Bàn mát Salad - Pizza

2. Tiện Lợi Trong Chế Biến:

• Mặt bàn rộng rãi: Mặt bàn của bàn mát salad – pizza rộng rãi, thường làm từ đá granite hoặc inox cao cấp, cung cấp không gian thoải mái để sơ chế, cắt thái, trộn salad, chuẩn bị các nguyên liệu cho pizza và các món ăn khác. Bề mặt bàn nhẵn mịn, dễ dàng lau chùi, đảm bảo vệ sinh và thuận tiện cho việc thao tác của đầu bếp.

• Ngăn mát tiện dụng: Các ngăn mát được thiết kế với dung tích lớn, giúp bạn dễ dàng phân loại và sắp xếp các loại nguyên liệu khác nhau như rau củ, thịt nguội, phô mai, nước sốt,… đảm bảo vệ sinh và tránh nhiễm khuẩn chéo. Ngăn mát có thể có các khay chứa linh hoạt, cho phép bạn điều chỉnh không gian lưu trữ theo nhu cầu sử dụng.
• Tích hợp chậu rửa (tùy chọn): Một số bàn mát salad – pizza còn được tích hợp chậu rửa, giúp bạn dễ dàng rửa rau củ quả và các dụng cụ pha chế ngay tại bàn, tiết kiệm thời gian và công sức di chuyển. Chậu rửa thường được làm bằng inox 304 không gỉ, đảm bảo vệ sinh và dễ dàng làm sạch.

3. Nâng Cao Hiệu Quả Làm Việc:

• Tiết kiệm thời gian: Với bàn mát salad – pizza, bạn không cần phải di chuyển qua lại giữa tủ lạnh và bàn chế biến, giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Tất cả các nguyên liệu cần thiết đều được tập trung tại một nơi, giúp bạn dễ dàng lấy và sử dụng, tăng tốc độ phục vụ khách hàng.
• Tăng năng suất: Bàn mát salad – pizza giúp bạn chuẩn bị nguyên liệu nhanh chóng và hiệu quả, từ đó tăng năng suất làm việc. Bạn có thể sơ chế, cắt thái, trộn salad và chuẩn bị các nguyên liệu cho pizza ngay trên mặt bàn, sau đó dễ dàng lấy các nguyên liệu khác từ ngăn mát để hoàn thiện món ăn.

4. Tính Thẩm Mỹ:

• Thiết kế sang trọng: Bàn mát salad – pizza có thiết kế sang trọng, hiện đại, với nhiều mẫu mã và màu sắc khác nhau, phù hợp với mọi phong cách trang trí của quán ăn. Bàn mát salad – pizza không chỉ là một thiết bị bếp mà còn là một điểm nhấn thẩm mỹ cho không gian quán ăn của bạn.
• Trưng bày sản phẩm hấp dẫn: Mặt bàn của bàn mát salad – pizza có thể được sử dụng để trưng bày các loại salad, pizza, đồ uống,… một cách hấp dẫn, thu hút khách hàng. Việc trưng bày thực phẩm tươi ngon, bắt mắt sẽ kích thích sự thèm ăn của khách hàng và tăng doanh thu cho quán ăn.
• Ánh sáng đèn LED: Một số mẫu bàn mát salad – pizza được trang bị đèn LED chiếu sáng, giúp làm nổi bật sản phẩm trưng bày và tạo không gian ấm cúng, sang trọng cho quán ăn.

5. Tiết Kiệm Chi Phí:

• Tiết kiệm điện năng: Bàn mát salad – pizza sử dụng công nghệ tiết kiệm điện năng như công nghệ Inverter, đèn LED chiếu sáng,… giúp giảm thiểu điện năng tiêu thụ, từ đó giảm chi phí vận hành cho quán ăn. Công nghệ Inverter giúp điều chỉnh tốc độ máy nén phù hợp với nhiệt độ bên trong tủ, giúp tiết kiệm điện năng hơn so với các loại máy nén thông thường.
• Giảm thiểu hao hụt nguyên liệu: Bàn mát salad – pizza giúp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lý tưởng, ngăn ngừa quá trình phân hủy và hư hỏng, từ đó giảm thiểu hao hụt nguyên liệu và tiết kiệm chi phí cho nhà hàng. Thực phẩm được bảo quản trong bàn mát sẽ giữ được độ tươi ngon, màu sắc và chất dinh dưỡng lâu hơn, giảm thiểu lượng thực phẩm phải bỏ đi do hư hỏng.

