Dây Chuyền Sản Xuất Kẹo Dẻo Nâng Tầm Hương Vị Ngọt Ngào

Đặc điểm nổi bật:

• Thương hiệu: MITA
• Xuất xứ: Việt Nam
• Vật liệu: Inox 304 cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chống ăn mòn và dễ dàng làm sạch.
• Nguồn điện: 3 pha, 380V/50Hz, phù hợp với hệ thống điện công nghiệp.
• Năng suất: Linh hoạt, tùy chỉnh theo nhu cầu sản xuất và loại kẹo dẻo, từ 500kg đến 3000kg/giờ.
• Tính năng nổi bật:
  • Tự động hóa hoàn toàn: Từ khâu phối trộn, nấu, định hình, làm nguội, tách khuôn, phủ đường (nếu có), đến đóng gói.
  • Thiết kế module linh hoạt: Dễ dàng lắp đặt, vận hành, bảo trì và nâng cấp, cho phép điều chỉnh theo yêu cầu sản xuất cụ thể.
  • Đa dạng sản phẩm: Sản xuất nhiều loại kẹo dẻo khác nhau như kẹo dẻo trái cây, kẹo dẻo hình thú, kẹo dẻo vitamin,… với hình dạng, kích thước và màu sắc đa dạng.
  • Điều khiển thông minh: Màn hình cảm ứng PLC giúp giám sát và điều chỉnh các thông số như nhiệt độ nấu, tốc độ đổ khuôn, thời gian làm nguội,… một cách trực quan và chính xác.
  • Tiết kiệm năng lượng: Sử dụng động cơ hiệu suất cao, hệ thống gia nhiệt tối ưu và tái chế nước làm mát, giảm thiểu tiêu thụ năng lượng.
  • Vệ sinh dễ dàng: Thiết kế các bộ phận dễ dàng tháo lắp và vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • An toàn và ổn định: Trang bị các hệ thống an toàn như cảm biến, nút dừng khẩn cấp, đảm bảo an toàn cho người vận hành và thiết bị.

Công dụng và lợi ích vượt trội:

• Nâng cao năng suất: Tự động hóa toàn bộ quy trình giúp tăng năng suất sản xuất đáng kể so với phương pháp thủ công, đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Kiểm soát chặt chẽ các thông số kỹ thuật trong từng công đoạn, đảm bảo kẹo dẻo thành phẩm đạt chất lượng cao, đồng đều về hình dạng, màu sắc, hương vị và độ dẻo.
• Tiết kiệm chi phí: Giảm chi phí nhân công, nguyên liệu và năng lượng nhờ tự động hóa và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
• Đa dạng hóa sản phẩm: Dễ dàng thay đổi khuôn và công thức để sản xuất nhiều loại kẹo dẻo khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường và tạo sự khác biệt cho thương hiệu.
• Nâng cao tính chuyên nghiệp: Sản phẩm kẹo dẻo chất lượng cao, đồng đều và đẹp mắt giúp nâng cao hình ảnh thương hiệu và tăng tính cạnh tranh trên thị trường.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Vật liệu inox 304 cao cấp và quy trình sản xuất khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất.
• Thân thiện với môi trường: Sử dụng công nghệ sản xuất xanh, giảm thiểu tác động đến môi trường và tận dụng tối đa nguồn tài nguyên.

Tại sao nên chọn mua và sử dụng dây chuyền sản xuất kẹo dẻo MITA?

• Chất lượng vượt trội: Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, đảm bảo độ bền, ổn định và hiệu suất cao.
• Giá cả cạnh tranh: MITA cung cấp sản phẩm với giá thành hợp lý, phù hợp với khả năng đầu tư của nhiều cơ sở sản xuất, đặc biệt là các cơ sở vừa và nhỏ.
• Dịch vụ hậu mãi chu đáo: Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm của MITA luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong quá trình lắp đặt, vận hành và bảo trì dây chuyền.
• Bảo hành dài hạn: MITA cam kết bảo hành sản phẩm trong thời gian dài, mang đến sự yên tâm cho khách hàng.
• Tư vấn và thiết kế theo yêu cầu: MITA sẵn sàng tư vấn và thiết kế dây chuyền sản xuất kẹo dẻo phù hợp với nhu cầu và quy mô sản xuất của từng khách hàng.

Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

• Các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, đặc biệt là các doanh nghiệp sản xuất kẹo dẻo.
• Các cơ sở sản xuất kẹo dẻo quy mô vừa và lớn.
• Các cửa hàng, siêu thị, đại lý kinh doanh bánh kẹo.
• Các cá nhân hoặc tổ chức có nhu cầu sản xuất kẹo dẻo để kinh doanh hoặc phục vụ nhu cầu cá nhân.

Cần chú ý gì khi sử dụng sản phẩm?

• Đảm bảo nguồn điện cung cấp ổn định và đúng tiêu chuẩn kỹ thuật.
• Vệ sinh và bảo dưỡng dây chuyền thường xuyên theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
• Đào tạo nhân viên vận hành bài bản để nắm vững quy trình và kỹ thuật vận hành, đảm bảo an toàn lao động.
• Sử dụng nguyên liệu chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Kiểm tra định kỳ các bộ phận của dây chuyền để phát hiện và khắc phục kịp thời các sự cố.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị:

1. Sử dụng:
   • Kiểm tra kỹ thuật và vệ sinh dây chuyền trước khi vận hành.
   • Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức.
   • Cho nguyên liệu vào nồi nấu và điều chỉnh các thông số (nhiệt độ, thời gian nấu,…) theo yêu cầu.
   • Đổ hỗn hợp kẹo đã nấu vào khuôn.
   • Làm nguội và tách kẹo khỏi khuôn.
   • Phủ đường hoặc các loại bột khác (nếu cần).
   • Đóng gói kẹo thành phẩm.
2. Vệ sinh:
   • Tắt nguồn điện và để dây chuyền nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
   • Tháo rời các bộ phận có thể tháo rời như khuôn kẹo, băng tải, nồi nấu,… và vệ sinh bằng nước sạch và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng.
   • Vệ sinh các bộ phận không tháo rời bằng khăn ẩm và dung dịch vệ sinh.
   • Lau khô toàn bộ dây chuyền trước khi lắp ráp lại và vận hành.

Dây chuyền sản xuất kẹo dẻo MITA là giải pháp hoàn hảo giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất kẹo dẻo, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Với những tính năng vượt trội, giá thành đầu tư hợp lý và sự đồng hành tận tâm của MITA, đây là sự lựa chọn đáng tin cậy cho các doanh nghiệp muốn phát triển bền vững trong ngành sản xuất bánh kẹo.

Hãy liên hệ ngay với FHV (Food Hotel Vietnam) để được tư vấn và trải nghiệm sản phẩm!