Tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2dpf-32

Thông số kỹ thuật:

• Model: 2DPF-32
• Số khay: 32
• Điện áp / Pha (V / Ph): 220-240 / 1
• Tần số (Hz): 50/60
• Công suất đầu vào (W): 2000
• Kích thước tủ (mm): 1068 x 785 x 2050
• Kích thước đóng gói (mm): 1180 x 900 x 2190
• Trọng lượng (kg): 108
• Chất liệu: Thép không gỉ SUS304
• Điều khiển: Điện tử, màn hình hiển thị LED
• Nhiệt độ: 0°C – 60°C
• Độ ẩm: 60% – 90%
• Gas lạnh: R134a

Đặc điểm nổi bật của tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2DPF-32:

• Dung tích lớn, tối ưu không gian: Với 32 khay chứa bột, tủ ủ bột Berjaya 2DPF-32 có khả năng đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn của các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở sản xuất bánh quy mô vừa và lớn. Thiết kế tủ đứng giúp tiết kiệm diện tích tối đa, phù hợp với mọi không gian bếp.
• Chất liệu cao cấp, bền bỉ: Toàn bộ tủ được làm từ thép không gỉ SUS304, một loại vật liệu nổi tiếng với độ bền cao, khả năng chống ăn mòn và oxi hóa tuyệt vời. Điều này đảm bảo tủ luôn sáng bóng, dễ dàng vệ sinh và có tuổi thọ lâu dài.
• Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác: Tủ được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ và độ ẩm tự động, cho phép bạn dễ dàng cài đặt và duy trì môi trường ủ bột lý tưởng cho từng loại bánh. Nhiệt độ có thể điều chỉnh từ 0°C đến 60°C và độ ẩm từ 60% đến 90%, đáp ứng mọi yêu cầu về ủ bột của bạn.
• Cửa kính cường lực trong suốt, dễ quan sát: Cửa kính cường lực hai lớp không chỉ đảm bảo độ bền mà còn giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình ủ bột mà không cần mở cửa tủ, tránh làm thất thoát nhiệt và ảnh hưởng đến quá trình ủ.
• Thiết kế hiện đại, dễ sử dụng: Bảng điều khiển điện tử với màn hình hiển thị LED rõ ràng, trực quan, giúp bạn dễ dàng cài đặt và điều chỉnh các thông số ủ bột một cách chính xác.
• Tiết kiệm năng lượng: Tủ được thiết kế với khả năng cách nhiệt vượt trội, sử dụng gas làm lạnh R134a thân thiện với môi trường, giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ, giảm chi phí vận hành và góp phần bảo vệ môi trường.
• An toàn và đáng tin cậy: Tủ được trang bị hệ thống bảo vệ quá nhiệt và quá tải, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng.

Công dụng và lợi ích vượt trội của tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2DPF-32:

• Rút ngắn thời gian ủ bột: Tủ ủ bột giúp rút ngắn thời gian ủ bột so với phương pháp ủ truyền thống, tăng năng suất làm việc đáng kể.
• Đảm bảo bột nở đều, chất lượng bánh ổn định: Môi trường ủ bột lý tưởng với nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chính xác giúp bột nở đều, bánh thành phẩm có chất lượng đồng nhất, thơm ngon và hấp dẫn.
• Tiết kiệm chi phí: Giảm chi phí nhân công, điện năng và nguyên vật liệu nhờ quá trình ủ bột tự động và hiệu quả.
• Đa dạng hóa sản phẩm: Tủ ủ bột Berjaya 2DPF-32 phù hợp để ủ nhiều loại bột khác nhau, từ bột mì, bột gạo đến bột bánh ngọt, giúp bạn đa dạng hóa sản phẩm bánh và đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
• Nâng cao tính chuyên nghiệp: Trang bị tủ ủ bột hiện đại giúp nâng cao tính chuyên nghiệp và uy tín của cơ sở kinh doanh, tạo ấn tượng tốt với khách hàng.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu inox 304 cao cấp và thiết kế dễ dàng vệ sinh giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến những sản phẩm chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

Tại sao nên chọn mua tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2DPF-32?

