Lò Nướng Pizza Model E/99AV: Sự Lựa Chọn Tối Ưu Cho Quán Pizza Chuyên Nghiệp

Đặc Điểm Nổi Bật Của Lò Nướng Pizza Model E/99AV

Lò nướng pizza model E/99AV là thiết bị nhà bếp cao cấp, được thiết kế đặc biệt dành cho các nhà hàng, quán pizza chuyên nghiệp, hoặc cơ sở kinh doanh thực phẩm. Với thông số kỹ thuật tiên tiến và thiết kế tối ưu, sản phẩm này đáp ứng tốt nhu cầu nướng số lượng lớn pizza mà vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm hoàn hảo.

• Bề mặt nấu: Lò được trang bị bề mặt đá chịu nhiệt cao cấp, giúp phân bổ nhiệt đều và giữ nhiệt lâu. Điều này không chỉ mang lại lớp vỏ bánh giòn, mà còn giữ nguyên hương vị đặc trưng của pizza.
• Điều khiển nhiệt độ cơ học: Hệ thống điều khiển nhiệt độ độc lập cho từng khoang, với dải nhiệt rộng từ 50°C đến 500°C, giúp bạn linh hoạt điều chỉnh phù hợp với từng loại bánh hoặc món ăn.
• Số lượng khoang: Lò có hai khoang nướng rộng rãi với kích thước mỗi khoang 91 x 91,5 x 14 cm. Mỗi khoang chứa tối thiểu 9 chiếc pizza đường kính 30 cm, nâng tổng sức chứa lên ít nhất 18 chiếc.
• Kích thước và trọng lượng: Với kích thước tổng thể 115 x 102 x 75 cm và trọng lượng 263 kg, lò có thiết kế chắc chắn nhưng vẫn phù hợp để lắp đặt trong không gian bếp chuyên nghiệp.
• Hiệu suất mạnh mẽ: Công suất 19,2 kW cùng điện áp linh hoạt (400V/3 pha hoặc 230V/3 pha) đảm bảo thiết bị vận hành ổn định, tiết kiệm thời gian và năng lượng.
• Tần số hỗ trợ: Hoạt động tốt trong dải tần số 50/60 Hz, phù hợp với các chuẩn điện lưới quốc tế.

Công Dụng Và Lợi Ích Mà Lò Nướng Pizza Model E/99AV Mang Lại

1. Hiệu suất nướng vượt trội: Với công suất lớn và thiết kế chuyên biệt, lò nướng giúp bạn nướng nhanh số lượng lớn pizza trong thời gian ngắn, tối ưu hóa hiệu suất kinh doanh.
2. Chất lượng đồng đều: Nhờ bề mặt đá chịu nhiệt và hệ thống điều chỉnh nhiệt độ chính xác, bánh pizza luôn đạt độ chín đều, thơm ngon với lớp vỏ giòn rụm và nhân mềm mịn.
3. Tiết kiệm thời gian: Với hai khoang hoạt động độc lập, bạn có thể nướng đồng thời nhiều loại bánh khác nhau mà không lo ảnh hưởng đến chất lượng.
4. Đa năng: Ngoài pizza, lò còn phù hợp để chế biến các món nướng khác như bánh mì, bánh ngọt, thịt, hoặc rau củ nướng, tăng tính linh hoạt trong thực đơn.

Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng Lò Nướng Pizza Model E/99AV

1. Thiết kế chuyên nghiệp: Lò nướng được chế tạo dành riêng cho môi trường kinh doanh chuyên nghiệp, đảm bảo độ bền cao và khả năng hoạt động liên tục.
2. Tiết kiệm chi phí: Với khả năng chứa tối đa 18 pizza cùng lúc, lò giúp giảm thiểu thời gian và năng lượng tiêu hao, đồng thời tăng năng suất nướng.
3. An toàn và tiện dụng: Hệ thống điều khiển cơ học dễ sử dụng và thiết kế chống nhiệt đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình vận hành.
4. Bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật: Sản phẩm đi kèm với chế độ bảo hành dài hạn và hỗ trợ kỹ thuật từ nhà sản xuất, giúp bạn yên tâm sử dụng.

Những Đối Tượng Phù Hợp Với Sản Phẩm

Lò nướng pizza model E/99AV là sự lựa chọn lý tưởng cho:

• Các nhà hàng, quán pizza quy mô vừa và lớn.
• Các cửa hàng bánh ngọt, tiệm bánh mì muốn mở rộng thực đơn.
• Các bếp ăn công nghiệp hoặc khách sạn chuyên cung cấp số lượng lớn pizza.
• Các cơ sở sản xuất thực phẩm yêu cầu thiết bị bền bỉ và hiệu suất cao.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Lò Nướng Pizza Model E/99AV

1. Kiểm tra trước khi sử dụng: Đảm bảo lò được kết nối đúng điện áp và vệ sinh sạch sẽ trước khi bắt đầu vận hành.
2. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Sử dụng mức nhiệt phù hợp với từng loại thực phẩm để tránh làm cháy hoặc không chín đều.
3. Không quá tải: Không nên vượt quá sức chứa tối đa của lò để đảm bảo chất lượng nướng và tuổi thọ thiết bị.
4. An toàn khi vận hành: Sử dụng găng tay chịu nhiệt và tránh để trẻ em tiếp xúc với lò khi đang hoạt động.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Lò Nướng Pizza Model E/99AV

Hướng Dẫn Sử Dụng

1. Chuẩn bị: Làm nóng lò trước khi nướng để đảm bảo nhiệt độ ổn định. Thời gian làm nóng thường từ 10-15 phút tùy mức nhiệt độ.
2. Đặt bánh: Đặt bánh pizza lên bề mặt đá nướng, đảm bảo khoảng cách hợp lý giữa các bánh để nhiệt lưu thông đều.
3. Điều chỉnh nhiệt độ: Sử dụng núm điều chỉnh cơ học để thiết lập nhiệt độ phù hợp cho từng loại bánh.
4. Kiểm tra: Quan sát quá trình nướng qua cửa kính (nếu có) để đảm bảo bánh chín đều và đạt chất lượng mong muốn.

Hướng Dẫn Vệ Sinh

1. Tắt nguồn: Đảm bảo lò đã nguội hoàn toàn và ngắt kết nối nguồn điện trước khi vệ sinh.
2. Lau bề mặt: Sử dụng khăn mềm ẩm lau sạch bề mặt đá nướng, tránh sử dụng hóa chất mạnh làm hỏng đá.
3. Vệ sinh bên ngoài: Lau sạch bề mặt ngoài lò bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ.
4. Bảo dưỡng định kỳ: Kiểm tra và vệ sinh các bộ phận điện, hệ thống làm nóng định kỳ để đảm bảo hiệu suất hoạt động.

Lò nướng pizza model E/99AV là thiết bị không thể thiếu trong gian bếp chuyên nghiệp, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ hiện đại và chất lượng truyền thống. Đầu tư vào sản phẩm này không chỉ giúp tăng năng suất kinh doanh mà còn nâng cao chất lượng phục vụ, mang đến sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng.