Bàn đông 2 cánh 1200x600mm FTV-126A thương hiệu Hoshizaki - Có Trả Góp

Bàn đông 2 cánh 1200x600mm FTV-126A Hoshizaki: Giải pháp bảo quản đông chuyên nghiệp cho bếp công nghiệp

Trong môi trường bếp công nghiệp hiện đại như nhà hàng, khách sạn, quán ăn hay bếp trung tâm, việc bảo quản thực phẩm đông lạnh đúng chuẩn không chỉ giúp giữ trọn độ tươi ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, lựa chọn một thiết bị bàn đông chất lượng cao là điều vô cùng quan trọng.

Trong số các dòng bàn đông đang được ưa chuộng hiện nay, Bàn đông 2 cánh 1200x600mm FTV-126A thương hiệu Hoshizaki nổi bật nhờ độ bền, khả năng làm lạnh sâu ổn định và thiết kế tối ưu không gian. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm này để đưa ra quyết định đầu tư phù hợp.

1. Tổng quan sản phẩm Bàn đông Hoshizaki FTV-126A

Thông số kỹ thuật chi tiết:

• Tên model: FTV-126A
• Thương hiệu: Hoshizaki (Nhật Bản)
• Xuất xứ: Việt Nam
• Nguồn điện: 1 pha 220–240V, 50Hz
• Nhiệt độ cài đặt: -7°C đến -23°C
• Dung tích sử dụng: 223 lít
• Kích thước (R x S x C): 1200 x 600 x 850 (~870) mm
• Công suất điện: 550W
• Môi chất lạnh: R290 (thân thiện môi trường)
• Hệ thống làm lạnh: Làm lạnh bằng không khí
• Số lượng kệ: 4 kệ
• Trọng lượng tịnh: 94 kg
• Trọng lượng đóng gói: 110 kg

2. Đặc điểm nổi bật của bàn đông FTV-126A

Thiết kế nhỏ gọn – tối ưu không gian

Bàn đông FTV-126A được thiết kế với kích thước tiêu chuẩn 1200x600mm, cực kỳ phù hợp với những khu bếp có diện tích hạn chế. Thiết bị vừa đóng vai trò bàn sơ chế, vừa là tủ đông bảo quản, giúp tối ưu công năng sử dụng.

Chất liệu inox cao cấp, bền bỉ

Toàn bộ thân máy được làm từ inox chống gỉ, chịu lực tốt, dễ vệ sinh. Đây là tiêu chuẩn quan trọng trong môi trường bếp công nghiệp, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuổi thọ lâu dài.

Công nghệ làm lạnh bằng không khí hiện đại

Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió giúp khí lạnh phân bố đồng đều khắp khoang tủ, hạn chế tình trạng đóng tuyết cục bộ, đảm bảo thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ ổn định.

Khả năng làm lạnh sâu đến -23°C

Với dải nhiệt rộng từ -7°C đến -23°C, sản phẩm phù hợp để bảo quản nhiều loại thực phẩm như:

• Thịt, cá, hải sản
• Thực phẩm đông lạnh chế biến sẵn
• Kem, nguyên liệu pha chế

Sử dụng gas R290 thân thiện môi trường

Gas R290 không chỉ giúp làm lạnh nhanh mà còn tiết kiệm điện năng và giảm thiểu tác động đến môi trường, đáp ứng tiêu chuẩn xanh hiện đại.

Thiết kế 2 cánh tiện lợi

Cửa mở độc lập giúp giảm thất thoát hơi lạnh khi sử dụng, đồng thời dễ dàng phân chia khu vực lưu trữ thực phẩm.

3. Công dụng và lợi ích của sản phẩm

Bảo quản thực phẩm lâu dài

Bàn đông FTV-126A giúp duy trì nhiệt độ ổn định, hạn chế vi khuẩn phát triển, giữ nguyên chất lượng thực phẩm trong thời gian dài.

Tối ưu quy trình vận hành bếp

Nhờ thiết kế dạng bàn, đầu bếp có thể sơ chế thực phẩm trực tiếp trên mặt bàn mà không cần di chuyển nhiều, tiết kiệm thời gian và công sức.

