Dây Chuyền Sản Xuất Tương Cà Nâng Tầm Hương Vị Việt Vươn Tầm Quốc Tế

Đặc điểm nổi bật:

• Thương hiệu: MITA
• Xuất xứ: Việt Nam
• Vật liệu: Inox 304 cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chống ăn mòn và dễ dàng làm sạch.
• Nguồn điện: 3 pha, 380V/50Hz, phù hợp với hệ thống điện công nghiệp.
• Năng suất: Linh hoạt, tùy chỉnh theo nhu cầu sản xuất của từng doanh nghiệp, từ 500kg đến 5000kg cà chua/giờ.
• Tính năng nổi bật:
  • Tích hợp đa chức năng: Bao gồm các máy móc thiết yếu như máy rửa, máy phân loại, máy nghiền, máy cô đặc, máy thanh trùng, máy chiết rót và máy đóng nắp.
  • Tự động hóa cao: Giảm thiểu sự can thiệp của con người, tăng tính ổn định và độ chính xác trong quá trình sản xuất.
  • Công nghệ hiện đại: Ứng dụng công nghệ sản xuất tương cà tiên tiến, đảm bảo chất lượng sản phẩm vượt trội.
  • Điều khiển thông minh: Màn hình cảm ứng PLC giúp giám sát và điều chỉnh các thông số như nhiệt độ, thời gian, áp suất, độ cô đặc,… một cách trực quan và chính xác.
  • Tiết kiệm năng lượng: Sử dụng động cơ hiệu suất cao, hệ thống gia nhiệt tối ưu và tái sử dụng nước, giảm thiểu tiêu thụ năng lượng.
  • Vệ sinh dễ dàng: Thiết kế các bộ phận dễ dàng tháo lắp và vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Thiết kế nhỏ gọn: Tiết kiệm diện tích nhà xưởng, phù hợp với nhiều quy mô sản xuất.

Công dụng và lợi ích vượt trội:

• Nâng cao năng suất: Tự động hóa toàn bộ quy trình giúp tăng năng suất sản xuất lên đáng kể so với phương pháp thủ công, đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Kiểm soát chặt chẽ các thông số kỹ thuật trong từng công đoạn, đảm bảo tương cà thành phẩm đạt chất lượng cao, đồng đều về màu sắc, hương vị, độ sánh mịn và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tiết kiệm chi phí: Giảm chi phí nhân công, nguyên vật liệu và năng lượng nhờ tự động hóa và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
• Đa dạng hóa sản phẩm: Dễ dàng điều chỉnh công thức và quy trình để sản xuất các loại tương cà khác nhau như tương cà cay, tương cà ngọt, tương cà hữu cơ,…
• Nâng cao tính chuyên nghiệp: Sản phẩm đóng gói đẹp mắt, đồng đều, nâng cao hình ảnh thương hiệu và tăng tính cạnh tranh trên thị trường.
• Thân thiện với môi trường: Sử dụng công nghệ sản xuất xanh, giảm thiểu tác động đến môi trường và tận dụng tối đa nguồn tài nguyên.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng dây chuyền sản xuất tương cà MITA?

• Thương hiệu uy tín: MITA là thương hiệu Việt Nam đáng tin cậy, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chế tạo máy móc công nghiệp, được khách hàng đánh giá cao về chất lượng và dịch vụ.
• Công nghệ hiện đại: Dây chuyền được trang bị công nghệ sản xuất tương cà tiên tiến nhất hiện nay, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tùy chỉnh linh hoạt: MITA cung cấp giải pháp tùy chỉnh dây chuyền theo yêu cầu cụ thể của từng khách hàng, từ công suất, công thức đến quy cách đóng gói.
• Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm của MITA luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7 trong quá trình lắp đặt, vận hành và bảo trì dây chuyền.
• Giá cả cạnh tranh: MITA cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao với giá thành hợp lý, phù hợp với khả năng đầu tư của nhiều doanh nghiệp.
• Chính sách bảo hành: MITA cung cấp chính sách bảo hành dài hạn, đảm bảo quyền lợi của khách hàng.
• Dịch vụ sau bán hàng tận tâm: MITA luôn đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm, sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc.

Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

• Các doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm, đặc biệt là các doanh nghiệp sản xuất tương cà.
• Các nhà máy sản xuất nước sốt, gia vị.
• Các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm quy mô vừa và lớn.
• Các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp có nhu cầu sử dụng tương cà số lượng lớn.

Cần chú ý gì khi sử dụng sản phẩm?

• Đảm bảo nguồn điện cung cấp ổn định và đúng tiêu chuẩn kỹ thuật.
• Vệ sinh và bảo dưỡng dây chuyền thường xuyên theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Đào tạo nhân viên vận hành bài bản để nắm vững quy trình và kỹ thuật vận hành, đảm bảo an toàn lao động.
• Sử dụng nguyên liệu cà chua chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Kiểm tra định kỳ các bộ phận của dây chuyền để phát hiện và khắc phục kịp thời các sự cố.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị:

1. Sử dụng:
   • Kiểm tra kỹ thuật và vệ sinh dây chuyền trước khi vận hành.
   • Nạp cà chua vào máy rửa và phân loại.
   • Nghiền cà chua và đưa vào máy cô đặc.
   • Điều chỉnh các thông số trên bảng điều khiển (nhiệt độ, thời gian cô đặc,…) theo yêu cầu.
   • Thanh trùng tương cà.
   • Chiết rót tương cà vào chai và đóng nắp.
2. Vệ sinh:
   • Tắt nguồn điện và để dây chuyền nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
   • Tháo rời các bộ phận có thể tháo rời như phễu nạp liệu, lưới lọc, vòi chiết rót, đầu đóng nắp,… và vệ sinh bằng nước sạch và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng.
   • Vệ sinh các bộ phận không tháo rời bằng khăn ẩm và dung dịch vệ sinh.
   • Lau khô toàn bộ dây chuyền trước khi lắp ráp lại và vận hành.

Dây chuyền sản xuất tương cà MITA là giải pháp hoàn hảo giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất tương cà, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Với những tính năng vượt trội và sự đồng hành tận tâm của MITA, đây là sự lựa chọn đáng tin cậy cho các doanh nghiệp muốn phát triển bền vững trong ngành sản xuất tương cà.

Hãy liên hệ ngay với FHV (Food Hotel Vietnam) để được tư vấn và trải nghiệm sản phẩm!