Địa Chỉ Mua Bàn Mát Salad – Pizza Uy Tín 

FHV (Food Hotel Vietnam) tự hào là nhà phân phối hàng đầu các thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam, trong đó có bàn mát salad – pizza. FHV cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chính hãng, chất lượng cao với giá cả cạnh tranh và dịch vụ hậu mãi chu đáo.

FHV là đối tác tin cậy của nhiều thương hiệu bàn mát salad – pizza nổi tiếng thế giới như Berjaya, DM, Hoshizaki, Modelux, Skipio, Turbo Air. Khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy các sản phẩm bàn mát salad – pizza đa dạng về mẫu mã, kích thước và tính năng tại showroom của FHV hoặc trên website của công ty.

Đến với FHV, khách hàng không chỉ được mua sản phẩm chính hãng với giá tốt nhất mà còn được tư vấn tận tình bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm. FHV luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, cam kết mang đến những giải pháp tối ưu cho mọi nhu cầu của khách hàng.

Giới Thiệu Từng Thương Hiệu Bàn Mát Salad – Pizza

FHV tự hào là nhà phân phối chính thức của nhiều thương hiệu bàn mát salad – pizza nổi tiếng thế giới, mỗi thương hiệu mang đến những ưu điểm riêng biệt đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng:

• Berjaya: Thương hiệu Berjaya nổi tiếng với các sản phẩm bàn mát salad – pizza chất lượng cao, giá cả phải chăng và đa dạng về mẫu mã. Bàn mát Berjaya được làm từ inox 304 không gỉ, đảm bảo độ bền và vệ sinh. Các sản phẩm của Berjaya được thiết kế với công nghệ làm lạnh nhanh, giúp thực phẩm được làm lạnh nhanh chóng và đều.

• DM: Thương hiệu DM cung cấp các sản phẩm bàn mát salad – pizza với thiết kế sang trọng, hiện đại và nhiều tính năng tiện ích. Bàn mát DM được làm từ inox 304 không gỉ, đảm bảo độ bền và vệ sinh. Các sản phẩm của DM thường được trang bị hệ thống điều khiển điện tử thông minh, giúp bạn dễ dàng kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm bên trong tủ.

• Hoshizaki: Thương hiệu Hoshizaki là một trong những thương hiệu bàn mát salad – pizza hàng đầu thế giới. Bàn mát Hoshizaki được thiết kế với công nghệ tiên tiến, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo chất lượng thực phẩm luôn tươi ngon. Hoshizaki cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm bàn mát salad – pizza, từ bàn mát nhỏ gọn đến bàn mát công nghiệp lớn, đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng.

• Modelux: Thương hiệu Modelux cung cấp các sản phẩm bàn mát salad – pizza với giá cả cạnh tranh, phù hợp với các doanh nghiệp có ngân sách hạn chế. Bàn mát Modelux có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và có độ bền tương đối.

• Skipio: Thương hiệu Skipio cung cấp các sản phẩm bàn mát salad – pizza với thiết kế sang trọng, hiện đại và nhiều tính năng tiện ích. Bàn mát Skipio được làm từ inox 304 không gỉ, đảm bảo độ bền và vệ sinh.

• Turbo Air: Thương hiệu Turbo Air cung cấp các sản phẩm bàn mát salad – pizza công suất lớn, phù hợp với các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp có nhu cầu lưu trữ lớn. Bàn mát Turbo Air có khả năng làm lạnh nhanh, giữ nhiệt tốt và tiết kiệm điện năng.

Hướng Dẫn Sử Dụng Cơ Bản Bàn Mát Salad – Pizza

1. Lắp đặt:

• Vị trí: Đặt bàn mát ở vị trí bằng phẳng, chắc chắn, tránh ánh nắng trực tiếp và các nguồn nhiệt cao như bếp nấu, lò nướng,…
• Khoảng cách: Đảm bảo khoảng cách giữa bàn mát và tường đủ rộng để không khí lưu thông, giúp hệ thống làm lạnh hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ của máy nén.
• Nguồn điện: Kết nối bàn mát với nguồn điện ổn định, có điện áp phù hợp với thông số kỹ thuật của bàn.
• Kiểm tra độ cân bằng: Sử dụng thước thủy cân để kiểm tra độ cân bằng của bàn. Nếu bàn không cân bằng, điều chỉnh chân đế để đảm bảo bàn được đặt vững chắc.

