triển

3.2 Tối ưu quy trình bếp

• Kết hợp giữa bàn thao tác và tủ mát
• Tiết kiệm diện tích
• Tăng tốc độ chế biến

3.3 Giảm chi phí vận hành

• Tiết kiệm điện năng
• Giảm hao hụt thực phẩm
• Giảm chi phí bảo trì

3.4 Nâng cao tính chuyên nghiệp

Một chiếc bàn mát chất lượng cao từ Hoshizaki giúp:

• Tăng hình ảnh chuyên nghiệp
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

4. Tại sao nên chọn bàn mát RTV-188A?

4.1 Thương hiệu Nhật Bản uy tín

Hoshizaki là thương hiệu nổi tiếng toàn cầu về thiết bị lạnh công nghiệp:

• Độ bền cao
• Công nghệ tiên tiến
• Tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt

4.2 Phù hợp khí hậu Việt Nam

Sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam:

• Tối ưu hoạt động trong môi trường nóng ẩm
• Dễ dàng bảo trì, thay thế linh kiện

4.3 Thiết kế tối ưu cho bếp công nghiệp

• Chiều dài 1m8 phù hợp nhiều không gian
• Chiều cao tiêu chuẩn dễ thao tác
• Tích hợp bàn sơ chế tiện lợi

4.4 Hiệu suất ổn định, vận hành êm ái

• Độ ồn thấp
• Làm lạnh nhanh
• Ít hư hỏng

5. Đối tượng phù hợp sử dụng

Bàn mát RTV-188A phù hợp với:

5.1 Nhà hàng – quán ăn

• Bếp Á, Âu, Nhật
• Quán ăn quy mô vừa và lớn

5.2 Khách sạn – resort

• Bếp trung tâm
• Khu vực buffet

5.3 Quán cà phê – trà sữa

• Bảo quản topping
• Lưu trữ nguyên liệu pha chế

5.4 Bếp công nghiệp – suất ăn công nghiệp

• Trường học
• Bệnh viện
• Nhà máy

6. Những lưu ý khi sử dụng bàn mát

Để thiết bị hoạt động hiệu quả, cần lưu ý:

• Không đặt thực phẩm quá nóng vào tủ
• Không mở cửa quá lâu
• Không để quá tải dung tích
• Đặt tủ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
• Đảm bảo nguồn điện ổn định

7. Hướng dẫn sử dụng bàn mát RTV-188A

Bước 1: Lắp đặt thiết bị

• Đặt tủ trên mặt phẳng
• Cách tường ít nhất 10–20cm
• Kiểm tra nguồn điện phù hợp

Bước 2: Khởi động

• Cắm điện và bật nguồn
• Cài đặt nhiệt độ phù hợp (thường 2–5°C)
• Đợi 15–30 phút trước khi cho thực phẩm vào

Bước 3: Sắp xếp thực phẩm

• Phân loại rõ ràng
• Không che chắn quạt gió
• Để khoảng cách giữa các khay

8. Hướng dẫn vệ sinh và bảo trì

8.1 Vệ sinh hàng ngày

• Lau bề mặt inox bằng khăn mềm
• Vệ sinh bên trong tủ
• Kiểm tra ron cửa

8.2 Vệ sinh định kỳ

• Làm sạch dàn lạnh
• Kiểm tra quạt gió
• Xả nước thải

8.3 Bảo trì định kỳ

• Kiểm tra gas lạnh
• Kiểm tra hệ thống điện
• Gọi kỹ thuật khi có dấu hiệu bất thường

Bàn mát 3 cánh Hoshizaki RTV-188A là lựa chọn lý tưởng cho mọi mô hình bếp chuyên nghiệp nhờ:

• Thiết kế bền bỉ, hiện đại
• Hiệu suất làm lạnh vượt trội
• Tiết kiệm điện năng
• Tối ưu không gian

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp bảo quản thực phẩm ổn định – chuyên nghiệp – lâu dài, thì RTV-188A chắc chắn là sản phẩm đáng đầu tư.

Xem thêm: 

Bàn mát công nghiệp

Tủ lạnh công nghiệp