Lò hấp nướng đối lưu công nghiệp Unox XEBC-04EU-E1RM

Lò Hấp Nướng Đối Lưu Unox XEBC-04EU-E1RM Nâng Tầm Trải Nghiệm Ẩm Thực Chuyên Nghiệp

Lò hấp nướng đối lưu công nghiệp Unox XEBC-04EU-E1RM là một giải pháp nhà bếp hiện đại, tích hợp hoàn hảo giữa ba chức năng nướng, hấp và đối lưu, mang lại sự linh hoạt và tiện lợi tối đa cho các đầu bếp chuyên nghiệp. Với công suất mạnh mẽ, dung tích vừa phải và công nghệ tiên tiến, sản phẩm này đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng các món ăn, từ bánh mì, bánh ngọt đến các món hấp, luộc, đảm bảo chất lượng vượt trội và tiết kiệm thời gian.

Đặc điểm nổi bật của Lò hấp nướng đối lưu Unox XEBC-04EU-E1RM

• Đa chức năng: Lò tích hợp ba chức năng chính là nướng, hấp và đối lưu, cho phép bạn chế biến đa dạng các món ăn từ Á sang Âu.
• Công suất mạnh mẽ: Với công suất 7,4kW, lò nướng Unox XEBC-04EU-E1RM đảm bảo nhiệt độ ổn định và phân bổ đều trong khoang lò, giúp món ăn chín đều và nhanh chóng.
• Dung tích vừa phải: Lò có thể chứa tối đa 4 khay nướng kích thước 600 x 400mm, phù hợp cho các bếp ăn công nghiệp quy mô vừa và nhỏ, cũng như các nhà hàng, tiệm bánh. Khoảng cách giữa các khay là 80mm, đảm bảo sự lưu thông không khí và hơi nước tối ưu.
• Công nghệ Mind.Maps™: Đây là công nghệ độc quyền của Unox, cho phép người dùng thiết lập và tùy chỉnh quy trình nấu nướng trực quan trên màn hình cảm ứng. Bạn có thể dễ dàng tạo ra các chương trình nấu ăn phức tạp với nhiều bước khác nhau, kết hợp giữa nướng, hấp và đối lưu, đảm bảo sự chính xác và đồng nhất cho từng món ăn.
• Hệ thống điều khiển thông minh: Lò nướng được trang bị hệ thống điều khiển thông minh, cho phép bạn kiểm soát chính xác nhiệt độ, độ ẩm và thời gian nấu. Điều này giúp bạn tạo ra những món ăn hoàn hảo với màu sắc, hương vị và độ chín như mong muốn.
• Công nghệ nướng và hấp tiên tiến:
  • AIR.Maxi™: Quản lý luồng không khí tối ưu, đảm bảo nhiệt độ đồng đều trong khoang lò khi nướng đối lưu.
  • STEAM.Maxi™: Tạo hơi nước bão hòa, giúp món ăn giữ được độ ẩm và mềm mại khi hấp.
  • DRY.Maxi™: Hút ẩm nhanh chóng, tạo điều kiện lý tưởng cho các món nướng giòn tan.
  • CLIMALUX™: Tự động điều chỉnh độ ẩm trong lò, đảm bảo môi trường nướng và hấp tối ưu cho từng loại thực phẩm.
• Chất liệu cao cấp, bền bỉ: Lò nướng được làm từ thép không gỉ cao cấp, đảm bảo độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm. Cửa lò bằng kính 2 lớp cách nhiệt, giúp giữ nhiệt tốt và an toàn cho người sử dụng.
• Hệ thống vệ sinh tự động ROTOR.Klean™: Hệ thống vệ sinh tự động ROTOR.Klean™ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức vệ sinh lò. Chỉ cần một nút nhấn, lò sẽ tự động làm sạch, đảm bảo vệ sinh và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
• Kết nối USB: Lò nướng có thể kết nối USB, cho phép bạn tải xuống và tải lên các chương trình nấu ăn, cũng như theo dõi và quản lý dữ liệu HACCP.
• Điện áp đa dạng: Lò hỗ trợ cả điện áp 230V 1 pha và 400V 3 pha, phù hợp với nhiều hệ thống điện khác nhau.