• Thương hiệu uy tín: Berjaya là thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị bếp công nghiệp, được tin dùng bởi các chuyên gia ẩm thực và các cơ sở kinh doanh lớn. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị nhà bếp, Berjaya luôn không ngừng cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.
• Chất lượng vượt trội: Tủ ủ bột Berjaya 2DPF-32 được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ISO 9001:2015, đảm bảo độ bền và hiệu suất hoạt động ổn định trong mọi điều kiện môi trường. Các linh kiện được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tính đồng bộ và hoạt động trơn tru.
• Công nghệ tiên tiến: Tủ ủ bột Berjaya 2DPF-32 tích hợp các công nghệ tiên tiến nhất trong lĩnh vực ủ bột, như hệ thống điều khiển nhiệt độ và độ ẩm tự động, hệ thống phun sương tạo ẩm, hệ thống tuần hoàn khí nóng… giúp đảm bảo môi trường ủ bột lý tưởng, bột nở đều và nhanh chóng.
• Dịch vụ bảo hành chuyên nghiệp: Berjaya cam kết mang đến cho khách hàng dịch vụ bảo hành chuyên nghiệp và tận tâm. Với đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, Berjaya sẽ hỗ trợ bạn trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm, đảm bảo tủ ủ bột luôn hoạt động tốt nhất.
• Giá cả hợp lý: Mức giá của tủ ủ bột Berjaya 2DPF-32 cạnh tranh so với các sản phẩm cùng phân khúc, mang lại giá trị kinh tế cao cho người sử dụng. Với những tính năng vượt trội và chất lượng đảm bảo, đây là một khoản đầu tư xứng đáng cho bất kỳ cơ sở làm bánh nào.

Tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2DPF-32 phù hợp với:

• Các tiệm bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza: Với nhu cầu sản xuất bánh lớn và đa dạng, tủ ủ bột Berjaya 2DPF-32 giúp các tiệm bánh tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo chất lượng bánh luôn ổn định.
• Các nhà hàng, khách sạn, resort: Đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh số lượng lớn để phục vụ khách hàng, đảm bảo chất lượng bánh luôn tươi ngon và hấp dẫn.
• Các bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện: Với nhu cầu sản xuất bánh mì, bánh bao… số lượng lớn, tủ ủ bột Berjaya 2DPF-32 giúp tiết kiệm thời gian và nhân lực, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Các cơ sở sản xuất bánh quy mô vừa và lớn: Tủ ủ bột Berjaya 2DPF-32 là giải pháp hoàn hảo để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn và đa dạng.

Lưu ý khi sử dụng và vệ sinh tủ ủ bột Berjaya:

• Lắp đặt: Đặt tủ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn nhiệt khác. Đảm bảo khoảng cách xung quanh tủ để tản nhiệt tốt.
• Vận hành: Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành. Không để tủ quá tải, đảm bảo khoảng cách giữa các khay bột để bột nở đều. Kiểm tra và vệ sinh khay chứa nước định kỳ để đảm bảo độ ẩm trong tủ.
• Vệ sinh: Vệ sinh tủ thường xuyên sau mỗi lần sử dụng bằng khăn ẩm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng. Lau khô tủ trước khi sử dụng lại.
• Bảo trì: Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo tủ hoạt động hiệu quả và bền bỉ.

Hướng dẫn sử dụng:

• Cắm điện và bật công tắc nguồn.
• Cài đặt nhiệt độ và độ ẩm phù hợp với loại bột cần ủ.
• Xếp các khay bột vào tủ.
• Đóng cửa tủ và chờ đợi đến khi bột nở đủ.

Hướng dẫn vệ sinh:

• Tắt nguồn điện và rút phích cắm.
• Lấy hết các khay bột ra khỏi tủ.
• Dùng khăn ẩm lau sạch bên trong và bên ngoài tủ.
• Lau khô tủ trước khi sử dụng lại.