Máy nhào bột chuyên nghiệp 23L ZANOLLI GALASSIA 18 S

Máy Nhào Bột Chuyên Nghiệp 23L Zanolli GALASSIA 18 S Bí Quyết Nhào Bột Nhanh, Đều, Mịn Cho Bánh Ngon

Trong thế giới làm bánh chuyên nghiệp, việc nhào bột thủ công không chỉ tốn thời gian, công sức mà còn ảnh hưởng đến chất lượng và độ đồng đều của bột. Máy nhào bột chuyên nghiệp Zanolli GALASSIA 18 S với dung tích 23L, xuất xứ từ Ý, là giải pháp hoàn hảo giúp bạn tối ưu hóa quy trình nhào bột, mang lại những mẻ bột mịn màng, đàn hồi và chất lượng vượt trội.

Đặc điểm nổi bật của Máy Nhào Bột Zanolli GALASSIA 18 S

• Công suất mạnh mẽ, hiệu quả nhào bột vượt trội: Với động cơ 3 pha, điện áp 400V, công suất 0.75kW và 2 tốc độ nhào bột khác nhau, Zanolli GALASSIA 18 S có thể xử lý lên đến 18kg bột ướt hoặc 11kg bột khô một cách nhanh chóng và hiệu quả. Móc nhào xoắn ốc được thiết kế đặc biệt, mô phỏng động tác nhào bột thủ công, kết hợp với chuyển động xoay của bát chứa, đảm bảo bột được nhào đều, mịn màng và đạt độ đàn hồi tốt nhất. Điều này giúp rút ngắn thời gian nhào bột đáng kể so với phương pháp thủ công, đồng thời đảm bảo chất lượng bột luôn đồng nhất, tạo điều kiện lý tưởng cho quá trình lên men và nướng bánh.

• Dung tích lớn 23L, đáp ứng nhu cầu sản xuất: Với dung tích 23L và khả năng xử lý lên đến 18kg bột ướt, máy nhào bột Zanolli GALASSIA 18 S là sự lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở sản xuất bánh mì có quy mô vừa và lớn. Bạn có thể nhào một lượng lớn bột cùng lúc, đáp ứng nhu cầu sản xuất cao và tiết kiệm thời gian, công sức.

• Thiết kế hiện đại, bền bỉ, an toàn vệ sinh: Máy được thiết kế với kiểu dáng hiện đại, sang trọng, phù hợp với mọi không gian bếp chuyên nghiệp. Thân máy được làm từ thép không gỉ cao cấp, đảm bảo độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất liệu thép không gỉ không chỉ chống ăn mòn, han gỉ mà còn dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

• Vận hành êm ái, dễ sử dụng, thân thiện với người dùng: Zanolli GALASSIA 18 S hoạt động êm ái, không gây tiếng ồn lớn, tạo môi trường làm việc thoải mái cho người sử dụng. Bảng điều khiển được thiết kế đơn giản, trực quan, với các nút bấm và núm xoay dễ hiểu, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh tốc độ và thời gian nhào bột theo ý muốn.

Công dụng và lợi ích của Máy Nhào Bột Zanolli GALASSIA 18 S

• Nhào bột nhanh chóng, tiết kiệm thời gian: Máy giúp bạn nhào bột một cách nhanh chóng và hiệu quả, tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp nhào bột thủ công.
• Đảm bảo chất lượng bột: Bột được nhào đều, mịn màng và đạt độ đàn hồi tốt nhất, giúp bánh mì, bánh pizza và các loại bánh khác có chất lượng vượt trội, thơm ngon và hấp dẫn.
• Đa dạng ứng dụng: Máy nhào bột Zanolli GALASSIA 18 S không chỉ dùng để nhào bột bánh mì mà còn có thể sử dụng để nhào các loại bột khác như bột pizza, bột bánh ngọt, bột mì…
• Tiết kiệm chi phí: Máy giúp bạn tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian, đồng thời giảm thiểu hao hụt nguyên liệu do nhào bột không đều.
• An toàn vệ sinh: Máy được làm từ chất liệu an toàn, dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

  

Tại sao nên chọn mua Máy Nhào Bột Zanolli GALASSIA 18 S?

• Thương hiệu uy tín: Zanolli là thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị làm bánh, được tin dùng bởi các chuyên gia làm bánh trên toàn thế giới.
• Chất lượng vượt trội: Sản phẩm được sản xuất tại Ý với công nghệ tiên tiến và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và độ bền vượt trội.
• Tính năng đa dạng: Máy có 2 tốc độ nhào bột, phù hợp với nhiều loại bột và công thức bánh khác nhau.
• Dịch vụ bảo hành tốt: Sản phẩm được bảo hành chính hãng 2 năm, đảm bảo quyền lợi của khách hàng.

Máy Nhào Bột Zanolli GALASSIA 18 S phù hợp với những đối tượng nào?

• Tiệm bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza
• Nhà hàng, khách sạn
• Siêu thị, cửa hàng tiện lợi
• Các cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt

Lưu ý khi sử dụng

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành máy.
• Không cho quá nhiều bột vào máy, tránh làm quá tải động cơ.
• Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh và kéo dài tuổi thọ của máy.

  

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh

1. Sử dụng
   • Cho bột và các nguyên liệu khác vào cối trộn.
   • Đóng nắp cối và khởi động máy.
   • Chọn tốc độ trộn phù hợp và cài đặt thời gian trộn.
   • Khi bột đã được nhào đều, tắt máy và lấy bột ra khỏi cối.
2. Vệ sinh
   • Tắt máy và rút phích cắm điện.
   • Tháo cối trộn và móc nhào ra khỏi máy.
   • Rửa sạch cối trộn và móc nhào bằng nước rửa chén.
   • Lau khô cối trộn và móc nhào trước khi lắp lại vào máy.
   • Lau sạch thân máy bằng khăn ẩm.

Máy Nhào Bột Chuyên Nghiệp 23L Zanolli GALASSIA 18 S là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp. Với công suất mạnh mẽ, dung tích lớn, thiết kế bền bỉ và tính năng ưu việt, Zanolli GALASSIA 18 S sẽ giúp bạn nâng cao chất lượng bánh, tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời mang lại hiệu quả kinh doanh cao.