Tiết kiệm chi phí điện năng

Công suất 550W kết hợp với công nghệ làm lạnh tiên tiến giúp thiết bị hoạt động hiệu quả nhưng vẫn tiết kiệm điện.

Nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Việc bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ âm sâu giúp hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm khuẩn, đảm bảo chất lượng món ăn.

4. Tại sao nên chọn mua bàn đông Hoshizaki FTV-126A?

Thương hiệu Nhật Bản uy tín toàn cầu

Hoshizaki là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị lạnh công nghiệp, nổi tiếng với độ bền và hiệu suất cao.

Độ bền vượt trội

Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Nhật Bản, đảm bảo vận hành ổn định trong môi trường bếp khắc nghiệt.

Chi phí đầu tư hợp lý

So với hiệu suất và độ bền, FTV-126A mang lại giá trị sử dụng lâu dài, giúp tiết kiệm chi phí sửa chữa và thay thế.

Dễ dàng bảo trì, sửa chữa

Linh kiện phổ biến, dễ thay thế tại thị trường Việt Nam giúp việc bảo trì trở nên thuận tiện hơn.

5. Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

Bàn đông FTV-126A là lựa chọn lý tưởng cho:

Nhà hàng – quán ăn

Giúp bảo quản nguyên liệu tươi sống với số lượng lớn, đảm bảo phục vụ nhanh chóng.

Khách sạn – resort

Đáp ứng nhu cầu lưu trữ thực phẩm cao cấp với tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt.

Bếp ăn công nghiệp

Phù hợp cho các khu bếp phục vụ suất ăn lớn như trường học, bệnh viện, nhà máy.

Quán cà phê – trà sữa

Dùng để bảo quản đá viên, kem hoặc nguyên liệu pha chế.

Siêu thị mini – cửa hàng thực phẩm

Giữ thực phẩm đông lạnh trong điều kiện tốt nhất trước khi đến tay khách hàng.

6. Những lưu ý quan trọng khi sử dụng

Để thiết bị hoạt động hiệu quả và bền lâu, người dùng cần lưu ý:

• Không đặt thực phẩm quá tải: Tránh cản trở luồng khí lạnh lưu thông
• Không mở cửa quá lâu: Giảm thất thoát nhiệt
• Đặt tủ nơi thoáng mát: Tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt
• Nguồn điện ổn định: Nên dùng ổn áp nếu cần
• Không để thực phẩm nóng vào tủ: Làm giảm hiệu suất làm lạnh

7. Hướng dẫn sử dụng bàn đông FTV-126A

Bước 1: Lắp đặt ban đầu

• Đặt tủ trên bề mặt phẳng
• Đảm bảo khoảng cách tản nhiệt xung quanh

Bước 2: Kết nối nguồn điện

• Sử dụng nguồn điện đúng thông số
• Kiểm tra dây điện trước khi vận hành

Bước 3: Cài đặt nhiệt độ

• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp (-18°C là mức lý tưởng cho đông sâu)

Bước 4: Sắp xếp thực phẩm

• Phân loại thực phẩm rõ ràng
• Không che kín các khe gió

8. Hướng dẫn vệ sinh và bảo trì

Vệ sinh định kỳ

• Lau chùi bên trong và bên ngoài bằng khăn mềm
• Sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng

Xả tuyết (nếu cần)

• Tắt máy và để tan tuyết tự nhiên
• Không dùng vật nhọn cạy đá

Kiểm tra gioăng cửa

• Đảm bảo cửa đóng kín, không bị hở

Bảo trì định kỳ

• Kiểm tra hệ thống làm lạnh
• Vệ sinh dàn ngưng để tăng hiệu suất

Bàn đông 2 cánh 1200x600mm FTV-126A Hoshizaki là giải pháp tối ưu cho các mô hình bếp chuyên nghiệp cần một thiết bị vừa tiết kiệm diện tích, vừa đảm bảo hiệu suất làm lạnh cao. Với thiết kế thông minh, công nghệ hiện đại và độ bền vượt trội, sản phẩm này không chỉ giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả mà còn nâng cao hiệu suất vận hành tổng thể.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bàn đông chất lượng, bền bỉ và đáng đầu tư lâu dài, thì FTV-126A chắc chắn là lựa chọn không nên bỏ qua.