2. Sử dụng:

• Bật nguồn: Bật công tắc nguồn của bàn mát. Đèn báo nguồn sẽ sáng lên, cho biết bàn mát đã được cấp điện và đang hoạt động.
• Điều chỉnh nhiệt độ: Điều chỉnh nhiệt độ của các ngăn mát phù hợp với từng loại thực phẩm. Nhiệt độ lý tưởng cho rau củ quả, trái cây là từ 0°C đến 5°C, thịt nguội, phô mai là từ 2°C đến 8°C.
• Sắp xếp thực phẩm: Sắp xếp thực phẩm vào các khay đựng một cách gọn gàng, đảm bảo không để quá nhiều thực phẩm trong một khay, gây cản trở quá trình lưu thông không khí và làm giảm hiệu quả làm lạnh.
• Đóng kín cửa: Đóng kín cửa bàn mát sau khi sử dụng để tránh thất thoát nhiệt và tiết kiệm điện năng.

3. Vệ sinh:

• Tắt nguồn: Trước khi vệ sinh, tắt công tắc nguồn và rút phích cắm điện của bàn mát.
• Vệ sinh mặt bàn: Lau sạch mặt bàn bằng khăn ẩm và dung dịch tẩy rửa nhẹ. Đối với mặt bàn inox, có thể sử dụng dung dịch vệ sinh inox chuyên dụng để làm sạch các vết bẩn cứng đầu. Đối với mặt bàn đá granite, nên sử dụng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa trung tính để tránh làm xước bề mặt đá.
• Vệ sinh ngăn mát: Lấy hết thực phẩm ra khỏi ngăn mát, lau sạch bằng khăn ẩm và dung dịch tẩy rửa nhẹ.

Mẹo Sử Dụng Bàn Mát Salad – Pizza Hiệu Quả

• Không để bàn mát quá tải: Tránh để quá nhiều thực phẩm trong bàn mát, gây cản trở quá trình lưu thông không khí và làm giảm hiệu quả làm lạnh.
• Không để thực phẩm nóng vào bàn mát: Thực phẩm nóng sẽ làm tăng nhiệt độ bên trong bàn mát, gây tiêu hao điện năng và ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm khác. Nên để thực phẩm nguội hoàn toàn trước khi cho vào bàn mát.
• Đóng kín cửa bàn mát: Đảm bảo cửa bàn mát luôn được đóng kín để tránh thất thoát nhiệt và tiết kiệm điện năng.
• Vệ sinh bàn mát thường xuyên: Nên vệ sinh bàn mát ít nhất 1 lần/tuần để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ của bàn.
• Sử dụng khay GN: Sử dụng khay GN để đựng thực phẩm trong bàn mát, giúp dễ dàng phân loại và sắp xếp thực phẩm.
• Sử dụng nắp đậy: Đậy kín thực phẩm bằng nắp đậy hoặc màng bọc thực phẩm để tránh thực phẩm bị khô và nhiễm khuẩn chéo.

Bạn có thể tìm mua sản phẩm FHV tại:

• Website:https://fhv.vn/
• Hotline: 098 609 0405
• Email: foodhotelvietnam@gmail.com
• Các đại lý phân phối của FHV trên toàn quốc: FHV có hệ thống đại lý rộng khắp cả nước, vận chuyển & lặp đặt trong vòng 24h tại TPHCM.
• Thanh toán linh hoạt: Chuyển khoản, ship COD.

⭐Bên cạnh đó, bạn cũng nên tham khảo Tủ Lạnh Công Nghiệp để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.

Bàn mát salad – pizza là một thiết bị không thể thiếu trong các quán ăn chuyên nghiệp, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon, nâng cao hiệu quả làm việc và tạo điểm nhấn cho không gian bếp. Với sự đa dạng về thương hiệu, mẫu mã và tính năng, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chiếc bàn mát salad – pizza phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình. Hãy đến với FHV để được tư vấn và lựa chọn những sản phẩm bàn mát salad – pizza tốt nhất cho quán ăn của bạn.