Bàn mát 2 cánh 1500x750mm RTV-158A thương hiệu Hoshizaki - Có Trả Góp

Bàn Mát 2 Cánh 1m5 RTV-158A Hoshizaki: Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm Chuyên Nghiệp Chuẩn Nhật Bản

Trong môi trường bếp công nghiệp, nhà hàng, quán ăn hay khách sạn, việc bảo quản thực phẩm luôn là yếu tố then chốt quyết định chất lượng món ăn và hiệu suất vận hành. Một trong những thiết bị không thể thiếu chính là bàn mát công nghiệp. Nổi bật trong phân khúc này là Bàn mát 2 cánh 1m5 RTV-158A đến từ thương hiệu Hoshizaki – cái tên hàng đầu thế giới về thiết bị lạnh.

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ chi tiết về sản phẩm RTV-158A, từ đặc điểm, công dụng đến lý do nên đầu tư và cách sử dụng hiệu quả nhất.

1. Thông số kỹ thuật bàn mát RTV-158A Hoshizaki

• Model: RTV-158A
• Nguồn điện: 1 pha 220–240V / 50Hz
• Nhiệt độ cài đặt: -2°C đến 12°C
• Dung tích sử dụng: 408 lít
• Kích thước (R x S x C): 1500 x 750 x 850 (~870) mm
• Công suất: 420W
• Môi chất lạnh: R290 (thân thiện môi trường)
• Trọng lượng tịnh: 115 kg
• Trọng lượng cả bao bì: 139 kg
• Hệ thống làm lạnh: Làm lạnh bằng không khí
• Số lượng kệ: 4 kệ
• Thương hiệu: Hoshizaki (Nhật Bản)
• Xuất xứ: Việt Nam

2. Đặc điểm nổi bật của bàn mát 2 cánh RTV-158A

Thiết kế công nghiệp hiện đại, tối ưu không gian

RTV-158A sở hữu thiết kế dạng bàn mát 2 cánh với chiều dài 1m5, cực kỳ phù hợp với không gian bếp vừa và lớn. Mặt bàn phía trên có thể tận dụng làm khu sơ chế thực phẩm, giúp tiết kiệm diện tích và tối ưu workflow trong bếp.

Chất liệu inox cao cấp, bền bỉ

Toàn bộ thân máy được làm từ inox chống gỉ, chịu lực tốt, dễ vệ sinh. Đây là tiêu chuẩn phổ biến trong ngành F&B nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và độ bền lâu dài.

Dung tích lớn 408 lít

Với dung tích lên đến 408L, bàn mát cho phép lưu trữ đa dạng thực phẩm: rau củ, thịt cá, nguyên liệu sơ chế… đáp ứng nhu cầu vận hành liên tục của nhà hàng.

Hệ thống làm lạnh bằng không khí

Công nghệ làm lạnh quạt gió giúp nhiệt độ phân bổ đồng đều trong toàn bộ khoang tủ, hạn chế tình trạng đóng tuyết cục bộ và đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon.

Dải nhiệt linh hoạt -2°C đến 12°C

Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ tùy thffffeo loại thực phẩm:

• 0°C – 5°C: bảo quản thịt cá
• 5°C – 10°C: bảo quản rau củ
• 10°C – 12°C: đồ uống, nguyên liệu chế biến

Sử dụng gas R290 thân thiện môi trường

Gas R290 không chỉ giúp làm lạnh nhanh mà còn tiết kiệm điện năng và giảm tác động đến môi trường – xu hướng thiết bị lạnh hiện đại.

3. Công dụng và lợi ích khi sử dụng RTV-158A

Bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn

Nhờ khả năng duy trì nhiệt độ ổn định, bàn mát giúp thực phẩm giữ được độ tươi, màu sắc và dinh dưỡng trong thời gian dài.

Tối ưu quy trình làm việc trong bếp

Thiết kế kết hợp giữa bàn thao tác và tủ mát giúp đầu bếp thao tác nhanh hơn, giảm thời gian di chuyển, nâng cao hiệu suất làm việc.

Tiết kiệm điện năng

Công suất 420W kết hợp với công nghệ làm lạnh hiện đại giúp giảm tiêu hao điện năng đáng kể so với các dòng tủ mát truyền thống.

Hạn chế hao hụt nguyên liệu

Việc bảo quản tốt giúp giảm thiểu tình trạng hư hỏng, từ đó tiết kiệm chi phí vận hành cho doanh nghiệp.

Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao từ Hoshizaki, giúp người dùng yên tâm về chất lượng bảo quản.

