Bàn mát 2 cánh inox 1m2 RT-128MC-S thương hiệu Hoshizaki - Có Trả Góp

Bàn Mát 2 Cánh Inox 1m2 Hoshizaki RT-128MC-S: Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Chuẩn Nhật Cho Bếp Chuyên Nghiệp

Trong các mô hình nhà hàng – khách sạn – bếp công nghiệp – quán ăn – bếp trung tâm, thiết bị bảo quản lạnh đóng vai trò vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thực phẩm, an toàn vệ sinh và hiệu suất vận hành. Một trong những sản phẩm được giới đầu bếp và chủ đầu tư tin dùng hiện nay chính là Bàn mát 2 cánh inox 1m2 Hoshizaki RT-128MC-S – thiết bị đến từ thương hiệu Nhật Bản danh tiếng Hoshizaki.

Với thiết kế nhỏ gọn, làm lạnh ổn định, tiết kiệm điện và độ bền vượt trội, RT-128MC-S là lựa chọn lý tưởng cho mọi gian bếp chuyên nghiệp hiện đại.

1. Tổng quan sản phẩm Bàn mát 2 cánh inox Hoshizaki RT-128MC-S

• Model: RT-128MC-S

• Thương hiệu: Hoshizaki – Nhật Bản

• Nguồn điện: 1 pha 220–240V / 50Hz

• Mức tiêu thụ điện: 2.07 kWh/ngày

• Dải nhiệt độ: -6°C đến 12°C

• Dung tích lưu trữ: 307 lít

• Số lượng kệ: 4 kệ

• Môi chất lạnh: R290 thân thiện môi trường

Kích thước & trọng lượng:

• Kích thước ngoài (DxRxC): 1200 x 750 x 850–880 mm

• Trọng lượng tịnh: 80 kg

• Trọng lượng cả bao bì: ~92 kg

• Đóng gói: Thùng carton 1265 x 830 x 845 mm

2. Đặc điểm nổi bật của Bàn mát 2 cánh inox RT-128MC-S

2.1. Thiết kế bàn mát 2 trong 1 tiện lợi

Hoshizaki RT-128MC-S vừa là tủ mát bảo quản thực phẩm, vừa đóng vai trò bàn sơ chế cực kỳ tiện lợi. Mặt bàn inox phẳng, chắc chắn, chịu lực tốt, giúp đầu bếp thao tác trực tiếp ngay trên thiết bị, tiết kiệm diện tích và thời gian di chuyển.

2.2. Chất liệu inox cao cấp – bền bỉ, an toàn thực phẩm

Toàn bộ thân tủ được làm từ inox không gỉ, sáng bóng, dễ vệ sinh, chống ăn mòn tốt trong môi trường bếp nóng ẩm. Đây là vật liệu đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, phù hợp với bếp nhà hàng chuyên nghiệp.

2.3. Công nghệ làm lạnh ổn định, chính xác

• Dải nhiệt độ từ -6 đến 12°C cho phép bảo quản đa dạng thực phẩm: rau củ, thịt cá, đồ sơ chế, topping, nguyên liệu pha chế.

• Hệ thống làm lạnh hiệu suất cao giúp nhiệt độ luôn ổn định, hạn chế đóng tuyết, không làm khô thực phẩm.

2.4. Tiết kiệm điện vượt trội

Với mức tiêu thụ chỉ 2.07 kWh/ngày, bàn mát Hoshizaki RT-128MC-S giúp giảm chi phí vận hành lâu dài, đặc biệt phù hợp với các cơ sở kinh doanh hoạt động liên tục.

2.5. Môi chất lạnh R290 – thân thiện môi trường

Sử dụng gas R290 – môi chất lạnh thế hệ mới:

• Hiệu suất làm lạnh cao

• Giảm phát thải CO₂

• An toàn và thân thiện với môi trường

3. Công dụng và lợi ích của Bàn mát 2 cánh Hoshizaki RT-128MC-S

3.1. Bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon

Nhiệt độ ổn định giúp thực phẩm giữ nguyên độ tươi, màu sắc và dinh dưỡng, hạn chế hư hỏng, hao hụt nguyên liệu.

