Dây Chuyền Sản Xuất Đậu Phụ Đột Phá Trong Công Nghệ Chế Biến Thực Phẩm

Đặc điểm sản phẩm:

• Thương hiệu: MITA
• Xuất xứ: Việt Nam
• Vật liệu: Inox 304 cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh.
• Nguồn điện: 3 pha, 380V/50Hz, phù hợp với hệ thống điện công nghiệp.
• Năng suất: Linh hoạt, tùy chỉnh theo nhu cầu sản xuất của từng doanh nghiệp.
• Tính năng nổi bật:
  • Tự động hóa toàn diện: Từ khâu xay đậu nành, lọc sữa, nấu sữa, kết tủa, ép đậu đến đóng gói thành phẩm.
  • Thiết kế module linh hoạt: Dễ dàng lắp đặt, vận hành, bảo trì và nâng cấp.
  • Điều khiển thông minh: Màn hình cảm ứng PLC giúp giám sát và điều chỉnh các thông số như nhiệt độ, thời gian, áp suất,… một cách chính xác và dễ dàng.
  • Tiết kiệm năng lượng: Sử dụng động cơ hiệu suất cao, hệ thống gia nhiệt tối ưu và tái sử dụng nước, giảm thiểu tiêu thụ năng lượng.
  • Vệ sinh dễ dàng: Thiết kế các bộ phận dễ dàng tháo lắp và vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Công dụng và lợi ích vượt trội:

• Nâng cao năng suất: Tự động hóa toàn bộ quy trình giúp tăng năng suất sản xuất lên đáng kể so với phương pháp thủ công, đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Kiểm soát chặt chẽ các thông số kỹ thuật như nhiệt độ, thời gian, tỷ lệ pha chế,… đảm bảo chất lượng đậu phụ đồng đều, thơm ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tiết kiệm chi phí: Giảm chi phí nhân công, giảm thiểu hao hụt nguyên liệu và năng lượng, tối ưu hóa chi phí sản xuất.
• Đa dạng sản phẩm: Dễ dàng điều chỉnh công thức và quy trình để sản xuất các loại đậu phụ khác nhau như đậu phụ non, đậu phụ chiên, đậu phụng,…
• An toàn vệ sinh: Vật liệu inox 304 cao cấp và thiết kế dễ dàng vệ sinh giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất.
• Thân thiện với môi trường: Sử dụng công nghệ sản xuất xanh, giảm thiểu tác động đến môi trường và tận dụng tối đa nguồn tài nguyên.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng dây chuyền sản xuất đậu phụ MITA?

• Thương hiệu uy tín: MITA là thương hiệu Việt Nam có uy tín và kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực chế tạo máy móc công nghiệp, được khách hàng tin tưởng và đánh giá cao.
• Công nghệ hiện đại: Dây chuyền được trang bị công nghệ sản xuất đậu phụ tiên tiến nhất hiện nay, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tùy chỉnh linh hoạt: MITA cung cấp giải pháp tùy chỉnh dây chuyền theo yêu cầu cụ thể của từng khách hàng, từ công suất, loại đậu phụ đến quy cách đóng gói.
• Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm của MITA luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong quá trình lắp đặt, vận hành, bảo trì và sửa chữa dây chuyền.
• Giá cả cạnh tranh: MITA cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao với giá thành hợp lý, phù hợp với khả năng đầu tư của nhiều doanh nghiệp.
• Chính sách bảo hành: MITA cung cấp chính sách bảo hành dài hạn, đảm bảo quyền lợi của khách hàng.
• Dịch vụ sau bán hàng tận tâm: MITA luôn đồng hành cùng khách hàng trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm, sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc.

Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

• Các cơ sở sản xuất đậu phụ quy mô vừa và lớn.
• Các nhà máy chế biến thực phẩm sử dụng đậu phụ làm nguyên liệu.
• Các siêu thị, cửa hàng thực phẩm có nhu cầu sản xuất và cung cấp đậu phụ tươi sạch.
• Các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm chế biến từ đậu phụ.
• Các cá nhân hoặc tổ chức có nhu cầu sản xuất đậu phụ để kinh doanh hoặc phục vụ nhu cầu cá nhân.

Cần chú ý gì khi sử dụng sản phẩm?

• Đảm bảo nguồn điện cung cấp ổn định và đúng tiêu chuẩn kỹ thuật.
• Vệ sinh và bảo dưỡng dây chuyền thường xuyên theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Đào tạo nhân viên vận hành bài bản để nắm vững quy trình và kỹ thuật vận hành, đảm bảo an toàn lao động.
• Sử dụng nguyên liệu đậu nành chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Kiểm tra định kỳ các bộ phận của dây chuyền để phát hiện và khắc phục kịp thời các sự cố.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị:

1. Sử dụng:
   • Kiểm tra kỹ thuật và vệ sinh dây chuyền trước khi vận hành.
   • Chuẩn bị đậu nành và các nguyên liệu theo công thức.
   • Nạp đậu nành vào máy xay và điều chỉnh các thông số (tốc độ xay, độ mịn,…) theo yêu cầu.
   • Lọc sữa đậu nành và đưa vào nồi nấu.
   • Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu theo yêu cầu.
   • Cho chất kết tủa vào sữa đậu nành đã nấu chín và khuấy đều.
   • Đổ hỗn hợp vào khuôn ép và ép đậu phụ.
   • Cắt đậu phụ thành từng miếng và đóng gói.
2. Vệ sinh:
   • Tắt nguồn điện và để dây chuyền nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
   • Tháo rời các bộ phận có thể tháo rời như phễu nạp liệu, lưới lọc, khuôn ép,… và vệ sinh bằng nước sạch và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng.
   • Vệ sinh các bộ phận không tháo rời bằng khăn ẩm và dung dịch vệ sinh.
   • Lau khô toàn bộ dây chuyền trước khi lắp ráp lại và vận hành.

Dây chuyền sản xuất đậu phụ MITA là giải pháp hoàn hảo giúp các doanh nghiệp nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất đậu phụ. Với những tính năng vượt trội và sự đồng hành tận tâm của MITA, đây là sự lựa chọn đáng tin cậy cho các doanh nghiệp muốn phát triển bền vững trong ngành sản xuất đậu phụ.