Máy nhào bột tiện lợi 64L ZANOLLI GALASSIA 45S

Máy Nhào Bột Chuyên Nghiệp Zanolli Galassia 45S 64L Đỉnh Cao Công Nghệ Nhào Bột, Nâng Tầm Sản Xuất Bánh

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là lĩnh vực làm bánh, việc nhào bột thủ công không chỉ tốn thời gian, công sức mà còn khó đảm bảo chất lượng đồng đều cho mỗi mẻ bột. Máy nhào bột chuyên nghiệp Zanolli Galassia 45S với dung tích 64L, xuất xứ từ Ý, là giải pháp hoàn hảo giúp bạn tối ưu hóa quy trình nhào bột, mang lại những mẻ bột mịn màng, đàn hồi và chất lượng vượt trội.

Đặc điểm nổi bật của Máy Nhào Bột Zanolli Galassia 45S

• Công suất mạnh mẽ, hiệu quả nhào bột vượt trội: Với công suất 1.8kW và điện áp 400V 3 pha, Zanolli Galassia 45S có khả năng nhào trộn đến 45kg bột mỗi mẻ một cách nhanh chóng và hiệu quả. Móc nhào xoắn ốc được thiết kế đặc biệt, kết hợp với chuyển động xoay của cối trộn, đảm bảo bột được nhào đều, mịn màng và đạt độ đàn hồi tốt nhất.

• Dung tích lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất cao: Dung tích cối trộn 64 lít, tương đương 45kg bột mỗi mẻ, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể so với việc nhào bột thủ công. Máy phù hợp với các cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt, pizza có quy mô lớn, cần sản xuất số lượng lớn sản phẩm mỗi ngày.

• Thiết kế 2 tốc độ linh hoạt: Zanolli Galassia 45S được trang bị 2 tốc độ nhào bột khác nhau, cho phép bạn điều chỉnh tốc độ phù hợp với từng loại bột và công thức bánh. Tốc độ chậm (10 vòng/phút cho bát, 88 vòng/phút cho móc) giúp bột thấm đều nước và các nguyên liệu khác, trong khi tốc độ nhanh (16 vòng/phút cho bát, 137 vòng/phút cho móc) giúp bột dai và đàn hồi hơn.

• Thiết kế chắc chắn, bền bỉ: Toàn bộ thân máy và cối trộn được làm từ thép không gỉ cao cấp, đảm bảo độ bền vượt trội và vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất liệu thép không gỉ không chỉ chống ăn mòn, han gỉ mà còn dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

• Vận hành êm ái, dễ sử dụng: Zanolli Galassia 45S hoạt động êm ái, không gây tiếng ồn lớn, tạo môi trường làm việc thoải mái. Bảng điều khiển trực quan, dễ hiểu, cho phép bạn dễ dàng kiểm soát quá trình nhào bột.

• An toàn và đáng tin cậy: Máy được trang bị các tính năng an toàn như bảo vệ quá tải, tự động ngắt khi quá nhiệt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thiết bị.

Công dụng và lợi ích của Máy Nhào Bột Zanolli Galassia 45S

• Nhào bột nhanh chóng, tiết kiệm thời gian: Máy giúp bạn nhào bột một cách nhanh chóng và hiệu quả, tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp thủ công.
• Đảm bảo chất lượng bột: Bột được nhào đều, mịn màng và đạt độ đàn hồi tốt nhất, giúp bánh mì, bánh pizza và các loại bánh khác có chất lượng vượt trội, thơm ngon và hấp dẫn.
• Tăng năng suất: Với dung tích lớn, máy cho phép bạn nhào một lượng lớn bột cùng lúc, đáp ứng nhu cầu sản xuất cao.
• Đa dạng ứng dụng: Máy có thể sử dụng để nhào các loại bột khác nhau như bột mì, bột bánh mì, bột pizza, bột bánh ngọt,…
• Tiết kiệm chi phí: Máy giúp bạn tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian, đồng thời giảm thiểu hao hụt nguyên liệu do nhào bột không đều.
• An toàn vệ sinh: Máy được làm từ chất liệu an toàn, dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

  

Tại sao nên chọn mua Máy Nhào Bột Zanolli Galassia 45S?

• Thương hiệu uy tín: Zanolli là thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị làm bánh, được tin dùng bởi các chuyên gia làm bánh trên toàn thế giới.
• Chất lượng vượt trội: Sản phẩm được sản xuất tại Ý với công nghệ tiên tiến và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và độ bền vượt trội.
• Hiệu suất cao: Máy có công suất lớn và 2 tốc độ nhào bột, giúp nhào bột nhanh chóng và hiệu quả.
• Dễ sử dụng: Bảng điều khiển đơn giản, trực quan, dễ dàng thao tác.
• Dịch vụ bảo hành tốt: Sản phẩm được bảo hành chính hãng 2 năm cho cả bộ phận và lao động, đảm bảo quyền lợi của khách hàng.

  

Máy Nhào Bột Zanolli Galassia 45S phù hợp với những đối tượng nào?

• Các cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt, pizza quy mô lớn
• Nhà hàng, khách sạn có nhu cầu sản xuất bánh mì số lượng lớn
• Các trường dạy làm bánh

Lưu ý khi sử dụng

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành máy.
• Không cho quá nhiều bột vào máy, tránh làm quá tải động cơ.
• Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh và kéo dài tuổi thọ của máy.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh

1. Sử dụng

   • Cho bột và các nguyên liệu khác vào cối trộn.
   • Đóng nắp cối và khởi động máy.
   • Chọn tốc độ trộn phù hợp và cài đặt thời gian trộn.
   • Khi bột đã được nhào đều, tắt máy và lấy bột ra khỏi cối.

2. Vệ sinh

   • Tắt máy và rút phích cắm điện.
   • Tháo cối trộn và móc nhào ra khỏi máy.
   • Rửa sạch cối trộn và móc nhào bằng nước rửa chén.
   • Lau khô cối trộn và móc nhào trước khi lắp lại vào máy.
   • Lau sạch thân máy bằng khăn ẩm.

Máy Nhào Bột Zanolli Galassia 45S là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp. Với công suất mạnh mẽ, dung tích lớn, thiết kế bền bỉ và tính năng ưu việt, Zanolli Galassia 45S sẽ giúp bạn nâng cao chất lượng bánh, tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời mang lại hiệu quả kinh doanh cao.