Lò nướng công nghiệp

Lò Nướng Công Nghiệp Chìa Khóa Cho Những Món Nướng Hoàn Hảo Trong Căn Bếp Chuyên Nghiệp

Là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn chuyên nghiệp, từ nhà hàng, khách sạn, quán ăn đến các bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện, khu công nghiệp. Với khả năng nướng chín thực phẩm nhanh chóng, đều màu và giữ được hương vị thơm ngon, lò nướng công nghiệp giúp nâng cao năng suất và chất lượng món ăn, đáp ứng nhu cầu của thực khách khó tính nhất.

Lò Nướng Công Nghiệp Là Gì?

Lò nướng công nghiệp là một thiết bị nhà bếp chuyên dụng, được thiết kế để nướng các loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản, rau củ, bánh mì, bánh ngọt,… với số lượng lớn. Khác với lò nướng gia đình, lò nướng công nghiệp có kích thước lớn hơn, công suất mạnh hơn và được trang bị nhiều tính năng hiện đại hơn để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm liên tục và số lượng lớn trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện, khu công nghiệp,…

Lò nướng công nghiệp có thể hoạt động bằng gas, điện hoặc kết hợp cả hai, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và loại hình kinh doanh. Lò nướng công nghiệp thường được làm từ vật liệu inox cao cấp, chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh. Bên trong lò được trang bị các thanh nhiệt hoặc đèn hồng ngoại để tạo nhiệt, quạt đối lưu để phân phối nhiệt đều khắp lò, và các khay nướng, vỉ nướng để đặt thực phẩm.

Ưu Điểm Của Lò Nướng Công Nghiệp

1. Năng suất cao: Lò nướng công nghiệp có khả năng nướng một lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu của các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán ăn lớn, đặc biệt là trong các giờ cao điểm.
2. Chất lượng món nướng đồng đều: Lò nướng công nghiệp giúp thực phẩm chín đều, không bị cháy khét, đảm bảo chất lượng món ăn luôn ổn định. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các nhà hàng, quán ăn cần duy trì chất lượng món ăn đồng đều cho mọi khách hàng.
3. Tiết kiệm năng lượng: Lò nướng công nghiệp được thiết kế để tối ưu hóa việc sử dụng năng lượng, giúp giảm thiểu chi phí vận hành. Các công nghệ như hệ thống cách nhiệt, điều khiển nhiệt độ thông minh,… giúp tiết kiệm gas hoặc điện đáng kể.
4. Đa dạng mẫu mã và tính năng: Lò nướng công nghiệp có nhiều loại khác nhau như lò nướng đối lưu, lò nướng hấp, lò nướng bánh mì, lò nướng pizza,… đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng. Các lò nướng hiện đại còn được trang bị nhiều tính năng thông minh như hẹn giờ, tự động làm sạch, điều khiển nhiệt độ chính xác,… giúp người dùng dễ dàng sử dụng và tiết kiệm thời gian.
5. An toàn và dễ sử dụng: Lò nướng công nghiệp được trang bị các tính năng an toàn như tự động ngắt gas (đối với lò nướng gas), cảm biến nhiệt, hệ thống chống giật,… giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Bảng điều khiển của lò nướng thường được thiết kế trực quan, dễ hiểu, giúp người dùng dễ dàng vận hành và kiểm soát quá trình nướng.

Lưu Ý Khi Mua Lò Nướng Công Nghiệp

1. Công suất và dung tích: Chọn lò có công suất và dung tích phù hợp với quy mô kinh doanh và lượng thực phẩm cần nướng.
2. Loại nhiên liệu: Lựa chọn loại lò nướng sử dụng gas, điện hoặc kết hợp cả hai phù hợp với điều kiện sử dụng và sở thích của bạn.
3. Chất liệu: Ưu tiên lò làm từ inox 304 cao cấp, có độ bền cao, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.
4. Tính năng: Xem xét các tính năng của lò như điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ, tự động làm sạch, chế độ nướng đa dạng,… để lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.
5. Thương hiệu: Chọn mua lò của các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành tốt để đảm bảo chất lượng và dịch vụ sau bán hàng.
6. Giá cả: So sánh giá cả của các nhà cung cấp khác nhau để tìm được sản phẩm phù hợp với ngân sách.
7. An toàn: Đảm bảo lò có các tính năng an toàn như tự động ngắt gas, cảm biến nhiệt,… để tránh rủi ro trong quá trình sử dụng.

