Lò Nướng Pizza Chuyên Nghiệp Model E/66AV

Đặc Điểm Nổi Bật Của Lò Nướng Pizza Model E/66AV

Lò nướng pizza chuyên nghiệp Model E/66AV được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, tiệm pizza và cơ sở kinh doanh thực phẩm quy mô lớn. Với sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và thiết kế thực tiễn, sản phẩm này mang đến hiệu suất vượt trội cùng độ bền cao.

1. Cấu tạo và thiết kế:

• Bề mặt nấu: Lò được trang bị bề mặt đá chịu nhiệt, giúp truyền nhiệt đều và giữ nhiệt lâu, tạo ra lớp vỏ pizza giòn tan, hấp dẫn.
• Khoang nướng: Có 2 khoang nướng độc lập với kích thước mỗi khoang là 91 x 91,5 x 14 cm. Mỗi khoang có sức chứa tối thiểu 9 chiếc pizza đường kính 30 cm, đảm bảo tổng công suất tối thiểu 18 chiếc pizza cùng lúc.
• Điều khiển nhiệt độ: Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ cơ học riêng biệt cho từng khoang, với dải nhiệt từ 50°C đến 500°C, mang lại sự linh hoạt tối đa trong việc chế biến các loại thực phẩm khác nhau.
• Kích thước tổng thể: 115 x 102 x 75 cm, vừa đủ gọn gàng để lắp đặt mà vẫn đảm bảo hiệu suất tối ưu.
• Trọng lượng: Lò có trọng lượng 263 kg, chắc chắn và ổn định khi sử dụng.
• Công suất và điện áp: Hoạt động với công suất 19,2 kW, điện áp 400V/3 pha hoặc 230V/3 pha phù hợp với các tiêu chuẩn điện công nghiệp phổ biến.

Công Dụng Và Lợi Ích Của Sản Phẩm

1. Đảm bảo chất lượng pizza đỉnh cao

Lò nướng pizza E/66AV cho ra đời những chiếc pizza đạt tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp nhờ vào bề mặt đá chịu nhiệt và khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác. Lớp đá giữ nhiệt ổn định, đảm bảo đế bánh chín đều, giòn rụm, đồng thời không làm khô nhân bánh.

2. Năng suất vượt trội

Với khả năng nướng tối thiểu 18 chiếc pizza đường kính 30 cm cùng lúc, sản phẩm này đáp ứng mọi nhu cầu từ lượng khách hàng đông đúc giờ cao điểm đến các sự kiện lớn, giảm thời gian chờ đợi và tăng tốc độ phục vụ.

3. Đa năng và linh hoạt

Dải nhiệt độ rộng từ 50°C – 500°C không chỉ phù hợp để nướng pizza mà còn thích hợp chế biến các món ăn khác như bánh mì, bánh ngọt, và các món nướng cần nhiệt cao.

4. Tiết kiệm thời gian và chi phí

Sự ổn định về nhiệt độ và hiệu suất cao giúp tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí vận hành. Ngoài ra, việc nướng nhiều sản phẩm cùng lúc sẽ rút ngắn thời gian làm việc, tối ưu hóa năng suất.Tại Sao Nên Chọn Mua Lò Nướng Pizza Model E/66AV?

1. Chất lượng vượt trội

E/66AV là sản phẩm được thiết kế dành riêng cho môi trường kinh doanh chuyên nghiệp. Với vật liệu cao cấp và công nghệ hiện đại, lò nướng đảm bảo hiệu suất lâu dài, giảm thiểu hỏng hóc và bảo trì.

2. Đáng tin cậy và dễ sử dụng

Hệ thống điều khiển cơ học thân thiện với người dùng, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ theo từng yêu cầu. Kích thước hợp lý và khả năng hoạt động ổn định giúp sản phẩm phù hợp với mọi không gian bếp.

3. Hỗ trợ kinh doanh tối ưu

Nhờ vào năng suất lớn, sản phẩm này giúp các tiệm pizza và nhà hàng tăng doanh thu và giảm áp lực phục vụ vào những giờ cao điểm.

Đối Tượng Phù Hợp Với Sản Phẩm

Lò nướng pizza Model E/66AV phù hợp với các đối tượng sau:

• Nhà hàng và tiệm pizza: Cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, phục vụ lượng lớn khách hàng với sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao.
• Cơ sở kinh doanh thực phẩm: Nhu cầu chế biến nhanh và đa dạng thực phẩm nướng.
• Đơn vị tổ chức sự kiện: Sản phẩm có khả năng phục vụ nhu cầu nướng số lượng lớn trong thời gian ngắn.
• Gia đình đông thành viên hoặc yêu thích nấu ăn: Những người có không gian bếp rộng và thường xuyên chế biến món ăn phong cách Ý.

Cần Chú Ý Gì Khi Sử Dụng Lò Nướng Pizza?

1. Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo sử dụng nguồn điện đúng tiêu chuẩn (400V/3 pha hoặc 230V/3 pha) để tránh hỏng hóc.
2. Không đặt lò nơi ẩm ướt: Độ ẩm có thể ảnh hưởng đến linh kiện điện tử và độ bền của sản phẩm.
3. Vệ sinh định kỳ: Đá chịu nhiệt cần được làm sạch đúng cách để tránh tích tụ dầu mỡ và vụn thực phẩm, ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
4. Không để lò hoạt động quá tải: Dù lò có công suất lớn, việc tuân thủ hướng dẫn sử dụng sẽ đảm bảo tuổi thọ sản phẩm.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Lò Nướng Pizza

Hướng dẫn sử dụng:

1. Chuẩn bị: Kiểm tra lò, đảm bảo khoang nướng sạch và hệ thống điều khiển hoạt động tốt.
2. Điều chỉnh nhiệt độ: Chọn nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm. Ví dụ, pizza thường yêu cầu nhiệt độ từ 300°C – 450°C.
3. Xếp pizza: Đặt bánh trực tiếp lên bề mặt đá chịu nhiệt. Tránh chồng lên nhau để nhiệt được phân bố đều.
4. Theo dõi quá trình nướng: Kiểm tra thường xuyên để đảm bảo bánh chín đều và đạt chất lượng mong muốn.

Vệ sinh lò:

1. Tắt nguồn và làm nguội lò: Chờ lò nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
2. Làm sạch bề mặt đá chịu nhiệt: Sử dụng bàn chải mềm để loại bỏ cặn bánh hoặc dầu mỡ. Không dùng chất tẩy rửa mạnh để tránh làm hỏng đá.
3. Lau khoang nướng: Dùng khăn ẩm lau sạch bên trong lò, tránh để nước tiếp xúc với hệ thống điện.
4. Bảo trì định kỳ: Kiểm tra hệ thống điện, vệ sinh quạt gió và các bộ phận cơ học theo hướng dẫn từ nhà sản xuất.

Kết Luận

Lò nướng pizza Model E/66AV là một thiết bị không thể thiếu cho các nhà hàng và cơ sở kinh doanh thực phẩm chuyên nghiệp. Với thiết kế chắc chắn, hiệu suất vượt trội và khả năng chế biến linh hoạt, sản phẩm này sẽ nâng cao hiệu quả kinh doanh và mang lại sự hài lòng tối đa cho khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp tối ưu để tạo ra những chiếc pizza hoàn hảo, Model E/66AV chắc chắn là lựa chọn hàng đầu.