4. Tại sao nên chọn mua bàn mát Hoshizaki RTV-158A?

Thương hiệu uy tín toàn cầu

Hoshizaki là thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị lạnh công nghiệp, được sử dụng rộng rãi tại nhà hàng, khách sạn trên toàn thế giới.

Độ bền vượt trội

Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn Nhật Bản, đảm bảo tuổi thọ cao, hoạt động ổn định trong môi trường bếp khắc nghiệt.

Hiệu suất làm lạnh mạnh mẽ

Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp thiết bị nhanh chóng đạt nhiệt độ mong muốn và duy trì ổn định.

Thiết kế tiện lợi, dễ sử dụng

Các chi tiết như kệ, cửa tủ, bảng điều khiển đều được thiết kế thân thiện với người dùng.

Dịch vụ bảo hành và linh kiện dễ thay thế

Sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam nên việc bảo trì, sửa chữa và thay thế linh kiện rất thuận tiện.

5. Đối tượng phù hợp sử dụng RTV-158A

Bàn mát 2 cánh RTV-158A phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh:

• Nhà hàng, quán ăn quy mô vừa và lớn
• Khách sạn, resort
• Bếp ăn công nghiệp, căn tin
• Quán cà phê, trà sữa
• Cửa hàng thực phẩm sạch
• Bếp trung tâm (central kitchen)

Đặc biệt, sản phẩm rất phù hợp với những đơn vị cần vừa bảo quản vừa sơ chế thực phẩm trên cùng một thiết bị.

6. Những lưu ý quan trọng khi sử dụng

Để đảm bảo hiệu quả và độ bền của thiết bị, người dùng cần lưu ý:

Không đặt quá tải

Tránh nhồi nhét quá nhiều thực phẩm vượt dung tích 408L vì sẽ ảnh hưởng đến khả năng làm lạnh.

Sắp xếp thực phẩm hợp lý

• Không che kín các khe gió
• Phân loại thực phẩm rõ ràng
• Đặt thực phẩm trong hộp hoặc khay kín

Hạn chế mở cửa tủ liên tục

Việc mở cửa nhiều lần sẽ làm thất thoát nhiệt và tăng điện năng tiêu thụ.

Đặt tủ ở vị trí thông thoáng

• Tránh sát tường
• Tránh nguồn nhiệt (bếp, lò nướng)
• Đảm bảo khoảng cách thoát nhiệt

Kiểm tra định kỳ

Nên kiểm tra hệ thống điện, quạt gió và gas lạnh để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định.

7. Hướng dẫn sử dụng bàn mát RTV-158A

Bước 1: Kết nối nguồn điện

• Sử dụng nguồn điện đúng thông số 220–240V
• Nên dùng ổ cắm riêng để đảm bảo an toàn

Bước 2: Cài đặt nhiệt độ

• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm
• Chờ khoảng 15–30 phút để tủ đạt nhiệt độ ổn định

Bước 3: Sắp xếp thực phẩm

• Đặt thực phẩm vào các kệ
• Không để thực phẩm nóng vào tủ

Bước 4: Theo dõi hoạt động

• Kiểm tra nhiệt độ thường xuyên
• Đảm bảo cửa tủ luôn đóng kín

8. Hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị

Vệ sinh định kỳ (1–2 lần/tuần)

• Tắt nguồn điện trước khi vệ sinh
• Lau sạch bên trong bằng khăn mềm
• Sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng

Làm sạch dàn ngưng

• Vệ sinh bụi bẩn bám trên dàn nóng để tăng hiệu suất làm lạnh

Kiểm tra ron cửa

• Đảm bảo ron kín, không bị hở
• Thay thế nếu bị hư hỏng

Không dùng hóa chất mạnh

Tránh dùng chất tẩy rửa ăn mòn gây ảnh hưởng đến inox và linh kiện.

Bàn mát 2 cánh 1m5 RTV-158A của Hoshizaki là lựa chọn lý tưởng cho các mô hình kinh doanh F&B cần một thiết bị bảo quản thực phẩm hiệu quả, bền bỉ và tiết kiệm không gian.

Với thiết kế thông minh, dung tích lớn, khả năng làm lạnh ổn định và độ bền cao, sản phẩm không chỉ giúp nâng cao chất lượng thực phẩm mà còn tối ưu chi phí vận hành lâu dài.

? Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bàn mát công nghiệp chất lượng chuẩn Nhật, RTV-158A chắc chắn là khoản đầu tư xứng đáng.

Xem thêm: 

Bàn mát công nghiệp

Tủ lạnh công nghiệp