Lò Nướng Pizza Model E/44AV: Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Mọi Cơ Sở Ẩm Thực

1. Đặc Điểm Sản Phẩm

Lò nướng pizza Model E/44AV là một thiết bị chuyên dụng dành riêng cho việc nướng bánh pizza, được thiết kế với các đặc điểm kỹ thuật vượt trội để đảm bảo hiệu quả và chất lượng cao nhất:

• Bề mặt nấu: Được làm từ đá chịu lửa chất lượng cao, giúp phân bố nhiệt đều và giữ nhiệt tốt. Điều này mang lại lớp vỏ bánh giòn rụm, giữ nguyên hương vị đặc trưng của pizza.
• Điều khiển nhiệt độ: Hệ thống cơ học độc lập cho từng khoang nướng, có khả năng điều chỉnh linh hoạt từ 50°C đến 500°C, phù hợp cho nhiều loại bánh khác nhau.
• Số lượng khoang: Thiết kế 2 khoang riêng biệt, giúp tối ưu hóa năng suất hoạt động.
• Kích thước khoang nướng: Mỗi khoang rộng 61 x sâu 61 x cao 14 cm, chứa tối đa 4 chiếc pizza đường kính 30 cm, đáp ứng tổng cộng 8 chiếc cùng lúc.
• Kích thước tổng thể: Gọn gàng với chiều rộng 90 cm, sâu 73,5 cm và cao 75 cm, dễ dàng lắp đặt trong không gian bếp chuyên nghiệp.
• Công suất: 8,4 kW mạnh mẽ, đảm bảo thời gian nướng nhanh chóng.
• Điện áp: Hỗ trợ cả 400V/3 pha và 230V/3 pha với tần số 50/60 Hz, phù hợp với đa dạng hệ thống điện.
• Trọng lượng: 177 kg, ổn định và chắc chắn trong quá trình sử dụng.

2. Công Dụng Và Lợi Ích Của Sản Phẩm Mang Lại

Lò nướng pizza Model E/44AV không chỉ là một thiết bị nướng bánh mà còn là công cụ hỗ trợ đắc lực cho các nhà hàng, quán ăn, tiệm pizza chuyên nghiệp:

• Hiệu suất cao: Với hai khoang nướng độc lập, lò cho phép nướng đồng thời số lượng lớn bánh pizza, tiết kiệm thời gian và gia tăng năng suất.
• Chất lượng ổn định: Nhờ bề mặt đá chịu lửa và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, lò đảm bảo mỗi chiếc bánh pizza đều đạt độ giòn và chín đều.
• Đa dạng ứng dụng: Ngoài pizza, lò còn phù hợp để nướng các loại bánh mì, bánh ngọt hoặc các món ăn khác yêu cầu nhiệt độ cao.
• Tiết kiệm năng lượng: Công suất tối ưu kết hợp với khả năng giữ nhiệt tốt giúp giảm thiểu lãng phí năng lượng.

3. Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng Sản Phẩm?

Lý Do Nên Chọn Model E/44AV:

1. Chất lượng vượt trội: Thiết kế hiện đại với vật liệu cao cấp, đảm bảo độ bền lâu dài và hiệu suất ổn định.
2. Hiệu quả kinh tế: Năng suất cao, tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian vận hành.
3. Dễ sử dụng: Hệ thống điều khiển cơ học thân thiện, phù hợp cho cả nhân viên chưa có nhiều kinh nghiệm.
4. Bảo hành uy tín: Sản phẩm đi kèm dịch vụ hỗ trợ và bảo hành chuyên nghiệp, đảm bảo sự an tâm khi sử dụng.

4. Sản Phẩm Này Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào?

Lò nướng pizza Model E/44AV là sự lựa chọn lý tưởng cho:

• Nhà hàng, khách sạn: Các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp, nơi cần tốc độ và chất lượng cao.
• Tiệm pizza: Đặc biệt phù hợp với các cửa hàng chuyên phục vụ pizza, nơi có nhu cầu nướng nhiều bánh cùng lúc.
• Quán ăn nhanh: Các cơ sở phục vụ thực khách với yêu cầu nướng bánh nhanh chóng và liên tục.
• Căn bếp công nghiệp: Đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh pizza hoặc các món ăn khác với số lượng lớn.

5. Cần Lưu Ý Gì Khi Sử Dụng Sản Phẩm?

• Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo nguồn điện phù hợp với thông số kỹ thuật của sản phẩm (400V/3 pha hoặc 230V/3 pha).
• Không để lò hoạt động quá công suất: Hạn chế sử dụng lò liên tục mà không có thời gian nghỉ để đảm bảo độ bền của thiết bị.
• Vệ sinh định kỳ: Làm sạch khoang nướng và bề mặt đá chịu lửa thường xuyên để tránh tích tụ dầu mỡ và thực phẩm thừa.
• Đặt lò ở nơi thông thoáng: Tránh để lò quá sát tường hoặc các thiết bị dễ cháy.

6. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Thiết Bị

Hướng Dẫn Sử Dụng:

1. Chuẩn bị:
   • Cắm nguồn điện phù hợp với thông số kỹ thuật.
   • Kiểm tra khoang nướng đảm bảo sạch sẽ và không có vật cản.
2. Khởi động lò:
   • Bật công tắc nguồn.
   • Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp cho từng khoang tùy theo loại bánh hoặc món ăn cần nướng.
3. Nướng bánh:
   • Đặt bánh vào khoang nướng, đảm bảo khoảng cách giữa các bánh để nhiệt lan tỏa đều.
   • Đóng cửa lò và theo dõi qua cửa kính quan sát.
4. Tắt lò:
   • Sau khi nướng xong, giảm nhiệt độ về 0°C và tắt nguồn điện.
   • Đợi lò nguội trước khi vệ sinh.

Hướng Dẫn Vệ Sinh:

1. Vệ sinh bề mặt đá chịu lửa:
   • Dùng bàn chải mềm để làm sạch vụn bánh và thực phẩm cháy.
   • Không sử dụng nước hoặc chất tẩy rửa trực tiếp lên bề mặt đá.
2. Làm sạch khoang nướng:
   • Dùng khăn ẩm lau sạch bên trong khoang, tránh để nước thấm vào các bộ phận điện.
3. Kiểm tra định kỳ:
   • Kiểm tra và bảo dưỡng hệ thống điều khiển, dây nguồn để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Kết Luận

Lò nướng pizza Model E/44AV là thiết bị không thể thiếu đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp. Với thiết kế hiện đại, hiệu suất cao và khả năng hoạt động ổn định, sản phẩm này không chỉ nâng cao chất lượng món ăn mà còn tối ưu hóa thời gian và chi phí vận hành. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị nướng bánh pizza chất lượng, đây chắc chắn là sự đầu tư đáng giá.