Các Thương Hiệu Lò Nướng Công Nghiệp Nổi Tiếng

• Midea: Thương hiệu Trung Quốc nổi tiếng với các sản phẩm gia dụng và thiết bị nhà bếp chất lượng cao, giá cả phải chăng. Lò nướng công nghiệp Midea được đánh giá cao về tính năng, độ bền và thiết kế hiện đại. Các dòng lò nướng của Midea đa dạng, từ lò nướng đối lưu, lò nướng bánh mì đến lò nướng pizza, đáp ứng nhu cầu của nhiều loại hình kinh doanh ẩm thực.
• Bartscher: Thương hiệu Đức với hơn 140 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị bếp công nghiệp. Lò nướng Bartscher được biết đến với chất lượng vượt trội, hiệu suất cao và độ bền đáng kinh ngạc. Bartscher cung cấp đa dạng các dòng lò nướng, từ lò nướng đối lưu, lò nướng pizza đến lò nướng bánh mì, đáp ứng nhu cầu của mọi quy mô bếp ăn, từ nhỏ đến lớn.
• Berjaya: Thương hiệu Malaysia cung cấp đa dạng các dòng lò nướng công nghiệp với chất lượng tốt và giá cả hợp lý. Lò nướng Berjaya được thiết kế thông minh, dễ sử dụng và phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh. Các sản phẩm nổi bật của Berjaya bao gồm lò nướng đối lưu, lò nướng bánh mì, lò nướng bánh ngọt, lò nướng pizza,…
• Convotherm: Thương hiệu Đức nổi tiếng với các dòng lò nướng đối lưu công nghệ cao, mang đến hiệu suất nướng vượt trội và tiết kiệm năng lượng. Lò nướng Convotherm được trang bị công nghệ điều khiển thông minh, giúp tối ưu hóa quá trình nướng và đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều.
• Eka: Thương hiệu Thụy Điển chuyên về các dòng lò nướng đa năng, kết hợp nhiều chức năng như nướng, hấp, hun khói,… Lò nướng Eka được thiết kế với công suất lớn, phù hợp cho các bếp ăn công nghiệp có nhu cầu chế biến đa dạng các món ăn. Eka cũng nổi tiếng với các dòng lò nướng combi steamer, kết hợp giữa chức năng nướng và hấp, mang đến sự tiện lợi và hiệu quả cho người sử dụng.
• Giorik: Thương hiệu Ý nổi tiếng với các dòng lò nướng pizza chất lượng cao, được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn trên toàn thế giới. Lò nướng pizza Giorik được làm từ vật liệu chịu nhiệt cao, giúp bánh pizza chín đều, giòn và thơm ngon. Giorik cung cấp nhiều mẫu mã lò nướng pizza khác nhau, từ lò nướng đá truyền thống đến lò nướng băng chuyền hiện đại.

• Hatco: Thương hiệu Mỹ chuyên về các dòng lò nướng salamander, giúp giữ ấm và hoàn thiện món ăn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Lò nướng salamander Hatco được thiết kế với công suất lớn, phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn phục vụ buffet hoặc các sự kiện đông người.
• Hongling: Thương hiệu Trung Quốc với các sản phẩm lò nướng công nghiệp giá rẻ, phù hợp với các bếp ăn nhỏ và vừa. Lò nướng Hongling có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và tiết kiệm năng lượng, là lựa chọn phù hợp cho những người mới bắt đầu kinh doanh ẩm thực hoặc có ngân sách hạn chế.
• Inoxtrend: Thương hiệu Ý chuyên về các dòng lò nướng bánh mì, bánh ngọt với thiết kế hiện đại và công nghệ tiên tiến. Lò nướng Inoxtrend được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác, giúp bánh chín đều, vàng giòn và thơm ngon. Inoxtrend cũng cung cấp các dòng lò nướng đa năng, kết hợp nhiều chức năng như nướng, hấp, proofer,…
• Koliton: Thương hiệu Việt Nam với các sản phẩm lò nướng công nghiệp chất lượng tốt, giá cả hợp lý và phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh. Lò nướng Koliton được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và bảo trì, phù hợp với nhu cầu của các nhà hàng, quán ăn vừa và nhỏ.
• Lainox: Thương hiệu Ý nổi tiếng với các dòng lò nướng đa năng, kết hợp nhiều chức năng như nướng, hấp, hun khói,… Lò nướng Lainox được trang bị công nghệ nấu ăn tiên tiến, giúp giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm. Lainox cung cấp nhiều dòng sản phẩm khác nhau, từ lò nướng nhỏ gọn đến lò nướng công nghiệp lớn, đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng.
• Menumaster: Thương hiệu Mỹ chuyên về các dòng lò vi sóng công nghiệp, được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể. Lò vi sóng Menumaster có công suất lớn, khả năng nấu chín nhanh chóng và tiết kiệm năng lượng, giúp nâng cao hiệu quả công việc trong bếp.
• Merrychef: Thương thương hiệu Anh chuyên về các dòng lò nướng tốc độ cao, giúp nấu chín thực phẩm nhanh chóng mà vẫn đảm bảo chất lượng và hương vị. Lò nướng Merrychef sử dụng công nghệ kết hợp giữa đối lưu, vi sóng và bức xạ hồng ngoại, giúp rút ngắn thời gian nấu nướng đáng kể so với các loại lò nướng truyền thống.

