Dây Chuyền Bánh Trung Thu Hương Vị Truyền Thống Công Nghệ Hiện Đại

Đặc điểm sản phẩm:

• Thương hiệu: MITA
• Xuất xứ: Việt Nam
• Vật liệu: Inox 304 cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chống ăn mòn và dễ dàng làm sạch.
• Nguồn điện: 3 pha, 380V/50Hz, phù hợp với hệ thống điện công nghiệp.
• Năng suất: Linh hoạt, tùy chỉnh theo yêu cầu sản xuất, từ 500 bánh/giờ đến 3000 bánh/giờ.
• Tính năng nổi bật:
  • Tích hợp đa chức năng: Bao gồm các máy móc thiết yếu như máy trộn bột, máy chia bột, máy tạo hình, máy đóng khuôn, lò nướng, máy làm nguội, máy đóng gói.
  • Tự động hóa cao: Giảm thiểu sự can thiệp của con người, tăng tính ổn định và độ chính xác trong quá trình sản xuất.
  • Điều khiển thông minh: Màn hình cảm ứng PLC giúp giám sát và điều chỉnh các thông số như nhiệt độ nướng, thời gian nướng, tốc độ băng tải,… một cách trực quan và chính xác.
  • Đa dạng sản phẩm: Sản xuất nhiều loại bánh trung thu khác nhau như bánh nướng, bánh dẻo, bánh lạnh,… với hình dạng và hương vị đa dạng.
  • Thiết kế khuôn linh hoạt: Dễ dàng thay đổi khuôn để tạo ra nhiều kiểu dáng bánh trung thu khác nhau.
  • Tiết kiệm năng lượng: Sử dụng hệ thống tái sử dụng nhiệt và cách nhiệt hiệu quả, giảm thiểu tiêu thụ năng lượng.
  • Vệ sinh dễ dàng: Thiết kế các bộ phận dễ dàng tháo lắp và vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Quy trình sản xuất khép kín: Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất.

Công dụng, lợi ích của sản phẩm mang lại:

• Nâng cao năng suất: Tự động hóa toàn bộ quy trình giúp tăng năng suất sản xuất lên đáng kể so với phương pháp thủ công, đáp ứng nhu cầu thị trường lớn, đặc biệt là trong mùa Trung thu.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Kiểm soát chặt chẽ các thông số kỹ thuật trong từng công đoạn, đảm bảo bánh trung thu thành phẩm đạt chất lượng cao, đồng đều về hình dạng, màu sắc, hương vị và độ chín.
• Tiết kiệm chi phí: Giảm chi phí nhân công, nguyên vật liệu và năng lượng nhờ tự động hóa và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
• Đa dạng hóa sản phẩm: Dễ dàng thay đổi khuôn và công thức để sản xuất nhiều loại bánh trung thu khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường và tạo sự khác biệt cho thương hiệu.
• Nâng cao tính chuyên nghiệp: Sản phẩm bánh trung thu chất lượng cao, đồng đều và đẹp mắt giúp nâng cao hình ảnh thương hiệu và tăng tính cạnh tranh trên thị trường.
• An toàn vệ sinh thực phẩm: Vật liệu inox 304 cao cấp và quy trình sản xuất khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất.
• Thân thiện với môi trường: Sử dụng công nghệ sản xuất xanh, giảm thiểu tác động đến môi trường và tận dụng tối đa nguồn tài nguyên.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng sản phẩm?

• Công nghệ hiện đại: Dây chuyền tích hợp các công nghệ sản xuất bánh trung thu tiên tiến, đảm bảo hiệu suất và chất lượng sản phẩm vượt trội.
• Năng suất cao: Dây chuyền đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa sản lượng và lợi nhuận, đặc biệt là trong mùa Trung thu.
• Tiết kiệm chi phí: Tự động hóa giúp giảm chi phí nhân công, tiết kiệm năng lượng và nguyên liệu, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
• Chất lượng đảm bảo: Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, đảm bảo độ bền, ổn định và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Dịch vụ hậu mãi chu đáo: MITA cung cấp dịch vụ bảo hành, bảo trì và hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp, đảm bảo sự yên tâm cho khách hàng.
• Thương hiệu Việt: MITA là thương hiệu Việt Nam, sản phẩm được sản xuất và lắp ráp trong nước, đảm bảo giá thành cạnh tranh và dịch vụ hỗ trợ nhanh chóng.
• Tùy chỉnh linh hoạt: Dây chuyền có thể điều chỉnh để phù hợp với yêu cầu sản xuất cụ thể của từng khách hàng.

Sản phẩm này phù hợp với những đối tượng nào?

• Các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, đặc biệt là các doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu.
• Các cơ sở sản xuất bánh trung thu quy mô vừa và lớn.
• Các cửa hàng, siêu thị, đại lý kinh doanh bánh kẹo.

Cần chú ý gì khi dùng sản phẩm?

• Lắp đặt: Đảm bảo dây chuyền được lắp đặt đúng kỹ thuật, trên nền phẳng, chắc chắn và thoáng mát.
• Nguồn nguyên liệu: Sử dụng nguyên liệu chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Vận hành: Đào tạo nhân viên vận hành bài bản để nắm vững quy trình và kỹ thuật vận hành, đảm bảo an toàn lao động và hiệu quả sản xuất.
• Vệ sinh: Thường xuyên vệ sinh dây chuyền theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
• Bảo trì: Kiểm tra định kỳ các bộ phận của dây chuyền như máy trộn bột, máy đóng khuôn, lò nướng,… để phát hiện và khắc phục kịp thời các sự cố.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị:

1. Sử dụng:

   • Kiểm tra nguồn điện và các thông số trên bảng điều khiển.
   • Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức.
   • Cho nguyên liệu vào máy trộn bột và điều chỉnh các thông số.
   • Chia bột và tạo hình bánh bằng máy.
   • Đóng khuôn và nướng bánh trong lò.
   • Làm nguội và đóng gói thành phẩm.

2. Vệ sinh:

   • Tắt nguồn điện.
   • Tháo rời các bộ phận có thể tháo rời và vệ sinh bằng nước sạch và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng.
   • Vệ sinh các bộ phận không tháo rời bằng khăn ẩm và dung dịch vệ sinh.
   • Lau khô toàn bộ dây chuyền trước khi lắp ráp lại và vận hành.

Dây chuyền sản xuất bánh trung thu là giải pháp hoàn hảo, giúp nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất bánh trung thu. Với những tính năng vượt trội, giá thành đầu tư hợp lý và sự đồng hành tận tâm của MITA, đây là sự lựa chọn đáng tin cậy cho các doanh nghiệp muốn phát triển bền vững trong ngành sản xuất bánh kẹo, đặc biệt là trong mùa Trung thu.

Hãy liên hệ ngay với FHV (Food Hotel Vietnam) để được tư vấn và trải nghiệm sản phẩm!