3.2. Tối ưu không gian bếp

Thiết kế 1m2 nhỏ gọn, phù hợp nhiều mô hình bếp, đặc biệt là:

• Bếp có diện tích vừa và nhỏ

• Quầy bar – quầy pha chế

• Khu sơ chế line bếp

3.3. Tăng hiệu suất làm việc

Nguyên liệu được bảo quản ngay dưới khu vực thao tác giúp:

• Giảm thời gian lấy đồ

• Quy trình làm việc liền mạch

• Nâng cao tốc độ phục vụ

3.4. Giảm chi phí vận hành & bảo trì

• Tiết kiệm điện

• Máy chạy êm, ít hỏng vặt

• Tuổi thọ cao

4. Vì sao nên chọn mua Bàn mát Hoshizaki RT-128MC-S?

✔ Thương hiệu Hoshizaki uy tín toàn cầu

Hoshizaki là thương hiệu thiết bị lạnh công nghiệp hàng đầu Nhật Bản, được tin dùng tại hàng nghìn nhà hàng – khách sạn 5 sao trên toàn thế giới.

✔ Chất lượng chuẩn Nhật – vận hành bền bỉ

Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt, đảm bảo:

• Độ bền cao

• Hiệu suất ổn định

• Ít lỗi kỹ thuật

✔ Phù hợp tiêu chuẩn bếp chuyên nghiệp

Đáp ứng tốt các tiêu chí:

• VSATTP

• HACCP

• Bếp nhà hàng – bếp trung tâm – chuỗi F&B

5. Bàn mát 2 cánh RT-128MC-S phù hợp với những đối tượng nào?

Sản phẩm đặc biệt phù hợp với:

• Nhà hàng Á – Âu – Nhật – Hàn

• Khách sạn, resort

• Quán ăn, quán nhậu

• Quán cà phê, trà sữa, bar

• Bếp công nghiệp, bếp trường học, bệnh viện

• Chuỗi F&B, bếp trung tâm

6. Những lưu ý quan trọng khi sử dụng bàn mát Hoshizaki

• Không đặt thực phẩm nóng trực tiếp vào tủ

• Không xếp quá tải, đảm bảo luồng gió lạnh lưu thông

• Đặt tủ ở nơi khô ráo, thoáng khí

• Tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt cao

• Kiểm tra gioăng cửa định kỳ để tránh thất thoát hơi lạnh

7. Hướng dẫn sử dụng Bàn mát 2 cánh inox RT-128MC-S

Bước 1: Kết nối nguồn điện

• Sử dụng nguồn điện 220–240V ổn định

• Không dùng chung ổ cắm với thiết bị công suất lớn

Bước 2: Cài đặt nhiệt độ

• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm

• Chờ tủ đạt nhiệt độ ổn định trước khi xếp đồ

Bước 3: Sắp xếp thực phẩm khoa học

• Phân loại nguyên liệu

• Không che kín khe gió

8. Hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị

• Vệ sinh mặt inox mỗi ngày bằng khăn mềm

• Lau khô sau khi vệ sinh để tránh đọng nước

• Tháo kệ và vệ sinh định kỳ

• Kiểm tra dàn lạnh, quạt gió theo khuyến nghị nhà sản xuất

Bàn mát 2 cánh inox 1m2 Hoshizaki RT-128MC-S là giải pháp bảo quản lạnh – tối ưu không gian – tiết kiệm điện hoàn hảo cho mọi gian bếp chuyên nghiệp. Với chất lượng chuẩn Nhật, thiết kế thông minh và độ bền vượt trội, đây là khoản đầu tư xứng đáng giúp nâng cao hiệu quả vận hành và chất lượng phục vụ lâu dài.

Xem thêm: 

Bàn mát công nghiệp

Tủ lạnh công nghiệp