• Piron: Thương hiệu Bỉ chuyên về các dòng lò nướng bánh mì, bánh ngọt với thiết kế truyền thống và chất lượng vượt trội. Lò nướng Piron được làm từ vật liệu chịu nhiệt cao, giúp bánh chín đều và thơm ngon. Piron nổi tiếng với các dòng lò nướng có khoang nướng bằng đá, mang lại hương vị đặc trưng cho bánh mì và bánh ngọt.
• Rational: Thương hiệu Đức nổi tiếng với các dòng lò nướng đa năng, kết hợp nhiều chức năng như nướng, hấp, chiên, xào,… Lò nướng Rational được trang bị công nghệ nấu ăn thông minh, giúp tối ưu hóa quá trình nướng và đảm bảo chất lượng món ăn. Các sản phẩm của Rational được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp trên toàn thế giới.
• Roller Grill: Thương hiệu Pháp chuyên về các thiết bị nướng và chiên chuyên nghiệp, bao gồm cả lò nướng. Lò nướng Roller Grill được thiết kế độc đáo, kết hợp giữa nướng và các chức năng khác như giữ ấm, hâm nóng,… mang đến sự tiện lợi và hiệu quả cho người sử dụng. Roller Grill cung cấp đa dạng các dòng lò nướng, từ lò nướng bánh mì, lò nướng pizza đến lò nướng thịt, cá,…
• Sammic: Thương hiệu Tây Ban Nha chuyên về các dòng lò nướng chân không, giúp giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm. Lò nướng chân không Sammic được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng cao cấp, nơi đòi hỏi chất lượng món ăn tuyệt hảo. Công nghệ nấu chân không giúp thực phẩm chín đều, mềm mại và giữ được hương vị tự nhiên.
• Sinmag: Thương hiệu Đài Loan với các sản phẩm lò nướng công nghiệp chất lượng tốt, giá cả hợp lý và phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh. Lò nướng Sinmag được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và bảo trì, phù hợp với nhu cầu của các nhà hàng, quán ăn vừa và nhỏ.
• Sirman: Thương hiệu Ý chuyên về các thiết bị chế biến thực phẩm, bao gồm cả lò nướng pizza. Lò nướng pizza Sirman được làm từ vật liệu chịu nhiệt cao, giúp bánh pizza chín đều, giòn và thơm ngon. Sirman cũng cung cấp các dòng lò nướng đối lưu và lò nướng bánh mì chất lượng cao.
• Unox: Thương hiệu Ý nổi tiếng với các dòng lò nướng đối lưu, lò nướng bánh mì, lò nướng bánh ngọt,… Lò nướng Unox được trang bị công nghệ điều khiển thông minh, giúp tối ưu hóa quá trình nướng và đảm bảo chất lượng món ăn. Unox còn cung cấp các giải pháp nướng bánh chuyên nghiệp cho các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn.
• Venix: Thương hiệu Ý chuyên về các dòng lò nướng pizza, được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn trên toàn thế giới. Lò nướng pizza Venix được làm từ vật liệu chịu nhiệt cao, giúp bánh pizza chín đều, giòn và thơm ngon. Venix còn cung cấp các dòng lò nướng đối lưu và lò nướng bánh mì chất lượng cao.
• Waring: Thương hiệu Mỹ chuyên về các dòng lò nướng bánh mì, bánh ngọt với thiết kế hiện đại và công nghệ tiên tiến. Lò nướng Waring được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác, giúp bánh chín đều, vàng giòn và thơm ngon.
• Zanolli: Thương hiệu Ý chuyên về các dòng lò nướng pizza truyền thống, được làm thủ công bằng gạch chịu lửa. Lò nướng Zanolli mang đến hương vị pizza đặc trưng, thơm ngon và được ưa chuộng bởi các tín đồ ẩm thực Ý.

Địa Chỉ Mua Lò Nướng Công Nghiệp Uy Tín:

Một trong những địa chỉ uy tín mà bạn có thể tham khảo là FHV ( Food Hotel Vietnam) – đơn vị chuyên cung cấp các giải pháp thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam. FHV cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng như Berjaya, FHV, Lestov, Rinnai,… với giá cả cạnh tranh và chế độ bảo hành tốt.

FHV là một trong những thương hiệu bếp công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam, cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm lò nướng công nghiệp chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. FHV không chỉ là nhà phân phối các sản phẩm của những thương hiệu nổi tiếng mà còn tự hào mang đến những sản phẩm lò nướng mang thương hiệu FHV với chất lượng vượt trội và giá cả cạnh tranh.

Bạn có thể tìm mua các mặt hàng của FHV tại:

• Website: https://fhv.vn/
• Hotline: 098 609 0405
• Email: foodhotelvietnam@gmail.com
• Các đại lý phân phối của FHV trên toàn quốc: FHV có hệ thống đại lý rộng khắp cả nước, vận chuyển & lắp đặt trong vòng 24h tại TPHCM.
• Thanh toán linh hoạt: Chuyển khoản, ship COD.

Lò nướng công nghiệp là một thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn chuyên nghiệp. Với những ưu điểm vượt trội về hiệu suất, tiết kiệm chi phí, độ bền và tính đa dạng, lò nướng công nghiệp giúp nâng cao năng suất và chất lượng món ăn, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hãy lựa chọn những sản phẩm chất lượng từ các thương hiệu uy tín để mang đến sự thành công cho công việc kinh doanh ẩm thực của bạn!