Bàn Mát Hoshizaki RTDW187MS4-22D Giải Pháp Lưu Trữ & Sơ Chế Thực Phẩm Tối Ưu

Đặc điểm nổi bật:

• Thương hiệu: Hoshizaki, thương hiệu Nhật Bản nổi tiếng toàn cầu với các sản phẩm chất lượng cao và độ bền vượt trội trong lĩnh vực thiết bị lạnh thương mại.
• Xuất xứ: Sản xuất tại Trung Quốc theo công nghệ và tiêu chuẩn chất lượng Nhật Bản, đảm bảo sản phẩm đạt độ tin cậy và hiệu suất tối ưu.
• Model: RTDW187MS4-22D
• Dung tích: 461 lít, không gian lưu trữ cực kỳ rộng rãi, đáp ứng nhu cầu bảo quản đa dạng và số lượng lớn các loại thực phẩm.
• Kích thước thiết bị: 1660x700x850mm, kích thước lớn, phù hợp với các không gian bếp rộng rãi, chuyên nghiệp, nơi cần khả năng lưu trữ lớn và sơ chế thực phẩm trực tiếp trên mặt bàn.
• Nhiệt độ môi trường: -2ºC ~ 12ºC, điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với từng loại thực phẩm, đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và giữ được chất lượng tốt nhất.
• Điện áp/ Tần số: 220-240V/50Hz/1P, tương thích với nguồn điện thông dụng tại Việt Nam.
• Công suất: 360W, tiết kiệm năng lượng, giảm thiểu chi phí vận hành.
• Loại khay: Sử dụng khay GN 1/1, loại khay tiêu chuẩn được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, giúp dễ dàng sắp xếp và vệ sinh.
• Vật liệu: Toàn bộ bàn mát được làm từ inox 304 cao cấp, không chỉ mang lại vẻ ngoài sang trọng, hiện đại mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh.
• Thiết kế:
  • 1 cửa đóng mở bên phải, giúp dễ dàng truy cập vào thực phẩm bên trong tủ.
  • 4 ngăn kéo rộng rãi bên trái, mỗi ngăn có thể chứa khay GN 1/1 (khay chưa bao gồm), giúp phân loại và sắp xếp thực phẩm khoa học, dễ dàng lấy ra vào.
  • Mặt bàn phẳng và chắc chắn, có thể sử dụng để sơ chế thực phẩm một cách tiện lợi và vệ sinh.
  • Hệ thống làm lạnh bằng quạt gió, đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong tủ.
  • Bảng điều khiển kỹ thuật số, hiển thị chính xác mức nhiệt đang được bảo quản bên trong.
  • Chân tủ có bánh xe chịu lực, giúp dễ dàng di chuyển và lắp đặt.

Công dụng và lợi ích vượt trội:

• Bảo quản thực phẩm tối ưu: Với dải nhiệt độ từ -2°C đến 12°C, bàn mát Hoshizaki RTDW187MS4-22D cho phép bảo quản đa dạng các loại thực phẩm như:
  • Thực phẩm tươi sống: thịt, cá, hải sản,…
  • Rau củ quả
  • Trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa
  • Các loại nước sốt, gia vị,…
  • Đồ uống đóng chai, lon
  • Bàn mát giúp giữ thực phẩm luôn tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm trong thời gian dài, giảm thiểu hư hỏng và lãng phí thực phẩm.

• Tối ưu không gian bếp:

  • 4 ngăn kéo rộng rãi và 1 cửa mở đứng cung cấp không gian lưu trữ lớn, giúp tiết kiệm diện tích và tận dụng tối đa không gian trong bếp.
  • Mặt bàn rộng rãi có thể tận dụng để đặt các thiết bị bếp khác hoặc làm khu vực sơ chế, giúp tối ưu hóa không gian làm việc.

• Nâng cao hiệu suất làm việc:

  • Ngăn kéo và cửa dễ dàng kéo ra vào giúp nhân viên bếp nhanh chóng tìm kiếm và lấy thực phẩm khi cần, tiết kiệm thời gian và công sức.
  • Mặt bàn bằng inox phẳng, rộng rãi và chắc chắn, lý tưởng để sơ chế thực phẩm một cách tiện lợi và vệ sinh.

• Tiết kiệm năng lượng:

  • Công nghệ làm lạnh tiên tiến và hệ thống cách nhiệt hiệu quả giúp tiết kiệm điện năng, giảm chi phí vận hành và thân thiện với môi trường.
  • Sử dụng môi chất lạnh R-134a không chứa CFC, không gây hại cho tầng ozone.

• Độ bền cao và dễ dàng vệ sinh:

  • Vật liệu inox 304 cao cấp và quy trình sản xuất nghiêm ngặt đảm bảo độ bền và tuổi thọ lâu dài cho sản phẩm, giảm thiểu chi phí sửa chữa và thay thế.
  • Bề mặt inox nhẵn mịn, dễ dàng lau chùi và vệ sinh, giúp duy trì vẻ ngoài sáng bóng và sạch sẽ cho bàn mát, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Vận hành êm ái: Bàn mát hoạt động êm ái, không gây tiếng ồn, tạo không gian làm việc thoải mái và chuyên nghiệp cho nhân viên bếp.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng sản phẩm?