  

Công dụng và lợi ích của sản phẩm

• Nấu nướng đa dạng: Lò hấp nướng đối lưu Unox XEBC-04EU-E1RM có thể nướng, hấp, chiên, xào, nấu và nhiều chế độ nấu khác, đáp ứng mọi nhu cầu chế biến thực phẩm của bạn. Từ các món bánh mì, bánh ngọt đến các món hấp, luộc, rau củ đều được chế biến một cách hoàn hảo.
• Chất lượng món ăn vượt trội: Công nghệ nướng và hấp tiên tiến cùng hệ thống điều khiển thông minh đảm bảo món ăn chín đều, giữ được hương vị và dinh dưỡng tối đa.
• Tiết kiệm thời gian và công sức: Các chương trình nấu tự động và hệ thống vệ sinh tự động giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
• Tiết kiệm năng lượng: Công nghệ tiết kiệm năng lượng giúp giảm thiểu tiêu thụ điện năng và chi phí vận hành.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu cao cấp và hệ thống vệ sinh tự động đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Nâng cao hiệu suất bếp: Lò giúp tăng năng suất nấu nướng.
• Dễ dàng sử dụng và quản lý: Giao diện người dùng thân thiện và khả năng kết nối USB giúp bạn dễ dàng sử dụng và quản lý lò nướng.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng sản phẩm

• Thương hiệu uy tín: Unox là thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị nấu nướng công nghiệp, đảm bảo chất lượng và độ tin cậy.
• Công nghệ tiên tiến: Lò hấp nướng đối lưu Unox XEBC-04EU-E1RM được trang bị những công nghệ mới nhất, mang lại hiệu suất nấu nướng vượt trội và tiết kiệm năng lượng.
• Thiết kế bền bỉ, an toàn: Lò được làm từ chất liệu cao cấp và trang bị các tính năng an toàn, đảm bảo độ bền và an toàn cho người sử dụng.
• Đa chức năng 3 trong 1: Lò tích hợp ba chức năng nướng, hấp và đối lưu, đáp ứng mọi nhu cầu chế biến thực phẩm.
• Dễ dàng sử dụng và quản lý: Giao diện người dùng thân thiện và khả năng kết nối USB giúp bạn dễ dàng sử dụng và quản lý lò nướng.
• Dung tích phù hợp: Lò có thể chứa đến 4 khay nướng, đáp ứng nhu cầu nấu nướng số lượng vừa phải, phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh.
• Dịch vụ hậu mãi tốt: Unox cung cấp dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp, bao gồm bảo hành, bảo trì và sửa chữa.
• Điện áp đa dạng: Lò hỗ trợ cả điện áp 1 pha và 3 pha, phù hợp với nhiều hệ thống điện khác nhau.

Sản phẩm này phù hợp với những đối tượng nào?

• Nhà hàng, quán ăn: Lò hấp nướng Unox XEBC-04EU-E1RM đáp ứng nhu cầu nấu nướng của các bếp ăn công nghiệp trong nhà hàng, quán ăn.
• Căn tin, trường học: Lò phù hợp cho các căn tin, trường học, nơi cần nấu ăn cho số lượng lớn người.
• Bếp ăn tập thể: Lò cũng là lựa chọn lý tưởng cho các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, quân đội.
• Tiệm bánh: Lò nướng hấp này cũng rất phù hợp cho các tiệm bánh, giúp nướng bánh mì, bánh ngọt và các loại bánh khác với số lượng lớn và chất lượng đồng đều, đồng thời có thể hấp các loại bánh bao, dimsum…

  

Cần chú ý gì khi dùng sản phẩm?

• Lắp đặt đúng kỹ thuật: Đảm bảo lò được lắp đặt bởi kỹ thuật viên chuyên nghiệp, đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Sử dụng đúng điện áp: Chọn điện áp phù hợp với hệ thống điện của bạn (230V 1 pha hoặc 400V 3 pha).
• Vệ sinh thường xuyên: Vệ sinh lò sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ của lò.
• Sử dụng đúng phụ kiện: Sử dụng các khay và phụ kiện phù hợp với lò để đảm bảo hiệu quả nấu nướng và an toàn.
• Kiểm tra và bảo trì định kỳ: Thường xuyên kiểm tra các bộ phận của lò để phát hiện và khắc phục kịp thời các sự cố.

Lợi Ích Khi Sử Dụng Lò hấp nướng đối lưu công nghiệp Unox XEBC-04EU-E1RM

Xem thêm Lò nướng đối lưu

Xem thêm Lò nướng công nghiệp

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị

• Sử dụng:

  1. Bật công tắc nguồn và chọn chế độ nấu nướng phù hợp (nướng đối lưu, hấp hoặc kết hợp).
  2. Điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và thời gian nấu theo nhu cầu.
  3. Đặt thực phẩm vào khay và đưa vào lò.
  4. Theo dõi quá trình nấu nướng thông qua màn hình hiển thị.
  5. Lấy thực phẩm ra khỏi lò sau khi nấu xong.

• Vệ sinh:

  1. Tắt lò và ngắt nguồn điện.
  2. Đợi lò nguội hoàn toàn rồi tháo các khay và phụ kiện ra khỏi lò.
  3. Vệ sinh các khay và phụ kiện bằng nước ấm và chất tẩy rửa chuyên dụng.
  4. Lau chùi bên trong và bên ngoài lò bằng khăn mềm và dung