• Thương hiệu hàng đầu: Hoshizaki là thương hiệu Nhật Bản nổi tiếng toàn cầu, đáng tin cậy với các sản phẩm chất lượng cao và độ bền vượt trội trong lĩnh vực thiết bị lạnh thương mại.
• Công nghệ tiên tiến: Bàn mát Hoshizaki được trang bị công nghệ làm lạnh hiện đại, đảm bảo hiệu quả bảo quản tối ưu và tiết kiệm năng lượng.
• Thiết kế tiện lợi và đa năng: 4 ngăn kéo với khay GN 1/1 và 1 cửa mở bên phải giúp phân loại và sắp xếp thực phẩm khoa học, mặt bàn đa năng tối ưu hóa không gian bếp.
• Dung tích lớn: Với dung tích 461 lít, bàn mát này đáp ứng nhu cầu lưu trữ thực phẩm số lượng lớn của các bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn.
• Độ bền cao và dễ dàng vệ sinh: Vật liệu inox 304 cao cấp và quy trình sản xuất nghiêm ngặt đảm bảo độ bền và tuổi thọ lâu dài cho sản phẩm.
• Dịch vụ hậu mãi tốt: Hoshizaki cung cấp dịch vụ bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp, đảm bảo sự yên tâm cho khách hàng.
• Giá cả hợp lý: So với các sản phẩm cùng phân khúc, bàn mát Hoshizaki RTDW187MS4-22D có giá thành cạnh tranh, mang lại giá trị kinh tế cao cho người sử dụng.

Sản phẩm này phù hợp với những đối tượng nào?

• Nhà hàng, khách sạn, quán ăn: Bàn mát Hoshizaki là thiết bị không thể thiếu trong bếp công nghiệp, giúp bảo quản và sơ chế thực phẩm một cách tiện lợi và vệ sinh.
• Bếp ăn tập thể: Phù hợp với các bếp ăn công nghiệp trong trường học, bệnh viện, doanh trại,… nơi cần lưu trữ và sơ chế một lượng lớn thực phẩm.
• Cơ sở chế biến thực phẩm: Hỗ trợ bảo quản và sơ chế nguyên liệu, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Siêu thị, cửa hàng tiện lợi: Bảo quản và trưng bày thực phẩm tươi sống, rau củ quả, đồ uống,… với số lượng lớn.

Cần chú ý gì khi dùng sản phẩm?

• Lắp đặt đúng cách: Đảm bảo bàn mát được lắp đặt trên bề mặt phẳng, tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn nhiệt.
• Vệ sinh thường xuyên: Vệ sinh bàn mát định kỳ để đảm bảo vệ sinh và kéo dài tuổi thọ sản phẩm.
• Sắp xếp thực phẩm hợp lý: Không nên để quá nhiều thực phẩm trong ngăn kéo, đảm bảo không khí lưu thông để làm lạnh hiệu quả.
• Kiểm tra nhiệt độ: Thường xuyên kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ để đảm bảo thực phẩm được bảo quản ở điều kiện tốt nhất.
• Đóng kín ngăn kéo và cửa: Đảm bảo ngăn kéo và cửa luôn được đóng kín sau khi sử dụng để tránh thất thoát nhiệt và ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị:

1. Sử dụng:

   • Cắm điện và bật công tắc nguồn.
   • Điều chỉnh nhiệt độ theo loại thực phẩm cần bảo quản bằng bảng điều khiển kỹ thuật số.
   • Sắp xếp thực phẩm vào các khay GN 1/1 và đặt vào ngăn kéo hoặc khu vực cửa mở.
   • Đóng kín ngăn kéo và cửa sau khi sử dụng.
   • Có thể sử dụng mặt bàn để sơ chế thực phẩm.

2. Vệ sinh:

   • Tắt nguồn điện và rút phích cắm.
   • Lấy hết thực phẩm và khay GN 1/1 ra khỏi bàn mát.
   • Lau chùi khay GN 1/1 bằng nước ấm và xà phòng.
   • Lau sạch bên trong và bên ngoài bàn mát bằng khăn mềm ẩm.
   • Lau khô bàn mát trước khi lắp lại các khay và cắm điện.

Bàn mát 1 cửa 4 ngăn kéo Hoshizaki RTDW187MS4-22D là giải pháp hoàn hảo cho việc lưu trữ và sơ chế thực phẩm trong không gian bếp chuyên nghiệp. Với thiết kế tiện lợi, công nghệ tiên tiến, độ bền cao và khả năng tiết kiệm năng lượng, sản phẩm này sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của bạn, giúp bạn nâng cao hiệu suất làm việc và đảm bảo chất lượng thực phẩm luôn tươi ngon.

Hãy liên hệ ngay với FHV (Food Hotel Vietnam) để được tư vấn và trải nghiệm sản phẩm!